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Que comer en el mercado navideño de Bolzano

A partir del 25 de noviembre se abren las casas de madera y se enciende el gran árbol de la Piazza Walther. Pastel por trigésimo año para el mercado navideño de Bolzano, que cuenta con un completo calendario de eventos. Con toda seguridad

Él tiene 30 años Mercado de Navidad de Bolzano. La inauguración tendrá lugar el 25 de noviembre a las 5 p.m. en Piazza Walther cuando las famosas casas de madera y las más de 1.300 luces del gigantesco árbol de Navidad de 20 metros se iluminarán y levantarán el telón de uno de los eventos más importantes más esperados. del año. Unos setenta artesanos que expondrán en las casas repartidas por la plaza, objetos de artesanía local y delicias gastronómicas de la región, desde speck hasta vino caliente, tortitas con jugo de manzana, incluido strudel. Pero además del mercado «habitual", también hay algunas novedades.

Mercado de Navidad de Bolzano: dEn 1991

El mercado navideño de Bolzano es el primero nacido en Tirol del Sur (junto con el de Bressanone) y se organizó por primera vez en 1991. Desde entonces, alrededor de ochenta expositores han traído al centro de la ciudad productos cuidadosamente seleccionados y sazonados, entretenimiento musical y numerosas iniciativas colaterales. Mientras tanto, los mercados originales del Tirol del Sur se han convertido en cinco, los mercados originales del Tirol del Sur, pero el mercado navideño de Bolzano sigue siendo el principal.

Puestos: artesanía, pero no solo

Adornos navideños, bolas navideñas, linternas, bordados, manteles navideños tiroleses, encajes y felpa en pura lana. Jabón artesanal, cosmética herbal orgánica, productos de cuero hechos a mano. Siempre presentes las esculturas de madera de Val Gardena, ángeles, belén y diversas figuras sagradas, y por otro lado, estatuas de gnomos, hadas, brujas y figuras de leyendas de terracota. Sagrado y profano. En Südtirol Antik Alto Adige también hay artículos vintage perfectos para un regalo: gorros de fieltro y lana, guantes suaves y pantuflas. Y luego está el stand de Thun con muchas ideas para regalos de Navidad, decoraciones para árboles y accesorios de mesa.

Qué comer: la novedad de beber y el parque navideño

En los puestos hay puestos como el de Brunnerhof Maso que vende sus especialidades: quesos caseros, embutidos y zumo de manzana. Del Museo de la Apicultura Plattner Bienenhof, miel y otros productos apícolas, dulces, mermeladas, jarabes, compotas de frutas. De Iván, muchas especialidades del Tirol del Sur para degustar de inmediato, como vino caliente, chocolate caliente, bauerntoast, brezen y dulces típicos. En la panadería Lemayr, productos de pastelería, repostería típica, ravioles caseros para llevar. Speck et strudel de Kofler Delikatessen y Casa dello Speck Viktor’s Speckhaus, que ofrece especialidades del país del Tirol del Sur, manteca de cerdo, productos ahumados, embutidos y productos de caza.
Las gradas deAsociación de Mujeres Agricultoras del Tirol del Sur (Südtiroler Bäuerinnenorporation) que creará decoraciones navideñas tradicionales del Tirol del Sur en el lugar. Para los amantes del vino, también vuelve al Mercatino el Feria del vino, un stand que ofrece una selección de vinos típicos de Bolzano: además de vinos autóctonos como Santa Maddalena y Lagrein, también se pueden beber vinos espumosos y licores típicos del Alto Adige. Dentro Parque de navidad (Parco Alcide Berloffa, junto a la estación) Se instalarán otros 40 puestos de artesanía y gastronomía, incluidos, nuevos en 2021, puestos dedicados a la grappa y la cerveza con degustación de licores y cervezas artesanales del Tirol del Sur.

La galleta de Walli

La ciudad de Bolzano está celebrando el 30 aniversario del Mercado de Navidad con una nueva creación de galletas navideñas del maestro panadero de Bolzano Jürgen Pfitscher de Franziskaner Bäckerei hechas de harina de centeno y chocolate.

Música (fines de semana) y visitas guiadas

El mercado está abierto todo el día, pero por la tarde en las calles del centro, en los patios, en la Piazza Walther y en el parque Alcide Berloffa, se invita a grupos folclóricos con alphorn, coros y grupos de música de la ciudad. La música resuena todos los sábados a las 14.30 y 16.30 horas en Piazza Walther y a las 17.15 horas desde el balcón del Palazzo Mercantile. Los domingos, sin embargo, las actuaciones de las orquestas de la ciudad tienen lugar en las 11 de la Piazza Walther. Para descubrir el centro histórico y sus tradiciones, se organiza una ruta para descubrir los rincones más evocadores del centro histórico de Bolzano en un ambiente navideño como piazza Walther, piazza delle Erbe, arcadas y piazza del Grano. También se incluyen las principales iglesias monumentales y tres instalaciones relacionadas con la tradición navideña. Todos los martes, jueves y sábados por la mañana.

En la ruta del vino, el Calendario de Adviento de catas

A lo largo de la ruta del vino del Tirol del Sur que conduce a Bolzano, las bodegas le invitan a descubrir las mejores etiquetas del Tirol del Sur a través del evento Vino y Adviento. Brindis prenavideños, degustaciones y visitas guiadas a viñedos y bodegas serán posibles en las bodegas participantes que abren sus puertas los fines de semana de Adviento. Pequeños productores y grandes empresas que han hecho historia de la finca, que también es una excelente oportunidad para elegir un regalo de Navidad o vinos para poner en la mesa durante las vacaciones.

Una parada en Thuniversum Café

Los amantes de Thun solo pueden quedar fascinados por el Thuniversum, que se ha convertido en una visita obligada para quienes visitan Bolzano y sus mercados navideños. La gente viene aquí a comprar, los niños viven una experiencia interactiva gracias a una instalación que te transporta al ambiente navideño: un gran Teddy 3D te acompaña en un viaje virtual que lleva paso a paso a descubrir el mundo mágico. De Tn y paisajes de Tirol del Sur. Cerca de la entrada también hay un banco para sentarse junto a enormes Papá Noel y osos de peluche: ¡perfecto para tomarse una selfie! Los grandes almacenes también cuentan con un Factory Outlet y una cafetería donde hacer una parada para almorzar o tomar un café (todo en la zona comercial de la ciudad de Bolzano, vía Galvani 29).

Horarios del mercado navideño de Bolzano

Del 26 de noviembre de 2021 al 6 de enero de 2022. De lunes a domingo: de 10 a 19 h.
Horarios excepcionales en festivos y vísperas de festivos.
Para acceder al Mercado de Navidad de Bolzano, necesita el pase verde, colóquese la mascarilla quirúrgica y mantenga una distancia de seguridad de al menos un metro. La compra de productos y consumo en los Mercados de Navidad solo se permite con la pulsera que se entrega después del control.

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