دا ابروزو کیک په زړه پورې نوم لري او خوند یې د بزګرانو ګوندونو او رومانس څخه ډک دی. په مني کې چمتو کولو لپاره ، د دود له مخې له انا څخه لمسي ته لیږدول شوی.
عنصرونه
- د 1 لیتر شیدو
- دوه سوه پنځوس ګرامه نرم مکھن
- یو سل او اتیا ګرامه کاسټر شکر
- یو سل او پنځوس ګرامه پوډر بوره
- سل ګرامه اوړه 00
- سل ګرامه پخه شوي بادام
- نهه ګرامه تیاره چاکلیټ
- څلویښت ګرامه سپین چاکلیټ
- پنځه دېرش ګرامه کوکو
- شپږ ژیړ
- درې سپنج کیک ډیسک
- د وینیلین دوه لفافې
- 1 د سینه چای
- 1 غیر علاج شوی لیمو
- ران
- ترخه قهوه
- د
وخت: 1h
کچه: نیمه
خوراک: اته کسان
د ترکیب لپاره د ابروزو خوږې پیزا لپاره سپین کریم چمتو کړئ: د درې هګیو ژیړ د نهه ګرامه بوره سره مخلوط کړئ، پنځوس ګرامه اوړه او د وینیلین 1/2 کڅوړه؛ دوی په تدریجي ډول د XNUMX ګرام ګرمو شیدو اضافه کولو سره کم کړئ؛ په ټيټه تودوخه کې په ساس پین کې واچوئ: دارچیني ، د لیمو جوش اضافه کړئ ، تر هغه پورې یې وخورئ ترڅو چې جوش شي او تر هغه پورې دوام ورکړئ تر څو چې کریم کمپیک نه وي. بیا ښه کټ شوی سپین چاکلیټ مخلوط کړئ.
تکرار کړئ د تور کریم لپاره دقیقا ورته عملیات، د سپینې پرځای، د تیاره چاکلیټ او کوکو څلویښت ګرامه ترکیب. اجازه راکړئ چې 2 کریمونه یخ شي.
لوند د کیک اساس د XNUMX٪ ترخه کافي او رم مخلوط سره او د تیاره چاکلیټ کریم پرت باندې خپور کړئ.
ماتا د سپنج کیک دوهم ډیسک سره او د XNUMX٪ مایع او رم مخلوط سره وویشئ.
وتل سپین چاکلیټ کریم. د سپنج کیک وروستي ډیسک سره وتړئ او د رم سره وویشئ.
چمتووالی د "ریکیا" قهوه: مکھن او یخ بوره مخلوط کړئ؛ په یو څاڅکي سره کار وکړئ، بیا د وینیلین یوه کڅوړه، 1-1 چمچ رم او یو نیم پیاله کافي اضافه کړئ، لږ څه. تاسو د اوږدې مودې لپاره کار کوئ.
لیږد "ریکیا" په ټول کیک کې. د ټوټو کټ شوي بادامو او پنځوس ګرامه کټ شوي تیاره چاکلیټ سره وویشئ.
منزل په یخچال کې سخت کړئ او خدمت وکړئ.
ترکیب: مانویلا اناموراتی، سټایل: جویل نیدرلانټ، عکس: ریکارډو لیټیري، سټایل: بیټریس پراډا
