Um menu super ammiccante, dato che accontenta tutti, ma contemporaneamente curato negli ingredientes e nelle Preparação com tante contaminações partenopee também grazie agli chef napoletani doc: Massimiliano Marfe mi Fábio Carlone. Carlone che a CASA Fiori Chiari chegou dopo percorso dallo stellato vicentino Lorenzo Cogo.
Venha para a pizzaria CASA Fiori Chiari
Há também o pizza: na CASA Fiori Chiari o apresentador não come “evolução moderna do clássico impasto alla napoletana”ma in realtà secondo noi è uma pizza completamente diversificada empoleirada è sottilissima, crocante, extremamente leve. Motive a pasta gordurosa com apenas 0.01% do teor de cerveja, exceto com farinha levemente refinada. A combinação perfeita é só um tempero: preferimos a siciliana com melanzane (13 euros), a pizza com fave, pecorino e guanciale (15 euros), e a quella com creme de abobrinha e ricota (13 euros).
Il new locale (molto) milanês
Tuto queto em um ambiente em antigo estilo milano Ele é um tornado de grande moda na cidade, com um bar que você acolhe todos os ingressos, marmi, soffitti con travi in legno, illuminazione soffusa, una bella cantina a vista que dá a tro bel tocco di luz. O serviço é completo, os restantes são 20 quartos disponíveis em 350 metros da sala. Insomma, um posto requintado e elegante, pomba e é quando com voglia di mangiare uma boa cozinha italiana, disposto a pagar por isso um pouco da média. Pranzerete ou cenerete com o “Milano bene”, gerente, principalmente anche vip. Era o capitão do fianco Belén Rodriguez, cujos chefes também conheciam sua torta preferida: a massa fritada.
