¡El queso de maíz coreano súper repelente, confortante y mantecoso es una cosa que deseo comer todo el día, todos y cada uno de los días!
Si has estado en una barbacoa coreana o bien buscas comida y bebida coreanas, estoy convencido de que te has encontrado con queso de maíz coreano. Este glorioso plato dorado, repelente, fibroso, caluroso y exquisito de maíz dulce y queso servido en una sartén o bien en un plato pequeño singular en torno a la parrilla. Es dulce, salobre, mantecoso, pegajoso y exquisito. Lo mejor es que es la guarnición más simple de preparar.
¿Qué es el queso de maíz 콘 치즈?
El queso de maíz es la mejor guarnición de KBBQ, ¡riña conmigo! Me chifla el queso limoso y el maíz y la combinación es algo fuera de este planeta. Esencialmente es una combinación de maíz envasado, mantequilla, mahonesa, azúcar y queso cocidos hasta el momento en que estén dorados y calientes. Es un anju o bien comida coreana tradicional para tomar. Sencillamente retíralo con una cuchase y pon la exquisitez en tu boca. Es como una fondue mas con pedazos de maíz dulce: dulce, salobre y repelente.
Cómo hacer queso de maíz
Ingredientes de queso de maíz
- Pero – Me agrada emplear maíz envasado. Es súper dulce y eso es lo que utilizan en los restaurants. Asimismo puede emplear maíz fresco o bien congelado, más información ahora.
- La mantequilla – La mantequilla y el maíz van de la mano.
- Mayonesa – La mejor mahonesa para emplear es la mahonesa Kewpie, tiene mucho sabor y deleite.
- Azúcar – Un tanto de azúcar destaca la combinación dulce-salobre de maíz y queso.
- Queso – La mozzarella fundida es el mejor queso para emplear, mas puede emplear cualquier queso fundido, solo cambiará el sabor. La mozzarella es buena pues es súper dulce y muestra el sabor del maíz.
Cómo comer
Esto normalmente se sirve como guarnición o bien temtempié o bien con alcohol. Si tiene una celebración de barbacoa coreana, puede servirla con todos los otros banchan. O bien sírvalo solo con cerveza helada o bien soju como el mejor bocadillo para tomar.
Que género de maiz
Por lo general, utilizan maíz envasado en Corea, mas asimismo puedes emplear maíz fresco. Si está utilizando maíz fresco de temporada, sencillamente córtelo en la mazorca y saltee un tanto más en la mantequilla. Asimismo puedes emplear maíz congelado.
Que género de queso
La mozzarella es el queso más suave y flexible y eso es lo que se utiliza frecuentemente, mas puedes ir con cualquier queso blando: colby, harvarti, suizo, fontina, monterey jack, provolone, americano. ¿Imagina queso de maíz con queso fundido caliente del horno y después una burrata rasgada encima? ¡Suavidad!
Variantes
Por lo general, es un plato bastante fácil, ¡mas la belleza es que puedes añadir mucho! Probar:
Espero que consigas ciertos pronto. ¡Es verdaderamente confortante y te vas a sentir excelente por la parte interior!
xoxo steph
Queso de maiz
un glorioso plato dorado, repelente, caliente y exquisito de maíz dulce y queso.
Para cuatro personas
Tiempo de preparación cinco minutos
Tiempo de cocción quince minutos
Tiempo total 20 minutos
- 15 onzas de maíz bien drenado, 1 caja
- 1/4 taza preferiblemente de mayonesa Kewpie
- 1 cucharada de mantequilla fundido
- 1 cucharadita de azucar
- 1/2 taza de queso mozzarella triturado
Ingesta nutricional
Queso de maiz
Cantidad por ración
Calorías 147 Calorías de grasa 80
% Valor diario *
Grueso 8,9 g14%
Grasa saturada dos9g18%
Colesterol 13 mg4%
Sodio 271 mg12%
Potasio dos mg0%
Los glúcidos 14,6 g5%
Fibra 0.5gdos%
Azúcar cuatro.9g5%
Proteína dos,1 g4%
* Los valores porcentuales diarios se fundamentan en una dieta de dos mil calorías.
