د پیاډینا سره فاټا پیزا د حل لاره ده کله چې نه وي که تاسو voglia di far lievare un impasto and access to forno. زموږ ریکټا چټکه ده.
د پیزا دی پیادینا ریکیټا
اجزاء (د پیادینا پیزا لپاره)
1 پائی
2 cucchiai di passata di pomodoro
پکولا موزاریلا
خندا qb
اضافي ورجن زیتون غوړي qb
تازه بیسیلیکا qb
پروسیجر
یو لوی ابسټانزا پیادینا غوره کړئ، د پیزا ابعاد، او الف پیډل په درجه کې دا په بشپړ ډول لري. د سیوتولا په ایالت کې، پاستا دی پومودورو کون اولیو، سال، باسیلیکو ای یون فیلو دی اولیو. د پیادینا نیلا پیډیلا سیسټم کړئ او د ساس او موزاریلا سلیفلاکیتا سره یې موسم کړئ.
Accendete i fornelli a fiamma media e coprite con il coperchio.
پیاډینا به ډیر ژر په څو دقیقو کې وي، د لرې sciogliere په وخت کې موزاریلا پنیر.
د کیفیت لرونکي موززریلا کارول
په دې قضیه کې مثالی موززریلا دا ده چې دا باید د پیزا هوټل لپاره وکارول شي ترڅو د ډیر مایع له لاسه ورکولو څخه مخنیوی وشي. A mozzarella molto umida کارول کیږي، lasciatela scolare per un bel po' e poi asciugatela، oppure د پیاډینا پیزا په تنور کې وخورئ په 180 ° کې د 10 دقیقو لپاره پداسې حال کې چې پاتې پاتې وي.
پیزا د دوپیا پیادینا سره
د لوړ پیزا پیزا ترلاسه کولو لپاره، sovrapponete د piadina له امله Mettendo tra una e l'altra uno strato di pomodoro e mozzarella، oppure solo pomodoro.
Poi ساحه لکه څنګه چې تاسو غوره کوئ. Potete cook the pizza in padella eat nella ricetta base, ma in questo è میګلیو د دې لپاره کار نه کوي per ottenere a risultato migliore.
په یخچال کې ذخیره کول
Sapete che potete د پیاډینا پیزا هم په فریګیټریس اډ آریا کې پخوي؟ په څرګنده توګه dovete avere a cestello adatto to contain it. Azionatela په 5 ° کې د 180 دقیقو لپاره او په پوچیسیمو ټیمپو کې یو کرسۍ او بونیسیسما پیزا مینځ ته راوړي.
د پیزا پیادینا ډکولو څرنګوالی
د pizza di piadina può essere proposta in tanti modi, dalla più classica margherita alla più elaborated مغرور.
په هر حالت کې دا خورا مهم دی، راځئ چې ووایو، asciugare bene the mozzarella perched the piadina è asciutta e sottile and a mozzarella troppo د نرم رینډریب څخه پاکوي. Potete also no utilizzare the mozzarella and condire the pizza con formaggi spalmabili come la. کریسینزاricotta and robiola and poi ancora with affettati e grigliata نبات.
He vole aggiungere sulla piadina a freddo seasoning, eat pomodoro e mozzarella, پیادینا په هر اړخ کې دوه دقیقې پخوي او د دې رومال لپاره، دا په پلیټ کې د هر هغه څه سره خلاص کړئ چې تاسو یې غوره کوئ sopra, da mangiare con le posate comme pit una pizza.
خوندور پیزا
scaldate a piadina integral, وايي د څراغ ساتونکی یا کموت، په پیډیلا کې د لاټو لپاره دقیقې دقیقې.
دا ترتیب کړئ sul piatto او condite سره fette di salmone affumicato, qualche fogliolina di rucola, avocado a la fette او cucchiiaate di burrata. د تیلو یو بدل، یو څه پیسټو oppure چې دی، او ستاسو sfiziosa piadina به ژر وي!
