Se você ouviu muito sobre laranjas de sumô recentemente, talvez não acredite. Deliciosas frutas cítricas ganharam popularidade nos últimos anos e, se você ainda não as experimentou, agora é a hora!
De acordo com o site oficial do Sumo Citrus, a laranja Sumo foi cultivada pela primeira vez no Japão na década de 1970 por um citricultor que queria combinar as características agradáveis de duas frutas adoradas: a tangerina japonesa de casca fácil e a suculenta e doce Califórnia. Laranja. Demorou quase 30 anos até que a fruta ficasse perfeita, mas finalmente nasceu a laranja Sumo. Este cítrico favorito é tão popular hoje que é até admirado no Japão e na Coréia, onde costuma ser oferecido como presente a amigos e familiares.
Então, por que as pessoas estão correndo para comprar essas laranjas mais do que nunca? Isso ocorre porque as laranjas doces, suculentas, fáceis de descascar e sem sementes já estão na estação há algum tempo. Mais especificamente, estão disponíveis apenas de janeiro a abril, o que significa que o período de compra dura apenas alguns meses.
Outra coisa que torna essa fruta tão atrativa é a sua saúde. De acordo com o MyFitnessPal, uma laranja de sumô grande contém cerca de 160% de sua ingestão diária de vitamina C, o que a torna uma ótima fruta para se ter no prato para prevenir resfriados.
Laranjas Sumo estão disponíveis na maioria dos grandes supermercados, como Trader Joe's, Target, Kroger, Publix, etc. Experimente transformá-los em picolés ou incluí-los em uma receita de tigela de açaí para misturar as coisas!
Fonte da imagem: Getty/Douglas Sacha