Eu sou uma louca por lanches na melhor das hipóteses (dê uma olhada nos meus lanches cetônicos favoritos aqui!) E na pior das hipóteses. Às vezes acho que poderia viver apenas de lanches. Mas o problema é que quase todos os lanches são muito ricos em carboidratos. Estou falando, é claro, sobre batata frita e pipoca. Sanduíches tem algo de especial, é quase como uma lei que os sanduíches devem ser crocantes e satisfatórios. A maioria dos lanches com baixo teor de carboidratos não é, mas estou aqui para salvá-lo de lanches ruins. Puffs de queijo pipoca Keto estão aqui!
Puffs de queijo pipoca Keto são super fáceis de fazer em casa, um ingrediente e zero carboidratos. Quer dizer, ganha-ganha-ganha, certo?
Eu os conheci quando fiz uma pesquisa no Google para encontrar os melhores petiscos cetônicos para fazer em casa. A pipoca Keto continuou subindo e depois de alguns cliques no buraco do Google mais tarde, eu sabia que tinha que fazer isso. Em três dias. Porque sim, leva tempo para preparar seu queijo antes de fazer esses tipos. Mas acredite em mim, vale a pena. Se você gosta de ParmCrisps, Whisps, Moon Cheese ou qualquer outro desses petiscos crocantes de queijo você deve fazer em casa porque são mais baratos, mais saborosos (experimente quando estiverem um pouco quentes) e caseiros
Ingredientes para fazer suflês de queijo pipoca Keto
Queijo. Sim é isso. Tudo que você precisa é de queijo e quanto você ganha é com você.
Que tipo de queijo posso usar para fazer suflês de pipoca Keto?
Usei queijo cheddar médio, mas você pode usar qualquer queijo firme e médio de baixa umidade: parmesão, marrom, pecorino, cheddar branco, gouda, colby, manchego, asiago, bill, emmental, gruyère, monterey jack, colby jack. Basicamente, qualquer queijo que pode secar e ficar duro pode inchar.
Como fazer suflê de queijo com pipoca de ceto
1. Corte ou esmigalhe o queijo de sua escolha: Eu escolhi triturar para fazer os puffs mais orgânicos. Você pode fazer o mais simples. Apontar para peças de 1/4 a 1/2 polegada e tente mantê-las relativamente consistentes.
2. Seque o queijo: Coloque os pedaços de queijo em um prato ou bandeja forrada com uma toalha de papel e cubra com outra toalha de papel. Coloque na sua geladeira. Você pode deixá-los em temperatura ambiente, o que todas as outras receitas dizem online, mas a verdade é que a geladeira é ótima para desidratar e remover umidade.
3. Cozinhe ou frite ao ar: Asse em forno a 390 ° F até estufar ou refogue em uma frigideira a 390 ° F por 5 minutos. Eu prefiro a versão da fritadeira de ar porque depois de esperar dias para o queijo secar, eu realmente não quero esperar o forno esquentar.
4. Aproveite! Faça o seu caminho para a satisfação.
Quais são as macros para suflês de queijo Keto Popcorn?
Para ser honesto, isso vai mudar dependendo do queijo que você usa. Apenas certifique-se de que seu queijo é realmente livre de carboidratos se você estiver procurando por um lanche realmente livre de carboidratos!
Receita de massa folhada com pipoca Keto Air
Ele serve 1
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Corte ou desfie o queijo em pequenos pedaços de 1/4 de polegada. Coloque uma toalha de papel em uma bandeja e coloque os pedaços de queijo. Cubra com outra toalha de papel e coloque na geladeira para secar por 1 a 3 dias, ou até secar completamente e muito duro. Se o queijo não secar, ele simplesmente derreterá no forno, em vez de estufar e ficar crocante.
