Esqueça aquele latte com especiarias de abóbora porque este post é delicioso receitas de abóbora indiana.
E de pão a caril, há muito por onde escolher.
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Pessoas de todo o mundo gostam de cozinhar com abóboras, e os índios não são exceção.
De fato, na culinária indiana você pode encontrar algumas receitas espetaculares de abóbora.
Eu sou um grande fã de pakora de abóbora crocante, e kheer de abóbora cremoso é uma ótima maneira de terminar uma refeição.
Então, se você está procurando novas maneiras de usar essas abóboras, experimente estas receitas indianas de abóbora. Eu sei que você vai amá-los tanto quanto eu!
Curry de abóbora indiano fácil e muito mais!
Alguns dos meus amigos evitam cozinhar comida indiana em casa. Eles adoram, mas insistem que é muito difícil de fazer.
Bem, isso certamente não é o caso desta receita.
Leva apenas 20 minutos para preparar. Além disso, o Instant Pot fará a maior parte do trabalho para você.
É um curry indiano deliciosamente temperado, sem glúten e vegano.
Então, se você acha que o tempero de abóbora é bom, espere até experimentar este Curry de Especiaria de Abóbora.
Aqui está outra receita indiana simples que leva menos de 30 minutos para ser preparada. Ele usa apenas dez ingredientes, e a maioria deles são condimentos.
Dos sabores terrosos e herbáceos à abóbora brilhante, é melhor servido com arroz ou quinoa.
Com isso dito, eu também gosto com pão naan quentinho!
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Procurando um prato vegetariano de abóbora com um pouco mais de sabor? Este caril de abóbora e tamarindo é uma excelente opção.
Tem muito tempero junto com a acidez. Embora não excessivamente picante, é ideal para a maioria dos paladares.
Demora um pouco mais para cozinhar do que as duas primeiras receitas. Mas você ainda pode tê-lo na mesa em menos de uma hora.
É um prato brilhante e brilhante que toda a família vai gostar.
Procurando uma receita saborosa de pão vegano? Este não contém ovos, leite ou produtos lácteos, mas é totalmente carregado com abóbora.
Você também estará adicionando muito tempero de outono!
Confie em mim, este pão de abóbora vai fazer você babar muito antes de chegar à mesa.
O cheiro de canela assada, noz-moscada, baunilha e gengibre é requintado.
E enquanto as nozes picadas são opcionais, elas proporcionam um bom contraste crocante com toda essa umidade.
Sinta-se livre para misturar algumas gotas de chocolate também!
Sambar é um prato indiano saboroso e saudável, perfeito para os dias frios.
Contém lentilhas e legumes em uma base de caldo. Mas esta versão pede grandes pedaços de abóbora em vez dos vegetais usuais da horta.
Simples, saudável e bonito com esse tom amarelo, esta é uma bela adição a qualquer configuração de mesa. Experimente esta noite!
Aqui está outra deliciosa receita de sambar com muito mais vegetais do que a primeira.
Também inclui abóbora. No entanto, também há cebolas, tomates, coentro e muito mais.
Perfumado e saboroso, é impossível resistir.
Se você quiser ficar com a culinária indiana, sirva-a com pão naan. Mas também é saboroso com pão grosso, escuro e crocante.
Precisa de uma alternativa mais saudável para batatas fritas ou batatas fritas? Considere esta receita divinal.
É uma mistura simples de vegetais cobertos com sal, açafrão e pasta de coco. São petiscos tenros e salgados para saborear a qualquer hora do dia.
Faça-os com os vegetais que você mais gosta, ou fique com a abóbora, banana e feijão, se isso for tudo o que você tem.
De qualquer forma, você não ficará desapontado.
Procurando uma maneira nova e deliciosa de usar abóbora? Este prato ao estilo de Kerala feito com abóbora assada, coco e especiarias está chamando seu nome!
Saboroso, simples e cheio de sabores picantes, você vai adorar a textura cremosa.
Além disso, é adequado para veganos e nutritivo. O que mais você poderia querer?
Você gosta de torta de abóbora ou caçarola de batata-doce? Se assim for, você ficará louco por halwa squash, mesmo que não goste de comida indiana.
Tem uma consistência semelhante à caçarola de batata-doce. E é tão rico, doce e decadente.
Não pule as castanhas de caju e as passas douradas por cima! Eles levam este prato já perfeito até um 11.
Eu admito; abóbora doce e azeda não é para todos. Mas se você gosta dessa mistura de sabores, acho que vai gostar muito desse.
Popular no norte da Índia, tem um sabor único com açúcar doce e pó de manga azeda.
Também é relativamente saudável, então experimente na próxima vez que sentir vontade de lanchar.
Kaddu ki kheer é um prato cremoso de abóbora que é essencialmente um tipo de sopa de sobremesa.
É doce, parecido com abóbora e levemente tropical. E do cardamomo e açafrão à água de rosas, tem uma fragrância maravilhosa.
Se você não tiver açafrão, a cúrcuma lhe dará a mesma cor dourada. Só não exagere, ou isso afetará o sabor.
Roti é um pão sírio indiano super popular e delicioso. É frequentemente usado como acompanhamento ou embrulho para recheios salgados.
Esta versão tem espinafre e abobrinha, o que a deixa mais colorida e nutritiva.
É um prato brilhante e fácil de preparar, rico em fibras e com um cheiro tão bom quanto o sabor.
Se você está procurando uma receita indiana simples e cotidiana, esta é uma das melhores.
Precisa de um prato indiano crocante e saboroso para sua próxima festa? Você não pode vencer esses pakora de abóbora celestial.
Eles são uma espécie de cruzamento entre bolinhos e cachorros calejados, com muita abóbora e crocante.
Há também uma tonelada de especiarias que gosto muito. Delicioso!
Você pode preparar este prato vegetariano saudável em apenas 20 minutos. E você só vai precisar de seis ingredientes para fazê-lo.
Abóbora, cebola e coco juntam-se numa harmonia de sabores doces e salgados.
Jogue um pouco de açafrão e pimenta vermelha em pó e você terá algo que ninguém recusará.
Apesar de ser um prato leve, é realmente incrivelmente recheado. Experimente-o para o almoço um dia e surpreenda-se com o quão satisfeito ele o mantém até o jantar.
Esta receita é perfeita para os dias em que você quer algo saudável, reconfortante e delicioso.
A combinação de abóbora e grão de bico cria um prato delicioso e rico em nutrientes que o manterá aquecido durante todo o inverno.
Então, fique confortável em sua cozinha e experimente esta receita.
A carne da abóbora não é a única parte que você pode apreciar, sabia? Esta receita indiana usa sementes de abóbora, o que significa que você não está desperdiçando nada!
Você não vai comer este chutney por si só. No entanto, é uma ótima maneira de adicionar um pouco de riqueza de nozes a um prato.
O curry de abóbora e grão de bico tem muito a oferecer. É delicioso, nutritivo, recheado, rico, cremoso, vegano e sem glúten.
É o tipo de prato que quase qualquer um pode desfrutar.
Sirva com arroz quente ou quinoa e você terá uma refeição completa. O fato de levar menos de 30 minutos para fazer é apenas um bônus.
