تور کباب یو داسې سبزی دی چې له زرو فضیلتونو سره د پخوانیو وختونو راهیسې پیژندل شوی او فکر کیږي، موږ د طبیعي درملنې په توګه کارول زده کوو او په پخلنځي کې یې د ډیری خوندور ترکیبونو سره مینه کوو.
د تور کباب دا د کروسیفیرا (یا کروسیفیرس) کورنۍ پورې اړه لري د براسیکاسی (یا براسیکاسی) ژانس ، د پاڼي لرونکي کباب ډولونه لکه د تره زوی: کالي ، ګلابي ، کباب ، د بروکسل سپروټس ، کوهلابي ، بروکولي او داسې نور. د ګلابي او بروکولي برعکس ، مرکزي سر ته وده نه ورکويمګر دا د اوږد، تیاره شنه، کرکرو او وریجو پاڼو سره د نیلي رنګ سره وده کوي. نوم د یوناني کالوس څخه اخیستل شوی، چې په حقیقت کې د ریښې معنی لري، دا هم ویل کیږي د کباب بڼکه، د پام کالی، یا د توسکان کباب، دقیقا ځکه چې توسکاني د دې وړتیا لري چې پوه شي چې څنګه د صحي او راحته ترکیبونو لکه مشهور ریبولیټا سره ګټه پورته کړي.
توکي
تور کباب a د ګټورو موادو متمرکزد ارزښت وړ سرچینه مالګې منرالونهپه شمول کلسیم، پوتاشیم، مګنیزیم، اوسپنه، زنک، فاسفورس، مسو، سوډیم، سلفر، منګنیز، فلورین او سیلینیم. لکه څنګه چې ويټامينونه خامخا کم نه دی، په حقیقت کې ویټامین A، B1، B2، B3، B6، B12، C او K شتون لري، مګر د دې سره مینه کولو لپاره نور ښه دلیلونه شتون لري، کولیسټرول نلريپه هر 49 ګرامه محصول کې نږدې 100 کالوری چمتو کوي د کنجیسټینټ، پاکولو، ډیوریتیک، انټي اکسیډنټ او جلاکونکي ملکیتونهمحتاط اوسئ چې دا ډیر اوږد پخ کړئ، دا کولی شي مخالف اغیزه ولري (اسټرینجن). دا ټول روغتیایی ملکیتونه دا یو ریښتینی حیرانتیا رامینځته کوي ، د ډیری ناروغیو یا دردناک نښو په مخنیوي او درملنه کې عالي دي: زکام ، د ستوني درد ، زکام ، د لمر سوځیدنه او اکزیما ، مفصلونه ، زخمونه ، خارش او زخمونه ، د سترګو سور او ستړیا ، ستړیا. د حشراتو چیچلو، ګوتو، اوږدمهاله ستړیا، خپګان او اضطراب، د کولمو چینجي، د معدې زخمونه او کولتس.
دا ډیره ده د معدې او کولمو لپاره ارزښت لريد شتون څخه مننه، دننه، د glutamine، کوم چې د کولمو دننه او د بدن پاتې برخې تر مینځ د خنډ ساتلو کې مرسته کوي ، دومره چې د دې اغیزې د دودیز انټاسایډونو عمل څخه حتی لوړ ښکاري.
سوپر استخدام شوی شفاهي د جوس په شکل کې، ټوټې شوي، نرم شوي، بخار شوي، خام، خمیر شوي یا وچ شوي، د کارولو لپاره کارول کیږي خارجي استعمال د بنداژونو او بنداژونو په چمتو کولو کې، راځئ چې یوځای وګورو چې څنګه یې چمتو کړو.
د تور کباب لپاس څنګه جوړ کړئ
واخله پاڼي او منځني لیرې کړئ، حتی د کوچنیو پاڼو څخه. فلټ شوی شیټونه د رولینګ پن یا پاستا جوړونکي سره. prensa ښه، په هغه صورت کې چې د پیسولو پرمهال یو څه مایع بهر راشي. ځای د هغه برخې پاڼې چې درملنه کیږي جوړول یو کافی موټی پرت (شاوخوا 1 سانتي متره)، دوی د پنبې جاج، د ورېښمو سکارف یا یوازې یو ټی شرټ سره بند کړئ. عمل کول بند کړئ د ټولې شپې یا یوې ورځې لپاره او د زخمونو او ټوټو په صورت کې چې د ډیرې وینې بهیدلو سره، کمپریس څو ځله بدل کړئ، حتی د سوځیدنې په صورت کې هم مناسب دی. د سور، ستړي او خارښت لرونکي سترګو د درملنې لپاره، تاسو کولی شئ د یو څو څاڅکو تور کباب جوس اضافه کولو سره د کیمومائل انفیوژن چمتو کړئ، مخکې د ګوز یا خورا ښه ټوکر سره فلټر شوي او د سترګو په ساحه کې د پنبې سره پیټ کړئ. لکه "د سترګو څاڅکي".
د تور کباب وچول
اړتیا وچ شوی تور گوبی دا د دې حقیقت څخه راځي چې د کبابونو د نورو ډولونو په څیر، دا په دوامداره توګه وده کوي او د مني / ژمي په دوره کې د نه خوړلو لپاره، دا غوره ده چې وچ کړئ او په ټول کال کې د هغې ګټې څخه خوند واخلئ.
د تل په څیر، لومړی د وچولو څخه لیرې کړئ، تاسو کولی شئ یا پاڼي په سمه توګه وساتئ یا یې په پټو کې پرې کړئ، پدې پورې اړه لري چې تاسو د دوی سره څه کوئ کله چې وچ شي. د نرمې اغیزې لپاره، دا ممکنه ده چې پاڼې د لسو دقیقو لپاره وخورئ او په نرمۍ سره یې په سطحه مالګه کړئ، پدې حالت کې پاڼي وچ کړئ او د وچولو دمخه یې ښه وچ کړئ. بیا پاڼي په ډیر ښه میش سره په ګردي کې کیږدئ، په نیم سیوري شوي، هوا شوي ځای کې ځای په ځای کړئ او د تودوخې درجه د 15 ° C څخه کم نه وي. د شپې، دا مهمه ده چې د کباب پاڼي تړل شوي او مرطوب نه وي. ځای، د جوړیدو مخه نیولو لپاره. پریږدئ چې وچ شي تر هغه چې تاسو داسې محصول ولرئ چې ستاسو د ګوتو سره په تماس کې "کریک" وي.
تاسو کولی شئهم په تنور وچ شوی، مګر پام وکړئ چې پاڼي تیاره نه کړئ ، که نه نو تاسو د ټولو قیمتي فضیلتونو له لاسه ورکولو خطر لرئ. پدې حالت کې تاسو باید تنور په 100 سانتي مترو کې د هوا په حالت کې واچوئ، کټ شوي شیټونه د پارچمنټ کاغذ په لږ غوړ شوي شیټ کې ځای په ځای کړئ او دروازه یو څه خلاصه پریږدئ، وچول به پای ته ورسیږي کله چې پاڼې یو څه کرکري وي.
د وروستي حل په توګه، وکاروئ د جامو وچونکی پاڼي په ټوکرونو کې ځای په ځای کړئ، د ګرمې هوا تودوخه شاوخوا 35 ° C ته وټاکئ او د څو ساعتونو لپاره وچولو ته پریږدئ، شاوخوا پنځه یا شپږ.
وچ شوي تور کباب باید په a کې زیرمه شي وچ ځای mi له رطوبت څخه لرې، په غوره توګه د ډوډۍ کڅوړه یا د ټوکر کڅوړه کې او هو ساتل د څو میاشتو لپاره په پینټری کې.
د تور کباب جوس، جوسرز او استخراج
هو، تاسو هم چمتو کولی شئ جوس، smoothies او استخراج تور کباب، مهمه خبره دا ده چې پوه شئ چې څنګه په مهارت سره ځینې اجزا سره مخلوط کړئ ترڅو خپل څښاک ښه کړي او د تریخ او بد خوند څخه یې مخنیوی وکړي. د کارولو لپاره د وسایلو په اړه، سنټرفیوج، مکسر او استخراج کافي دي، انتخاب باید د ځانګړو قضیو سره سم وزن شي. سینټرفیوجونه او استخراج د هغو خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې ایروفاګیا، التهاب او د معدې پړسوب لري. له بلې خوا، دا د هغو خلکو لپاره خورا مناسب ندي چې د ریفلوکس سره مخ دي، په دې حالت کې شیک، چې لږ مایع او په فایبر کې بډایه وي، غوره وي.
د تازه خوندونو مینه والو لپاره موږ وړاندیز کوو د ناریل شیدو شیک، د مرکزي ساحل څخه د شخصي تور کباب دوه پاڼي، یو لاسي اروګولا، یو چټک توره، د پودینې څو پاڼې، د ناریل شیدو 100 ملی لیتره او د دیودار پوډ کافی دی. بیا ټول اجزاء په بلینڈر کې واچوئ او تر هغه پورې یې فلش کړئ تر څو چې تاسو یو ښه کریمي څښاک ترلاسه کړئ.
او اوس چې موږ ځینې لارښوونې او ټول ملکیتونه په ډاګه کړل، دلته د تور کباب سره زموږ ترکیبونه دي:
