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Qual è la pizza mejora desde el punto de vista nutrizionale?

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Qual è la pizza mejora desde el punto de vista nutrizionale?

Basta marcar la lista con una pizzería de calidad para que sea conto delle mille face che può asumir la più Italiana delle ricette: a fianco delle classiche Margherita e Marinara si sono ormai guadagnate un posto fisso la pizza con mozzarella di bufala insieme alla ever più diffusa Ortolana . Fin qui tutto bene, ma come non rimarere perplessi davanti a un’quietante Katerpillar (con una farcitura così piccante e indigesta da perforare ogni difesa gastrica) or all’aberrazione di una Patatosa devastata da una montagna di patatine fritte e ketchup? EL diferencia non sono solo nel gusto, my reed nella sostanza nutritiva. Se tra una Marinara con pomodoro, aceite y origano y una Capricciosa condita con carciofini, funghi, sottoli vari, prosciutto e abundante mozzarella ci possono essere anche 500-600 calorias di differenza, l’ibrida Patatosa può sfondare il muro delle 1300 calorias, con una quantità di grassi assolutamente spropositata. E a proposito dei grassi, una curiosità decisamente da americani: gli esperti del Georgia-Pacific Health Smart Institute di Atlanta hanno studioto la pizza e hanno ideato un modo per rendla meno calórica. Basta aplicar una salvietta di carta assorbente (evitando quella che si sfalda facilmente) sobre la superficie de una pizza calda per rimuovere fino al 14 per cento dei grassi.

Pizza de calidad scegliere al ristorante? En la galería ecco le 10 migliori pizze in equilibrio perfetto tra gusto e salute.

¿Y la pizza congelada?

Vendte in confezioni con todos los ingredientes necesarios para prepararle, sono pronte en una ventina di minuti, richiedono solo un piccolo sforzo pour l’impasto ma il gusto e la fragranza sono tipici del prodotto appena sfornato. Possono essere farcite a piacere, ma per un giusto equilibrio la farcitura deve costituire più o meno il 50% del peso total. La pizze congelada sera rapida y rellena, sera muy practica y rapida: si la pones en forno estara caliente y dopo 5-10 minutos si la puedes llevar a la mesa. Rispetto alle prime arrival sul mercato, que di oggi vantano gusti e consistenze migliori, grazie ai progressi delle tecniche di conservazione. È importante però dare un’occhiata un ingredientei ed etichetta nutrizionale.

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