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Chiacchiere, bugie, knock, crostoli: pousou no nomo

Mente no norte da Itália eu venho mais comumente chiamate chiacchiere, bugie ou crostoliNo centro sul, Vengono é identificado como greve ou ceci.

Empoleirado si chiamano chiacchiere?

Digite tia storie gastronomiche italiane troviamo veja o protagonista o Regina Margarida de Saboia (sim, o dono da stessa che die il nome foi à famosa pizza). Questa volta l'aneddoto legato a questi dolci fritti, risale a quando, Durante a Chiacchierata tra la regina e alcuni suoi ospitiRegina enriquece a dolce al cuoco di napoletano court Raffaele Esposito, que preparou este frittelle, servindo-o appunto com o nome de “chiacchiere”.

Qual é a origem do doce fritti di Carnevale?

Historicamente, nell'Antica Roma, i friccilia Erano dolci fritti nel grasso di maiale na ocasião dei Saturnali (o equivalente de carnevale dell'attuale). Nos tempos cristãos, a tradição de friggere rimou em grande quantidade queste frittelle per fare il carico di grassi prima della megro della Quaresima period.

Le chiacchiere di Carnevale sono servite espesso con los zucchero a veil

Como se chiamano le chiacchiere nelle regioni Italiane?

Começamos dizendo que o nome de chiacchiere é aquele mais comumente usado, especialmente em Milão, nell'Emilia norte, em alguma zona dell'Umbria, del basso Lazio, em uma parte de Abruzzo, em Molise, Puglia, Basilicata, Campania, Calábria e Sicília.

Ecco come vengono chiamati questi dolci di Carnevale nelle varie regionali italiano

Bicho – Piemonte e Ligúria
Em Piemonte, na área molte vengono chiamate também Gasse (nella area di Alessandria), Risòle (em Cuneo) oppure Gale ou Gali (em Vercelli e Novara).

maravilhas – Vale de Aosta

Maravilhas - Sardenha

Vencido – Roma e Lácio em geral

tapa - Andar

frappole - Bolonha

Cioffe – Abruzzo

Crostoli ou Grostoli ou Grostoi – Trentino, Veneto e Friuli

Galani – no Veneto na área depois de Verona, Pádua e Veneza

lattughe – província de Brescia e Mântua

strufoli na Toscana Maremma (da non confonderli con gli struffoli napoletani)

Fiocchi ou Fiocchetti – na Emília Romanha

Tecidos – Toscana e Emília Romanha

cunchelli -Molisse

garantido – na Calábria, chiamate e Chiacchiere di Bisignano

E nella vostra città vem vengono chiamate?