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Quiche aux oignons rouges – La Recette

El quiche aux oignons rouge ofrece des saveurs bien particulières et très agréables grâce à l’oignon rouge aquí una goût plus sutil que l’oignon jaune et surtout plus sucré! On aime ainsi le côté sucré / salé de cette recette, de même que sa facilité de réalisation pour un repas sur le pouce.

Ingredientes:

  • 1 paté feuilletée
  • 2 oignons rojos
  • 100 g de queso cheddar
  • 20 cl de nata líquida
  • 2 ufs gruesos
  • 1 c. sopa de vinagre balsámico
  • Sel, poder

Las etapas:

1. Vierta el comienzo de la cocina cette délicieuse quiche, réalisez la pâte feuilletée express y luego cette recette. Foncez-la dans un moule à tarte et piquez le fond et les bords avec une fourchette.

2. Ensuite, pelez et émincez les oignons, puis faites-les réduire dans un filet d’huile d’olive à feu moyen. À mi-cuisson, versez a filet de vinaigre balsamique pour aporter une saveur supplémentaire.

3. Dans un bol à part, fouettez la crème liquide avec les œufs. Salez et poivrez.

4. Disposez les oignons et les poivrons sur votre tarte et versez la preparación líquida par-dessus. Parsemez de cheddar râpé et enfournez le tout colgante 20 a 25 minutos en su cuatro préchauffé a 200 ° C.

Votre quiche aux oignons rouges est prête! Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte par exemple.

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