Ele espinafre, gorgonzola e suflê de noci è un sabroso antipasto, realizado con passaggi e ingredientes simplici, ma necessita di cura y atención nella fase di cottura. Se vole che il souffle si alzi, pazientate, e non aprite mai lo sportello del forno durante la cottura, sprofonderebbe all’istante. Può essere si dolce che salato come in questa versione con gli spinaci ma per altre varianti provate anche il soufflé al cioccolato, il soufflé al prosciutto affumicato, il soufflé al lime e vodka or il soufflé iced ai lamponi.
Ricetta spinaci, gorgonzola e suflê de noci
