د 1 ګام
د وریجو لپاره د کریسټولي ال رم، لیوورټ، په یو سیوتولا کې، یوووا د zucchero سره، une quindi il rum، l'aroma di limone, un pizzico di sal e mescolate ancora per un po'.
د 2 ګام
Versatevi poi il burro, fuso dolcemente، او poi شامل دي، لږ وروسته وروسته، اوړه د livito سره مخلوط شوي، Finché il composto "do not take", cioè fine when you don't otterrete a panetto morbido ma compatto.
د 3 ګام
سټینډیټ پاستا د میټریلو سره یا د ماکینا سره، quindi ritagliatela a strisce con la rotella ondulata. Friggetele په ډکو غوړیو کې. د پوښ شوي زکرو سره وویشئ او خدمت وکړئ.
Ricetta: Licia Fertz، عکس: Giovanna Di Lisciandro
