Le croque-monsieur é um sanduíche chaud, de origem francesa, geralmente composto por pain de mie, jambon et de fromage. Contudo, existem diferentes variantes dependendo das guarnições que você deseja. Ici, nous vous propõe um croque-monsieur au jambon et au chèvre cuit au four. C'est part!
Ingredientes:
Para 2 pessoas
- 4 seções de pain de mie
- 50 g de rapé mimolette
- 2 pedaços de presunto cortado
- 20 g de queijo chèvre frais
- 50 g de manteiga
Os estágios:
1. Despeje o starter, prechauffez votre four a 180 °C.
2. Tartinez vos tranches de pain de mie avec du chèvre frais, puis arregaz le jambon sur les tranches du bas, de manière à ce qu'il ne déborde pas.
3. Parsemez de mimolette râpée e refira seus croques.
4. Enquanto isso, faça fondre le beurre et badigeonnez chacune des tranches de pain.
5. Pingente Enfournez 10 minutos ou faites-les cuire à la poêle. Servez ensuite su croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt.
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