Si te encantan los tés de hierbas, es posible que te hayas preguntado “¿Qué son los tés de hierbas??”
¡Hay mucho para ‘ooh’ y ‘ahh’ cuando se trata de tisanas!
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No solo son súper reconfortantes, sino que sus increíbles beneficios para la salud son fantásticos cuando te sientes mal.
Desde los efectos calmantes de la manzanilla clásica hasta la sensación rejuvenecedora de la fragante lavanda, hay una tisana para todos.
Son una excelente manera de disfrutar de un poco de autocuidado. ¡Y son mucho más baratos que un viaje al spa!
Entonces, toma tu taza favorita, ponte cómodo y bebe.
¿Qué son los tés de hierbas?
El nombre puede sonar un poco elegante, pero tisana es solo un nombre genial para el té de hierbas.
Y entiende esto, ¡el té de hierbas no es té en absoluto!
En realidad, es una infusión de hierbas, especias y frutas remojadas en agua caliente.
Todos esos increíbles aromas se unen para crear la combinación de sabores más increíble.
Desde la clásica manzanilla y la menta hasta mezclas más exóticas como el hibisco y la rosa mosqueta, hay una gran variedad de tisanas para elegir.
¿No eres fanático de los tés con leche? ¡Tisane es tu nuevo mejor amigo!
Las tisanas se han elaborado durante siglos.
Son tan buenos que civilizaciones antiguas como los griegos y los egipcios los usaban por sus propiedades medicinales.
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De hecho, las culturas de todo el mundo aún dependen de las tisanas para obtener beneficios para la salud.
Son un gran remedio natural para cosas como la gripe, el insomnio y la ansiedad.
Entonces, la próxima vez que te sientas mal, ya sabes qué hacer.
Pero no se trata sólo de los beneficios para la salud. ¡No olvidemos que los tés de hierbas también son francamente deliciosos!
Además, a menudo no contienen cafeína, lo que los convierte en el placer perfecto para la noche. ¡Es un ganar-ganar!
Tipos de tés de hierbas
Hay cinco tipos diferentes de tés de hierbas, todos de diferentes partes de la planta.
Las tisanas de menta también entran en esta categoría. Son especialmente populares por sus maravillosas propiedades calmantes.
La yerba mate o Rooibos son dos tisanas que tienen un sabor bastante parecido al del té. provienen de un arbusto espeso en Sudáfrica.
Y un dato curioso: ¡la yerba mate es el único té de hierbas con cafeína!
Su aroma realmente realza el sabor de una tisana.
La hoja de frambuesa también es un ingrediente popular de tisana de frutas.
Incluso puede agregar cáscaras de cítricos como limón o naranja para alegrar el sabor.
¿Quieres ponerte realmente elegante? ¡Agregue también algunas hierbas y raíces!
Puede agregar limón, azúcar o jugo de lima para crear un té de hierbas agua de cebada (agua de cebada).
¡No olvides tostar los granos antes de agregarlos a la bebida! ¡De esa manera, liberan todos sus maravillosos aceites naturales!
Puedes equilibrar las especias con algunas semillas de hinojo trituradas, anís estrellado o regaliz.
Esto crea el sabor más sorprendente y armonioso.
Tés de hierbas vs. Té (¿Cuál es la diferencia?)
Pueden parecer y saber bastante similares, pero la tisana y el té son en realidad dos cosas diferentes.
Todo se reduce a estas dos grandes diferencias:
Los tés de hierbas, sin embargo, no provienen de esta familia de plantas. Por lo general, se elabora con una mezcla de diferentes tipos de plantas o partes de la misma planta.
Pero el verdadero té, elaborado con la planta Camellia Sinensis, tiene entre 15 y 70 microgramos de cafeína por taza.
Solo como referencia, una taza de café contiene alrededor de 95 microgramos de cafeína.
Por lo tanto, no es una gran cantidad, pero es suficiente para animarte.
Pero los tés de hierbas están completamente libres de cafeína. Por lo tanto, son una gran opción si estás evitando la cafeína por completo.
Cómo hacer tisanas
Las tisanas se hacen generalmente como un infusión o decocción.
¿No sabes la diferencia? La infusión es solo una forma elegante de decir «remojar» las partes de la planta (flores, hojas, etc.) en agua hirviendo.
La decocción, por otro lado, consiste en poner las plantas en agua hirviendo y dejarlas reposar un rato.
De esa manera, obtiene la mayor cantidad posible de aceites esenciales y sabor.
Este método es excelente para las partes duras de la planta con un área de superficie más pequeña, como la corteza, la raíz y las tisanas de bayas.
Cuando se trata de tiempos y proporciones de preparación, las cosas pueden ser un poco complicadas.
Algunas tisanas solo necesitan un par de minutos para prepararse, mientras que otras pueden necesitar hasta 15 minutos.
La cantidad de material vegetal que necesita también puede variar.
Algunas tisanas solo necesitan una pizca, mientras que otras pueden usar hasta varias cucharadas por taza de agua.
Solo asegúrese de seguir las instrucciones para cada tipo de tisana y estará listo para comenzar.
Pero si por alguna razón su té de hierbas no tiene instrucciones, ¡no se preocupe!
Pregúntele a su proveedor o realice una búsqueda rápida en línea para encontrar el té de hierbas específico que desea preparar.
Y una vez que tenga los conceptos básicos, siéntase libre de ajustar las cantidades y el tiempo de preparación para satisfacer sus gustos. ¡Feliz sorbo!
