د کرسمس رخصتیو لپاره ، خپل میز د ریښتیني او هنري محصولاتو سره چمتو کړئ: له تازه څخه تر ترخې پاستا پورې ، د سیپریاني څښاک او سیپریاني خواړو اصلي ترکیبونو سره سم
کارپاسیو او بیلینی, 2 دودیز ایټالوی خواړه، یو مشترک ټکی لري: دوی په کې زیږیدليد هري بار، د وینس رستورانت په 1931 کې پرانستل شو ، کوم چې تل د لویانو او نامتو خلکو لخوا تلل. په مکرر ډول میلمانه کاونټیس ناني موسینیګو هم وه چې مالک یې ګیوسیپ سیپریاني د نړیوال ساس سره د خام خوړلو لپاره د فلیټ خورا خورا پتلي ټوټې رامینځته کړې. دا پلیټ د ویټور کارپاچو په نوم نومول شوی ، چې په ښار کې یې نندارتون روان و. په ورته ډول د کاکټیل لپاره ورته کیسه په 1948 کې د جګړې پای لمانځلو لپاره رامینځته شوې او جیواني بیلني ته وقف شوې ، بیا د دوج په ماڼۍ کې نندارې ته وړاندې شوې.
د 4 نسلونو او په اویا هیوادونو کې د پراختیا وروسته، فلسفه سیپریانی دا ورته دی: د پیچلي سادګۍ خواړو او څښاک وړاندیز کول ، نه یوازې د آرام کونکي په توګه بلکه د تولید کونکو په توګه چې غوره خام مواد او د چمتو کولو نوښت تخنیکونه کاروي. په دې توګه، د Cipriani شرکت نن ورځ هغه څه ترلاسه کوي چې دا د آرایشي جوهر په پام کې نیسي، دا دی، د مینځپانګې ارزښت پرته له دې چې د لارې ارزښت کم کړي، تل خورا ښکلی.
د پالک ټګلیولیني یو ښه پلیټ خوښوئ لکه ماریا کالاس د هیري بار کې وخوړل؟ د اجزاو غوښتنه وکړئ او په کور کې یې د تاریخي ترکیبونو سره چمتو کړئ.
د کرسمس د غرمې ډوډۍ او د نوي کال ډوډۍ چمتو کولو لپاره د Cipriani Food and Cipriani Drinks محصولات غوره کړئ، یا د سوغات په توګه په خورا ښکلي بسته بندۍ کې چې له خوندونو ډک وي. د CUCINAITALIANA10 کوډ سره تاسو به ستاسو په آنلاین پیرودونو کې د لسو٪ تخفیف څخه ګټه پورته کړئ.
نازک tagliolini
د هګیو سره خورا ښه پف پیسټري (پرته له زیړ) ، د شپاړس ساعتونو لپاره وچ شوی. دا په دریو دقیقو کې پخیږي او ساس په ښه توګه جذبوي. دا د زینګ او زچیني سره هڅه وکړئ.
سټوبری
یو ځانګړی ب formatه چې هیڅکله د سیپریاني رستورانتونو مینو څخه ورک نه وي. د لوی پاستا او لوبیا لپاره.
فوسيلي
د اپولیا څخه د لوړ کیفیت دوروم غنم، په مناسب وخت کې غوڅ شوي او وچ شوي.
عضوي تېر
دا د تازه حاصل شوي خام روميانو سره جوړ شوی دی: د چټک او غوره جامو لپاره.
مرنجګ
د دوی راز وخت دی: هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ په بشپړ ډول وچ کړئ.
پینټون
هنرمند، یوازې د ممیزو سره. یو یا دوه کیلوګرامه شتون لري، مګر د دې په مناسب تناسب کې د خوند اخیستلو لپاره څلور کیلوګرامه غوره کړئ.
بِسکوټي
لږ اجزا او یو اړین ترکیب: اوړه، هګۍ، شیدې، مکھن، پیلونسیلو. دوی د کوچنيانو سره د ګرم کیک په څیر ځي (او نه یوازې).
لامبو وهل
طبیعي موسمي میوې چې په ورو ورو پخیږي یوازې یو چټک نسواري شکر اضافه کوي. جارونه کوچني دي، نو تاسو کولی شئ په چټکۍ سره پای ته ورسیږئ. خوندونه: بلوبیري، زردالو او سټرابیري.
Vescovello Igt
یو بشپړ بدن لرونکی Tuscan سور د کرسمس د غرمې ډوډۍ او د نوي کال کوټیچینو لپاره د تورټیلیني سره یوځای کولو لپاره.
Rosé Cipriani
د رنګ سره یو روښانه شراب چې واقعیا په ښه میزونو کې ښه ځي.
د پروسیکو سند
د ملګري په توګه سپک کول یا په کور کې بیلینی جوړول.
اصلي بیلینی
کلاسیک: پروسیکو او سپینه آڑو پاکه ، د خلاصولو لپاره چمتو ده.
بیلینی پرته له الکول
د افسانوي کاکټیل نرمه نسخه: معدني اوبه او سپینه پیچ. دا د جین، وودکا یا رم او نارنج جوس سره د یو ځانګړي راجر لپاره وکاروئ.
امارو اوه ټوټې
د لیګون څخه د وایلټ آرټیچوک پاڼي او د مدیترانې سکرب څخه 6 نور پټ اجزا هضم کوي. دا په نیګروني یا امریکاییانو کې هڅه وکړئ.
