los Quiché Lorena è un gran clásico della cucina francesa, fácil y rápido. Portarla in tavola è semper una buena idea, especialmente cuando si torna di corsa dal lavoro e ci aspettano a casa affamati! Originaria della regione francese della Lorena, Quiche Lorraine servirá como antipasto y como unico piatto – infatti, basta acompañarlo con una fresca insalata para un pasto equilibrato tra proteine e carboidrati.
Una sottile sfoglia di pasta rota Custodisce ingredientei genuini, semper presenti nelle nostre dispense: uova, panna (crema fresca, nella original ricetta), pancetta e formaggio. Per fare veloce, vi proponiamo the scorciatoia of the broken pasta già pronta al super, altrimenti seguite la nostra ricetta per farla da zero andando ad aggiungere un pochino più di tempo e, se vogliamo, di soddisfazione.
La ricetta della Quiche Lorraine è una buena base per scatenare la fantasia e creare una pietanza con ingredientei semper nuovi e perché no, anche legati alla stagionalità – da quella vegetariana ricca di greenery di stagionealla versione che prevede l’aggiunta di meat o di altri ingredientei saporiti come porri, cipolle y spezie.
De lo contrario, la Quiche Lorraine, si se mantiene en el frigorífico durante 2 o 3 días, es mejor guardarla en un recipiente hermético, preferiblemente in vetro. Può anche essere congelata, magari già in porzioni per poi essere scaldata in forno e rilasciare quel buon profumino.
