Si piensas que las galletas de ostras son un refrigerio increíble, solo espera. esta receta para galletas rancheras de ostras está a puntito de volar tu psique.
Las galletas de ostras son la merienda perfecta.
¿Deseas guardar esta receta? ¡Ingrese su e-mail ahora y le enviaremos la receta de manera directa a su bandeja de entrada!
Son ligeros, esponjosos y adictivos. Y saben aún mejor con un tanto de sabor.
Esta receta es un refrigerio simple mas exquisito que combina dos favoritos: galletas salobres de ostras y aderezo ranch.
Además, es simple de hacer y no requiere ingredientes singulares.
Entonces, ¡prueba estas galletas de ostras rancheras si deseas algo sabroso para sacarte del apuro entre comidas!
Galletas salobres de ostras rancheras
Incluso si no acostumbra a comer galletas salobres de ostras, probablemente sepa lo que son.
Son esas galletas pequeñas, redondas y restallantes que acostumbramos a echar en las sopas. Ciertas personas los llaman galletas de agua.
Son secos, ligeros y aireados. Y si los echas en condimentos rancheros y otras cosas, son divinos.
La marca de galletas de ostras Wicked Minis tiene ciertos sabores diferentes, que incluyen:
- jalapeño
- Eneldo de jardín
- ajo parmesano
- Pimienta roja molida
Pero, ¿por qué adquirirlos cuando puedes prepararlos con sabor a rancho en casa?
Puedes prepararlos en escaso tiempo y sin muchos inconvenientes.
Se transformarán de forma rápida en su nuevo refrigerio crepitante y salobre preferido.
Además, verdaderamente pueden estar a la altura de una ensalada desganada o un plato de sopa.
¿Deseas guardar esta receta? ¡Ingrese su e-mail ahora y le enviaremos la receta de manera directa a su bandeja de entrada!
Si eres un amante incondicional del rancho, no vas a poder conseguir suficiente.
Afortunadamente, son económicos y geniales para picar sobre la marcha.
Ahora, charlemos de lo que precisarás para hacerlos.
Ingredientes
Una de mis cosas preferidas de esta receta es que usa solo 6 ingredientes.
(4 si no añade las dos temporadas opcionales, mas siempre y en toda circunstancia lo hago).
¡Y la mayor parte de ellos seguramente estén pasando el rato en su anaquel de condimentas ahora!
Si te preparas para hacer esta receta, esto es lo que necesitarás:
- Aceite vegetal: Algunas recetas requieren entremezclar las galletas con una mezcla a base de mantequilla. Encuentro que el aceite vegetal marcha mejor. Entremezclar y echar las galletas en él es más simple y los condimentos se pegan mejor. Asimismo añade un toque agradable al sabor general.
- Mezcla de aderezo estilo rancho: Siempre busco el bulto seco de Hidden Valley Ranch para este paso. Es absurdamente sabroso y hace que estas galletas tengan un sabor divino. Si prefiere otra marca, empléela en su sitio. Use el bulto completo de 1 onza o sumerja dos cucharadas de un recipiente más grande.
- Hojas de eneldo: El eneldo verdaderamente destaca el sabor valiente de estas galletas salobres. Huele increíble, asimismo.
- pimienta con limón: La pimienta de limón es un ingrediente opcional. No obstante, es excelente para añadir un tanto de calor picante a las galletas salobres. No va a hacer que tu boca se queme, mas añade una patada.
- Polvo de ajo: Otro ingrediente opcional, el ajo en polvo, destaca la solidez del sabor. El condimento ranchero ya tiene algo de ajo, mas añadir ajo en polvo te da una dosis doble.
- galletas de ostras: No puedes hacer galletas de ostras rancheras sin las galletas de ostras. La receta requiere 5 tazas, por lo que posiblemente deba adquirir ciertos bultos.
Una vez que tengas todo eso, vas a estar listo para tirar y enhornar a estos chicos malos.
Consejos y alteraciones de recetas
Condimentos alternativos
Estas galletas de ostras del rancho son impresionantemente buenas. Mas no son el único sabor que puedes hacer.
Podrías ir por la senda del ajo y el parmesano. O podría decantarse por orégano, albaca y queso parmesano para conseguir un refrigerio con más sabor italiano.
(¡Utilizar condimentos italianos asimismo funcionaría!)
También hay una receta fantástica del sur de la frontera. Precisarás lo siguiente:
- 1 bulto (1 onza) de condimento para tacos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de chile en polvo
Incluso podrías ir con galletas dulces de ostras si lo prefieres. La canela y el azúcar marchan bien para eso.
Además, añada cayena o pimiento colorado triturado a esta receta para una exquisitez más picante.
Galletas alternativas
Esta receta marcha mejor con galletas de ostras. Son pequeños, exquisitamente restallantes y idóneos para picar.
Sin embargo, asimismo puedes utilizar galletas salobres si eso es todo cuanto tienes.
Probarlo con galletas ya saborizadas (Goldfish, por servirnos de un ejemplo) asimismo puede ser ameno.
Métodos de cocción alternativos
¡En vez de enhornar, puedes hacerlos en una olla de cocción lenta o sobre una hoguera!
Manténgalos en una olla de cocción lenta a lo largo de más o menos una hora.
O colóquelos en una olla grande y áselos al fuego a lo largo de diez-veinte minutos.
Alternativamente, si usa mantequilla, no debe cocinarlos en lo más mínimo.
Prefiero el sabor cuando están horneados, mas asimismo puedes comerlos sin enhornar.
Simplemente tírelos y déjelos descansar a lo largo de quince minutos.
Consejos de almacenamiento
Después de que se enfríen, puede guardar estas galletas en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc.
(Asegúrese de quitar la mayor cantidad de aire posible ya antes de sellar la bolsa).
Manténgalos en un área seca, en la encimera o en la despensa.
Deben preservarse a lo largo de cuatro-cinco días sin perder su crujido. Tras eso, probablemente se vuelvan rancios.
¿Puedo utilizar mantequilla en su sitio?
Puedes utilizar mantequilla si no tienes aceite vegetal a la mano.
Creo que las galletas saben mejor y quedan más restallantes con aceite.
Sin embargo, la mantequilla no los va a hacer menos sabrosos.
El inconveniente primordial con la mantequilla es que las galletas pueden pegarse.
Trate de sostenerlos lo más separados posible en la bandeja para enhornar.
Cómo servir galletas salobres de ostras Ranch
Estas exquisiteces son tan exquisitas que desearás comerlas solas.
Sin embargo, asimismo saben sensacional en sopas, guisos y chiles.
Puede utilizarlos en vez de picatostes en una ensalada. ¡O añádelos a tu emparedado a fin de que quede crepitante!
Servirlos así como salsas asimismo es buena opción.
