A cerveja realmente adiciona muito sabor aos pratos? Satisfaça essa curiosidade com estes receitas com cerveja!
A cerveja é mais do que apenas para beber. Assim como o vinho, um brewski pode adicionar seus sabores maravilhosos a praticamente qualquer prato.
Deseja salvar esta receita? Digite seu e-mail abaixo e enviaremos a receita direto para sua caixa de entrada!
Estou falando de caçarolas, peitos, carne de porco desfiada, anéis de cebola, o nome dele.
Também não se limita apenas a entradas e acompanhamentos. A cerveja é tão versátil que você pode usá-la para dar sabor ao pão e à sobremesa.
Se você ainda não está convencido do poder da cerveja na cozinha, tudo bem. Vou deixar esses pratos falarem por si.
Estas receitas provam que um pouco de cerveja vai longe. Saúde!
Convidar algumas pessoas para uma reunião improvisada? Abra um saco de batatas fritas ou pretzels e faça este molho de queijo super fácil.
Embalado com queijo derretido e especiarias, este mergulho tem a melhor combinação de picante e cremoso.
Você pode escolher qualquer tipo de cerveja para usar aqui, mas também considere o que planeja servir com o molho.
As cervejas mais escuras ficam ótimas com pretzels e tortilhas, enquanto as claras funcionam bem com palitos de vegetais.
Este pão de cerveja de mel tem um exterior crocante e um miolo macio e mastigável. O mel confere um sabor levemente adocicado.
A cerveja não é adicionada apenas para dar sabor. O fermento que contém funciona como um agente de fermentação adicional que faz o pão crescer.
Acredite ou não, esta receita requer apenas quatro ingredientes.
Com apenas farinha com fermento, açúcar, mel e cerveja, você terá um delicioso pão caseiro.
Deseja salvar esta receita? Digite seu e-mail abaixo e enviaremos a receita direto para sua caixa de entrada!
Aqueça seu corpo em um dia de inverno com este ensopado reconfortante! Ele explode com sabores ricos e convidativos que você desejará de novo e de novo.
A manteiga e o caldo de galinha contribuem muito para o ensopado. Mas é a cerveja que o torna de primeira qualidade.
O malte na cerveja dá ao caldo riqueza e corpo, bem como subtis tons doces.
Churrascos e festas no meio-oeste não estão completos sem esses pirralhos de cerveja de Wisconsin.
E eu entendo completamente.
As salsichas são cozidas na cerveja antes de irem para a grelha. Essa etapa torna a cerveja mais úmida e saborosa.
Cobertos com cebolas caramelizadas (que também são cozidas na cerveja), os pirralhos salgados e defumados ganham um belo contraste doce.
Cerveja e pretzel são uma combinação clássica. Então, por que não combinar os dois e fazer um super pretzel?
Adicionar cerveja a um pretzel macio dá um sabor significativamente mais ousado. Você pode tentar isso comendo-o ao lado de um pretzel tradicional.
Com certeza você notará a diferença.
Esta receita pede para fazer a massa do zero e formar aquele nó de pretzel icônico.
Por isso, requer um pouco de tempo e prática. Ao tentar esta receita, seria sábio planejar com antecedência.
Carne e cerveja são uma combinação perfeita. Caso em questão: ensopado de carne na cerveja.
Este ensopado tem um caldo incrivelmente rico, cheio de pedaços macios de carne e legumes.
Sirva este ensopado com arroz para uma refeição saudável.
Ou, para uma apresentação mais bonita e uma refeição mais saborosa, sirva o ensopado em uma tigela de pão.
Um cruzamento entre sopa de queijo de cerveja e sopa de queijo de brócolis, esta sopa é o epítome da comida de conforto.
Basta pensar em todas as coisas que você pode esperar neste prato. Você tem bacon, queijo cheddar, brócolis e cerveja.
Quero dizer, claro, o brócolis pode não estar no topo da lista de comidas favoritas de ninguém, mas dá uma textura agradável à sopa.
O chili tradicional, embora inegavelmente delicioso, leva muito tempo para ser feito. Mas com esse chili de cerveja? Você só precisa de 30 minutos.
Caso você não tenha experimentado chili alcoólico, tome isso como um sinal. Hoje é o dia!
Assim como o chocolate, a cerveja realça muito o sabor do pimentão.
Qualquer tipo de cerveja funciona, mas afeta o sabor geral do chili, então escolha sabiamente.
Eu recomendo cervejas encorpadas, pois dão um sabor mais ousado e complexo.
Costeletas de porco tenras e suculentas e cebolas caramelizadas são mergulhadas em um molho rico feito de cerveja, açúcar mascavo e ketchup.
Enquanto a maioria dos molhos são predominantemente salgados, este também tem um pouco de doçura, fumaça e tempero.
Não há palavras suficientes para descrever como o açúcar mascavo, o ketchup e a cerveja são ótimos juntos.
É incrível como três ingredientes simples podem criar um sabor tão explosivo.
Refogado em um rico caldo de cerveja, chipotle e açúcar mascavo, esses tacos de carne são simplesmente deliciosos.
Esses tacos são tão deliciosos que você não precisará enfeitá-los com muitos ingredientes.
Apenas uma colher de sopa de salsa, guacamole e creme de leite é mais que suficiente. Com isso, você pode realmente saborear o imenso sabor da carne.
Caso você ainda não tenha percebido, cerveja e queijo combinam bem.
O lúpulo da cerveja combina lindamente com a cremosidade e a salinidade do queijo.
Assim, enquanto o vinho é normalmente usado para fazer fondue de queijo, a cerveja também funciona maravilhosamente. A cerveja deixa a diversão em segundo plano!
E como a cerveja é mais barata que o vinho, esta receita é mais econômica. É um ganha-ganha.
Você está procurando um prato de cerveja perfeito para uma ocasião especial? Não procure mais do que este peito refogado.
Primeiro de tudo, basta olhar para essa beleza. Mesmo do lado de fora, com sua crosta escura crocante, você pode dizer que este peito é uma bomba.
Depois de cortá-lo, espere ficar com água na boca ao ver esses belos pedaços de carne rosa, suculenta e macia.
Vamos fazer uma pequena pausa nos sabores e passar para um doce!
Estes bolinhos de maçã são crocantes por fora e leves por dentro.
Carregados com maçãs e guarnecidos com canela em pó e açúcar, seus sabores de outono são absolutamente perfeitos.
Comparados aos bolinhos de maçã comuns, esses tipos têm um sabor ainda mais profundo e complexo. E é tudo graças, você adivinhou, a cerveja.
A próxima receita é minha, então tenho 200% de certeza que é incrível.
Arrogância à parte, este prato é realmente imperdível.
Nesta receita, você assar um frango inteiro na vertical. Para fazer isso, você colocará uma lata de cerveja meio cheia dentro da cavidade do frango.
Se a ideia parece estranha, saiba que esse processo tem o poder de transformar um simples prato em algo mais úmido e saboroso.
Esses doces são para você, se você não gosta muito de sobremesas excessivamente doces.
Eu sei o que você está pensando, e eu concordo. Caramelos são um dos doces mais doces que existem.
Mas acontece que a mágica acontece se você adicionar cerveja ao açúcar, manteiga e creme.
É assim que esses doces são tão ricos e saborosos, mas não enjoativos.
Os pretzels esmagados dão aos doces um bom contraste de textura. Cada mordida lhe dá uma boa mistura de macio, mastigável e crocante.
Roasted Chuck é assado em uma mistura de cerveja, tomate, melaço, molho inglês e uma tonelada de especiarias.
Depois de pronta, a carne é desfiada em fios, colocada em uma metade de um bolinho de batata e coberta com a outra.
O que você ganha quando combina um sanduíche de churrasco e um Sloppy Joe?
Este sanduíche celestial, que é. É o máximo em sanduíches!
Este flutuador de sorvete é apenas para adultos. É perfeito, porque acredite em mim, é o tipo de bebida que você não quer compartilhar.
Então é isso que acontece. Uma bola de sorvete é colocada em um copo de Guinness.
Em seguida, é coberto com chantilly e calda de chocolate para o acabamento perfeito.
Esta é a melhor maneira de beber cerveja, se você me perguntar.
Então já estabelecemos que cerveja combina bem com carne bovina. Mas o porco também. É por isso que este goulash de cerveja de porco e carne bovina é fenomenal.
Desde a carne tenra e suína até a rica páprica maltada e o ensopado de cerveja, este goulash é o epítome da comida caseira alemã.
Como bônus, esta receita tem instruções para cozinhar goulash de três maneiras: em uma panela, panela elétrica e panela de pressão.
Essas costelas de bebê são tão suculentas e macias que caem do osso e derretem na boca.
Quanto ao sabor, é mais do que excelente. Você vai adorar como a cerveja intensifica o sabor da carne com sua riqueza terrosa.
Além disso, a cerveja não só adiciona sabor, mas também ajuda a amaciar a carne.
Tempero cajun e cerveja se unem para dar sabor ao camarão, milho e batata para fazer ferver o mais sensacional dos frutos do mar.
Com uma combinação épica de sabores doces, salgados, salgados, defumados e picantes, definitivamente sobrecarregará seu paladar!
É tão bom que é quase impossível acreditar que o prato é preparado em apenas 30 minutos.
Aqui está outra deliciosa sopa que inclui camarão.
Desta vez, salsichas de caranguejo e andouille também são jogadas na mistura para um espetacular surf e relva.
É aromatizado com cerveja, molho inglês, tempero Cajun e especiarias.
O gumbo recebe uma combinação celestial de salgado e defumado com um pouco de chute.
É apenas uma receita simples feita de cordeiro, alho, alecrim e cerveja.
Mas de alguma forma consegue criar um prato elegante perfeito para qualquer ocasião especial.
Dica: Se você gosta do sabor forte do cordeiro, opte por cortes gordurosos como paleta, perna e perna.
Você pensaria que o macarrão com queijo não poderia ficar melhor. Mas graças à cerveja (e ao bacon), você pode!
Aqui, o queijo e o leite são cozinhados com cerveja para dar ao molho o melhor equilíbrio de sabores.
O lúpulo da cerveja corta a riqueza do queijo. Seu sabor de caramelo levemente adocicado também complementa a noz do queijo.
E fica melhor.
Este mac and cheese é incrustado com uma mistura de pão ralado e bacon.
É uma sopa clássica de cerveja e queijo com um toque doce de outono.
A sopa de queijo já tem uma tonalidade amarela bem vibrante. A adição de abóbora torna-a ainda mais brilhante e, portanto, mais apetitosa.
Mais importante, é muito bom. A doçura da abóbora somada à riqueza da cerveja e do queijo é um prato delicioso e convidativo.
A carne de porco desfiada tenra é enriquecida com os sabores doces, defumados e salgados de laranjas, limão, cerveja e especiarias.
As Carnitas Assadas com Cerveja são a carne perfeita para tacos, burritos, nachos, saladas e muito mais. Ou simplesmente coma com um garfo.
Este ensopado de carne belga é cozido na pressão em cerveja escura e ervas frescas.
Aprecie este delicioso prato com batatas fritas e mostarda como acompanhamento de uma refeição belga completa.
Ou sirva com arroz para uma divertida fusão europeia e asiática.
Os mexilhões são especiais o suficiente por conta própria, então você não quer dominar seu sabor com ingredientes que são muito ricos.
Basta cozinhá-lo com uma simples combinação de cerveja, manteiga e alho, e você está pronto para ir.
Espargos não é a comida mais excitante que existe. Mas transformá-lo em tempura, e pode ser seu mais novo prato favorito.
Se você quer a cobertura de tempura mais crocante e crocante, você só precisa de 5 coisas. E sim, um deles é a cerveja.
Aqui está outro lanche de massa frita que toda a família vai gostar.
Esses anéis de cebola têm um revestimento extra leve e crocante, e é tudo cerveja.
Embora contenha cerveja, este lanche ainda é adequado para crianças. Não se preocupe com o álcool, pois ele evapora durante o cozimento.
Para completar esta lista, há uma sobremesa decadente com a qual você vai querer terminar todas as suas refeições.
Estes brownies são infundidos com cerveja escura para proporcionar a experiência de chocolate mais intensa.
Os brownies são cravejados com nozes para uma crocância maravilhosa e espalhados com cobertura de cream cheese para um sabor extra.
