A dificuldade de combinar com vinagre e noci é resolvida com uma cerveja tipo lager, leggera ed erbacea, como a Super Chiara del Birrificio Doppio Malto. Senza glutine e non filtrata, tem um sabor mórbido che ricorda i cereali (2,50 euros, doppiomalto.com).
Ricetta: Matteo Maenza, Foto: Riccardo Lettieri, Styling: Beatrice Prada
| Cookie | Duração | Descrição |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analítica | de 11 meses | Este cookie é definido pelo plugin GDPR Cookie Consent. O cookie é usado para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Analytics". |
| cookielawinfo-checkbox-funcional | de 11 meses | O cookie é definido pelo consentimento do cookie GDPR para registrar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Funcional". |
| cookielawinfo-checkbox-needed | de 11 meses | Esse cookie é definido pelo plug-in de consentimento de cookies do GDPR. Os cookies são usados para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Necessário". |
| cookielawinfo-checkbox-outros | de 11 meses | Este cookie é definido pelo plugin GDPR Cookie Consent. O cookie é usado para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Outros. |
| desempenho da caixa de seleção cookielawinfo | de 11 meses | Este cookie é definido pelo plugin GDPR Cookie Consent. O cookie é usado para armazenar o consentimento do usuário para os cookies na categoria "Desempenho". |
| seen_cookie_policy | de 11 meses | O cookie é definido pelo plug-in de consentimento de cookies do GDPR e é usado para armazenar se o usuário consentiu ou não com o uso de cookies. Não armazena nenhum dado pessoal. |
