نه یوازې سمندر او ساحل، هر چیرې چې لاړ شئ تاسو به ښه شیان ومومئ. دلته د اتن او تیسالونیکي څخه ټاپوګانو ته د خواړو لپاره 5 تمځایونه دي.
د رخصتۍ هیڅ یادونه نشته یونان نه سلاد کوریاټیکسره feta پنیرروميان او تور زيتون، يو ګيلاس ریټسینا آیس کریم او د تازه ډوډۍ یوه ټوټه باندې د تیلو تویول. او هیڅ ساحل ، یادګار یا ځای شتون نلري چې د اسانه محصولاتو خوند سره نه وي ، د مدیترانې هوا کې کرل شوي ، د افسانې په څیر هنرمند.
Attica د انګورو باغونه
د اتن له ښار څخه څو قدمه، د Savvatiano او Roditis د انګورو باغونه, 2 لرغوني ډولونه چې د اټیکا XNUMX٪ ساحه یې نیولې، هغه سیمه چې نرم ژمی، نرم سمندري بادونه لري. دلته، ډیونیوس خدای پریکړه وکړه چې د تاک کښت وکړي، شراب په سیمه کې یو له خورا اړین محصولاتو څخه نن ورځ، د مشهور سپینو او غوره هیلینیک سورونو ترمنځ. شراب په شراب خانو کې د خوند اخیستلو لپاره د لیدونکو لپاره خلاص یا د عادي خواړو سره یوځای کول. یوه مشوره؟ د بوتل سره پیل کړئ ریټسینا او اجازه راکړئ چې د دې د پاون رال بوی د بوی سره مخلوط شي غوړ شوي مینو او ټززکي د یونان د "اتیک نیلي" آسمان لاندې.
د خواړو لپاره کریټ
د د مدیترانې رژیم, د یونیسکو میراث او د اوږد او سالم ژوند لپاره ستراتیژي، تاسو د انتخاب طبیعي سایټ لرئ چاکد خوندورانو او د یادولو وړ ډوډۍ ټاپو. خواړه هرچیرې ښه دي ، مګر د کریټان ذائقې مادې ته د رسیدو لپاره ، منزل د چانیا دی ، په شمال لویدیز ساحل کې یو ښار چې د زیتون باغونو او انګورو باغونو سره محاصره دی. د خوندور غوړ سره روميان په لمر کېد تیم او غرنۍ اوریګانو سره خوندور.
بورکي
په رستورانتونو کې تاسو خواړه خورئ بورکي, یو غوره سبزیجات او پنیر فلان په کریکنګ ټوخه کې غسل شوی، او د tsigariast د ځنګلي وزې پنیر یوه غوښه. مګر دا یوازې د بډایه او متنوع خواړو مثالونه دي چې د ځایی میرمنو د ترکیبونو په زده کولو او د تیلو کارخانو او شراب خانو ته د لیدو له لارې صادر کیدی شي چې تیل او شراب پلوري ترڅو کور ته د سوغات په توګه واخلي.
کورفو وینس سټایل
له کریټ څخه، د هغو کسانو سفر تعقیب کړئ چې د ځانګړي خوندونو په لټه کې دي. کورفو. دا د مایکروکلیمیټ څخه مننه ده چې ټاپو دومره زرخیز او سخاوت لري: 4 ملیون د زیتون ونې, ښه شراب او د ليمويي ميوو هر ډول، چې چینایي نارنجي، چې د چینایي مانډرین په نوم هم پیژندل کیږي ، د کوم سره چې دوی د خواړو وروسته لازمي مایع جوړوي. دا بلکه مننه دهد وینس نفوذ که چیرې کورفو خواړه موږ ته پیژندل شوي ښکاري، د دې سره خوند کوم چې د ساور په څیر، غوړ شوی کب دی چې د لہسن، ګلابي او سرکې سره پخیږي، او د تمرکز لپاره د سیرینیسیما د خوږ زوړ فوګاسا سره مساوي. مکھن او پنیر د یادولو وړ دي، لکه خړوبي hams او nomboloپه خوښۍ سره سګرټ څکول. د محلي محصولاتو په منځ کې هم شتون لري بادام که تاسو په پلورنځیو کې خواږه (مینټولونه) اخلئ یا دوی ورسره عادت شوي ساکو, یو نوګت د ځمکني تل او شات سره. د XNUMX٪ ځایی کیدو لپاره، تاسو یې واخلئ tsitsibira، یو نرم څښاک چې د لیمو جوس څخه جوړ شوی او په بوتلونو کې مینځل شوي تازه زنجبیل. د نړیوال بیر څخه غوره!
شراب او شات
د دې لپاره چې وګورئ دا دود د وخت په تیریدو سره د آسیا او افریقا له تاثیراتو سره ګډ شوی ، تاسو باید لاړشئ روډي، او د څو ساعتونو سفر سره یوځای شئ ترڅو ومومئ چې د ډوډیکانیز ترټولو لوی ټاپو د خوندونو کان دی. هر څه شته کب ته لوبیا، هغه ته یی ورکړه وحشي بوټي الاباما د موندنو ته ډاکټر عطاریهغه سپینه شراب چې هره شپه ترې ناشته چمتو کیږي. دوی په پخلنځي کې په پراخه کچه کارول کیږي. ژیره mi mielد ټاپو یو بل ځانګړتیا، کوم چې یو میوزیم هم وقف شوی دی. د تیلو لپاره، باید لیدنه وکړئ Melissokomiki Dodecanisouد اویا د مچیو پالونکو یوه کوپراتیف چې د صابون او شیمپو په ګډون هر ډول شات او مشتقات پلوري.
مچھلی او چپس په تیسالونیکي کې
I بازارونه دوی د یو ځای د ګاسټرونومیک دودونو په اړه یو استثنایی کتونکي پاتې کیږي او په تیسالونیکي کې چې په XNUMX کې تاسیس شوی ، یوه قضیه ده ، د خواړو او تازګیو ترمینځ یو سل او پنځوس سره ، چیرې چې تاسو کولی شئ د خوړلو لپاره ودریږئ ، هره ورځ مشاهده کړئ. د هټۍ والو حرکت.
موډیانو بازار
د خوند اخیستلو ځانګړتیاو څخه یو دی کوډ (bakaliaros)، کوم چې په ډیری لارو کې پخیږي، په ځانګړې توګه د رخصتیو لپاره، د بیلګې په توګه، د نوي کال میز څخه هیڅکله له لاسه نه ورکوي. ترټولو چټکه لاره؟ د بندر په بارونو کې د انګلیسي کب او چپس په څیر د چپس سره ډوډۍ (پرته له مالګې پرته).
