د لنډ کرسټ پیسټری لپاره اجزا
- 250 ګرامه اوړه
- 75 ګرامه بوره
- 75 ګرد سور
- 3 yemas de huevo pequeñas
- ونیلا
- پلورل
- لیمو
د ټاپ کولو لپاره اجزا
- 175 G وچه انځر
- 125 g de vino caliente
- د توسید شوي بادامو 75 g
- 150 g اخروټ
- 1//2 نارنجي
- 1/2 mandarina
- miel
- کوکو
- د انګورو
- polvo de clavo
وخت: 2 افراز
کچه: منځنۍ
خوراک: د 15 برخې
ډکول
تادیه vino en un bol y sazone con una pizca de canela, una pizca de clavo molido, miel y cacao.
کټ higos secos, almendras tostadas y nueces, rallar la ralladura de naranja y mandarina y añadir todo al vino. Deje reposar tapado 24 horas en el frigorífico.
لیږدونکی todo en una cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante unos 30 minutos, o hasta que la mezcla se espese. Déjelo enfriar.
د شګو لپاره
زنګ وهل la harina con el azúcar, la manteca y las yemas de huevo, condimentar con la ralladura de un limón y las semillas ralladas de media vaina de vainilla. Deje reposar la masa en el frigorífico durante 30 minutos.
پلي یې کړئ luego en una capa fina y cortar discos de unos 10 cm de diámetro y cerrar doblando el disco en forma de media luna; alternativamente, coloca el relleno sobre una parte de la masa, coloca otra parte de la masa en capas y luego corta con un cortador de galletas en la forma que prefieras, cerrando los bordes al mismo tiempo.
پخلی a 180 ° C durante aproximadamente 25 minutos. Completar con azúcar granulada.
ترکیب: ایمانویل فریګیریو، متنونه: لورا فورټي، عکسونه: ګیاکومو بریټزیل، سټایل: بیټریس پراډا
