Ingredientes
- 180 g de ácido panna
- 80 g de yogur greco
- 12 tomates cherry amarillos
- 4 rebanadas de pan integral o pan blanco
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 2 rábanos
- 2 perlas de berenjena
- 1 manojo de rúcula
- pasta de anchoas
- harina
- Mejorana
- aceite de cacahuete
- aceite de oliva virgen extra
- Vender
- pepe
Duración: 30 minutos
Nivel: Fácil
Dosis: 4 personas
Preparar Canapés con verduras, crema agria y anchoas, mezcle la crema agria con yogur y 2 cucharaditas de pasta de anchoas.
lunes los tomates cherry y cortarlos en cuartos; salarlos ligeramente.
Lavado berenjenas y cortarlas en rodajas muy finas. Enharínalos y fríelos sumergiéndolos en aceite de maní caliente durante 2-3 minutos, luego escúrrelos sobre papel de cocina.
lunes rábanos y cortarlos en rodajas muy finas. También lava el cohete.
Estante de alambre en una sartén ligeramente las rebanadas de pan y decorar empezando por la nata; continuar con tomates cherry, rábanos y hojas de rúcula y completar con rodajas de berenjena y filetes de anchoa picados.