Saltar al contenido

Quiche aux poireaux, lardons et reblochon

Que diriez-vous d’une succulent quiche aux poireaux, lardons et reblochon pour ravir vos papilles? Les poireaux et les lardons se marient parfaitement bien etofferent une quiche ultra gourmande qui pourra être dégustée par toute la famille!

Ingredientes:

  • 1 paté brisée
    • 250 g de harina
    • 125 g de beurre
    • 1 amarillo de œuf (facultativo)
    • 50 ml de agua
    • 1 pincée de sal
  • 2 poireaux
  • Une noix de beurre
  • 1 demi-reblochón
  • 200 g de manteca de cerdo (o allumettes)
  • 20 cl de nata líquida
  • 2 œufs
  • Poivre

Las etapas:

1. Pour beginr, réalisez votre pâte brisée en suivant cette recette. Foncez-la ensuite dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

2. Émincez les poireaux, rincez-les, puis faites-les revenir avec le beurre fondu afin d’obtenir a beautiful fondue de poireaux.

fondue de poireaux© iStock / vinicef

3. Faites cuire également les lardons.

4. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème liquide, puis poivrez.

5. Déposez les poireaux et les lardons sur your fond de tarte et versez appareil liquide par-dessus.

6. Disposez quelques tranches de reblochon et enfournez dans votre four préchauffé à 200 ° C colgante 20 a 25 minutos.

Régalez-vous avec cette délicieuse et jolie quiche aux poireaux, lardons et reblochon!