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3 pratos de arroz perfumado | A cozinha italiana

outonotempo di cocole per il palato, venha eu dolci outonali! Che ne dite di prepare insieme qualche Bolos Oh sobremesa Eu carrego um lanche ou uma grama fina sobre uma mesa? O protagonista do seu arroz? obviamente o podadoEle amadurece neste período a cavalo da fazenda e do outono.

Succose e dolci, prugne são o ingrediente perfeito para o seu doce de outono. Qualidade? Eu vi o que propusemos arroz facilSe scorrete il nostro articolo fino saiu bem.

Crostata de ameixa com farina bigia

Ingredientes

para o bolo

200 g de farinha de bigia
60 g de abobrinha
1 cucchiaino de canela
Vendo 1 barragem
100 g de burro fredo
1 huevo
3 cucchiai de geleia de ameixa
60 g de dinocciole marinado
800 g de ameixas

para o creme

1.5 dl de panna meio gordo
1 huevo
1 colher de amido de milho
4 cucchiai de abobrinha
1 pasta de baunilha cucchiaino

processo

Em uma ciotola, misture a farinha com a abobrinha, a canella e a salsinha. Misture o burro, adicionando-o à farinha e cole com o amendoim, obtendo um composto grossolano. Aggiungete l'uovo e continue a colar, fino para obter um palla homogêneo. Avvolgetela nella pellicola transparente e mettetela na geladeira para mezz'ora.

Pegue o macarrão e a espianatela, coloque em uma tortiera foderata com mapa do forno. Com uma forchetta, bucherellate o fundo e ricopritelo di confettura di prugne. Distribua pela granella di nocciole e leve à geladeira para um quarto d'ora.

Pré-aqueça o forno no modo estático a 220°C. Nel mente, ameixa snocciolada e tagliatele para meta. Polvilhe no fundo do bolo. Ora, ocupevi della crema, mescolando bene la creme com l'uovo, l'amido, lo zucchero e la pasta de baunilha. Coloque no fundo e asse o bolo na parte inferior do forno por mezz'ora. Desenforme e sirva quente.

Ameixa caramelizada e piccanti

Ingredientes

400 g de ameixas
1 pimenta
1 cebola roxa
3 cucchiai de óleo de colza
2 cucchiai de abobrinha
4 cucchiai de vinagre balsâmico
qb sujo

processo

Por prima cosa, snocciolate prugne e tagliatele a metà. Tagliate também o pepperoncino, levante o semini e o tritatelo. Tritate também o cipolla. Ora scaldate l'olio in a padella, destination soffriggere le prugne, il peperoncino e le cipolle. Aggiungete ora a abobrinha e o vinagre balsâmico e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, aggiustando um pouco de sal. Sirva em delle cupette ou nei vasetti.

Sorvete De Ameixa

Ingredientes

500 g de ameixas
1 dl de sciroppo de ameixa
5 dl de água de gengibre
½ pau de canela
1 pacote de pistacchi verde tritati
2 semi di papavero cucchiai

processo

Por prima cosa, snocciolate prugne e tagliatele a metà. Em seguida, pegue uma ciotola e misture o prugne com o sciroppo, a água de gengibre e a canella.
os água de gengibre Não existe outra água que seja aromatizada toda zenzero.
Agora distribua em um pirófilo e informe em forno estático a 180°C por mezz'ora. Sfornar e retirar o bastoncino di cannella. Neste ponto, despeje uma leccarda com carta do forno, cui distribuete poi le prugne cotte. Mettetele poi no congelador devido ao minério vencido. Agora, com um frullatore a imersão, riducete le prugne in purea. Acenda a taça, distribua o sorbetto, decore com i pistacchi tritati e i semi di papavero. Toalha Frederico.

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