Dolci, amorevoli e – non da ultimo – impareggiabili cuoche: chi, se non le monja? Agora c'è chi ne perto de um particularmente especial: um “loja da vovó”, cioè a nonna che com sua única presença de calor e alegria. O círculo um restaurante di Milano, Sul lento, especializado em cozinha siciliana e Pugliese, que claramente pensou que faltava um detalhe decisivo para trazer para o norte o accoglienza che ci fa tanto amare il sud. Uma nonna, appunto, como quem anda pela rua e os vicoli do país e da cidade de Meridione se ela encontrasse a porta de casa com o papagaio sediolina e os bastidores do dia, o chiacchierare se interessaria pelo papagaio e passará o tempo guardando a estrada e cumprimentando os transeuntes.
Loja da avó: la novità
Também poderia ser uma (bela) trovata de marketing, já que a “vovó da loja” será a garotinha da segunda localidade da rede (na via Luigi Sacco 3), mas o anúncio é sério: sarà regularmente assunta. O SlowSud anunciou isso com um post no Facebook postando por conta própria uma foto da entrada com um sedioline vuota: «Quella che vedete nell'angolo vuota, non è una sedia como le altre. na sede do monja do Sul, diga que che tutto il giorno regalano un saluto ai passeri», escreveu o local no post, espionando os detalhes e requisitos da pessoa próxima.
O anúncio de emprego
“Per ristorante di cucina meridionale em Milano, estamos nos aproximando de uma nonna abilissima para contar nossa ricette “vários settentrionali”, em quanto solo una vera nonna meridionale è in grado di trasmettere lo spirito della cooking e l'atmosfera conviviale e genuinamente delle case del Sud Italia, cuando ci si raccoglie tutti con le gambe sotto a un tavolo”, recitou o anúncio. E o elenco e requisitos em detalhes: a rainha do sul deve ter experiência ultradecenal tra i fornelli domestici, capacidade de narrar o cardápio e delle tradizioni cuisine del Sud, propenso ad accogliere e sfamare più di 200 nipoti al giorno. O requisito preferencial? Bons conhecimentos de dialeto.
Le mansione della store avó
Las mansioni non saranno troppe, complesse o weighti. D'altronde non sarebbero adatte a una nonna. O anúncio especifica infatti que a “vovó da loja” não servirá a mesa, nascida para trabalhar na cozinha. Dovrà accogliere i clients, magari accompaniarli ai tavoli, illustrare il menù in cui ci son tutte le grandi specialità di Puglia e Sicilia, painel de laje alla parmegiana passando por Norma e Orecchiette ir bico de rapa. Ma soprattutto – única mansão obrigatória – la nonna dovrà surpresa. Seja feliz, parabenizando a pessoa que soou apenas como uma nonna può fare.
oferta de Lavoro
Em troca, a nonna potrà sottoscrivere um contrato com compensação de acordo com o do Contratto Nazionale. Para se candidatar, basta enviar via mensagem para o seu Facebook ou via e-mail all'indirizzo [email protegido] , dentro de 18 de junio de 2023uma breve apresentação (possivelmente em vídeo) acompanhada por ricetta più amata dai nipoti (possivelmente em dialetto).
