O pão de banana moelleux aux noix, noisettes et cannelle é um incontornável se você for usar suas bananas trop mures! A fruta cozinha bem em pastelaria e as mulheres adicionam uma textura particularmente moelleuse aos seus bolos. Originaire des États-Unis, ce banana bread fait partie des recettes faciles et rapides à réaliser pour le goûter!
Ingredientes:
- 3 bananas finas
- 180 g de farinha
- Porcas 50 g
- 80 g de manteiga macia
- 160 g de cassonada
- 2 ovos pequenos
- 10 cl de leite (fermentado se possível)
- 1C. fermento
- Une demi c. à bicarbonato de soda café
- 1C. ao café de canela
- 1 pitada de sal
Os estágios:
1. Prechauffez votre quatro a 180 °C.
2. Comece apagando 2 bananas com a ajuda de um garfo e guarde a última decoração para decoração.
© iStock / Candice Bell
3. Mélangez le beurre mou avec le sucre para obter uma mistura homogênea. Ajoutez ensuite les œufs et remuez.
4. Ajoutez les bananes écrasées au mélange precédent, puis versez le lait petit à petit tout en remuant.
5. Dans un second saladier, mélangez les ingrédients secs, to savoir la farine, la levure, le sel et la canela. Incorpore esta mistura na melhor salada, puis ajoutez les noix et les noisettes concassées.
6. Beurrez et farinez votre moule, disponz la pâte et découpez votre dernière bananas en deux dans le sens de la longueur. Déposez-la côté plat vers le haut, au-dessus de votre pâte. Enfim, pendurado enfournez 45 minutos.
Você pode congelar essas porções do seu pão de banana moelleux, se quiser!
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