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Broccoli Clafoutis – La Recette

Le clafoutis aux brócolis também é saboreado bem chaud que froid! O parfait de sobremesa da noite como prato principal ou como prato principal du fait de sa legèreté et de son fondant en bouche. Você pode até reduzir quelques de jambon ou de fromage pour amener des saveurs supplémentaires. Um vous de jouer!

Ingredientes:

  • 750g de brócolis
  • 30 cl de leite
  • 20 cl de creme líquido
  • ovos 3
  • 3 amarelo de ugh
  • 25g de queijo coalho
  • 20 g de manteiga

Os estágios:

1. Lave e decoupez o brócolis en fleurettes, puis faites-les cuire 5 minutos em uma panela grande de água bouillante salgada. Égouttez et réservez.

água de brócolis© istock/Herzstaub

2. Prechauffez os quatro a 160 °C.

3. Dans un saladier, batas les œufs et les jaunes d'œufs avec le lait et la crème. Salez, poivrez à votre convenance.

4. Beurrez les ramequins ou votre plat, puis répartissez les fleurettes de brocolis dedans. Versez aparece em flan et termz em parsemant de fromage râpé.

5. Enfournez pendurado 30 minutos.

Seu clafoutis aux brócolis está pronto!

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