Um dos feriados mais engraçados da América tem sua origem na Irlanda católica e remonta a uma tradição celta, quando o final do verão era celebrado no final de outubro e as colheitas eram colhidas. As cores simbólicas da festa são o laranja, que lembra a colheita e o fim do verão, e o preto, que é a escuridão do inverno. 31 de outubro, Halloween (a palavra provavelmente deriva de All Hallows Eve ou All Saints 'Night) para os celtas foi um dia mágico: representado não só o transição entre duas estaçõesmas também uma época em que as barreiras entre os vivos e os mortos foram quebradas e os espíritos puderam retornar à terra. Para escapar deles, os aldeões se disfarçaram de uma forma aterrorizante.
A festa de hoje também se instalou na Itália onde hordas de crianças, disfarçadas de bruxas, esqueletos e monstros, tocam a campainha gritando "doce ou feitiço" e recebem doces, biscoitos e bombons de chocolate. As crianças costumam ser acompanhadas por um dos pais que observa à distância: não seria uma má ideia dar também um presente para o cuidador do paciente, especialmente porque na Itália existe o vinho perfeito para a ocasião.
Halloween vermelho
Um dos vinhos mais típicos de Oltrepò Pavese, uma grande região vinícola ao sul de Milão, é Sangue di Giuda, um nome perfeito para designá-lo como a poção ideal para o Halloween. A origem de um nome tão curioso se deve em parte à sua cor vermelho rubi e em parte a uma lenda. Parece que Judas, depois de sua morte, se arrependeu muito de ter traído Jesus, que o teria ressuscitado, obrigando-o a fazer algo bom o suficiente para merecer seu perdão. Judas reapareceria na terra em Broni, uma pequena cidade em Oltrepo, onde uma epidemia havia afetado seriamente a viticultura local. O sábio da terra havia predito que apenas um sacrifício sangrento salvaria as vinhas e Judas decidiu se oferecer como vítima. Quando o chefe da aldeia estava prestes a levantar a faca contra Judas, ele foi contido por uma força das trevas e não pôde completar o sacrifício. Mas as vinhas de repente tornaram-se viçosas e cheias de frutas. Os habitantes de Broni, para agradecer a Judas, dedicaram-lhe o nome do doce vinho tinto que produziam.
Sangue di Giuda é baseado em vinhas locais de croatina, barbera, uva rara e vespolina. Apresenta uma cor vermelho rubi profunda com reflexos violáceos e um aroma intenso e perfumado a frutas frescas e especiarias; Na boca é doce, com bom corpo e boa persistência. Experimente com sobremesas de chocolate, mas também com biscoitos de Halloween.
Quais tentar
Oltrepo Pavese Sangue de Judas Fior del vento Andrea Picchioni
Água quente Oltrepo Pavese Sangue de Judas Quaquarini
Oltrepo Pavese Sangue de Judas Siliquastro Mon Carul
Oltrepo Pavese Sangue de Judas Costiolo Conde Vistarino
