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Tomate Clafoutis e azeitonas pretas

Nous avons tendance à cuisiner des clafoutis sucrés, mais pensons aux clafoutis en version salée qui sont tout aussi savoureux. Além disso, le clafoutis aux tomatos et aux olives noires enviado bon l'été! D'ailleurs, por que ne pas faire un repas totalmente clafoutis?

Ingredientes:

despeje 4 pessoas

  • 15 a 20 tomates cereja
  • 200 g de azeitonas pretas denoyautés
  • 2 dentes de alho
  • ovos 4
  • 25cl de leite
  • 40 g de queijo Gruyère ralado
  • 100 g de farinha
  • sel & poder

Os estágios:

1. Tout d'abord, préchauffez votre four a 180 °C.

2. Ciselez 4 brins de basilic, puis épluchez et hachez les gousses d'ail. Reserva.

3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait. Ensuite, lorsque votre mélange est homogenene, ajoutez la farine en pluie insi que le gruyère râpé.

4. Incorpore l'ail ainsi que le sel et le poivre.

5. Livre-se de clafoutis dans un pla allant au four, insira tomates cerise et les olives no interior et enfournez pingente 35 minutos.

preparação de clafouti© istock / iprogressman

Vous pouvez também serve os clafoutis aux cerise tomatos dans des ramequins ou bien dans un grand plat unique!

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