سوپر اسانه پخه شوی فیټا پاستا

د ټیکټوک پاستا په اړه هرڅوک خبرې کوي - پخه شوې فیټا دا ټول لري، لوی او زړور خوندونه، کریمي آرام، او کاربوهایډریټ.

پخه شوې فیټا پاستا د ټیک ټیک نړۍ په طوفان کې اخلي ، او دا څرګنده ده چې ولې - دا کریمي ، رومي ، او ډیر خوندور دي. دا شاید ترټولو اسانه پاستا ډش وي چې تاسو به یې پدې میاشت کې جوړ کړئ او تادیه د نه منلو وړ ټیټې هڅې لپاره لوړه ده.

د دې ټیکټیک پاستا رجحان څه دی؟

دا خورا ساده دی: چیري روميان د زیتون غوړ سره یخ شوي او د فیټا پنیر بلاک سره د پخلي ډش کې ایښودل شوي. هر څه پخیږي تر هغه چې روميان پاخه شي، د دوی خوږ، مرملې بوی خوشې کوي. د فیټا پنیر نرم او ژاړي. تاسو هر څه په چټک ساس کې مخلوط کړئ، کیچ شوی لہسن، بیسل، کرش شوی سور مرچ او پاستا اضافه کړئ. بوم، ډوډۍ پای ته ورسیده!

دا ټیکټیک پاستا واقعیا حیرانونکې ده

ځینې ​​​​وختونه د پخلی کولو غوره لاره هغه ده چې وخت نه نیسي نو تاسو کولی شئ د خپلو عزیزانو سره ډیر وخت د خواړو څخه خوند واخلئ. زه خوښوم چې د دې ډوډۍ لپاره د چمتو کولو وخت خورا ټیټ دی او د ریښتیني سمبالولو وخت خورا ټیټ دی. که تاسو کولی شئ وخورئ، تاسو کولی شئ دا ډوډۍ جوړه کړئ.

د دې پاستا اصلي خوندونه د فیټا او روميانو دي، دا په عملي توګه دوه اجزاو پاستا دي. که تاسو د فیټا پنیر لوی مینه وال نه یاست، تاسو کولی شئ حتما یو بل پنیر وکاروئ - پخه شوې بری، تازه موزاریلا، کریم پنیر، یا ریکوټا به خورا ښه وي.

پخه شوی فیتا پاستا څه شی دی؟

بیکډ فیټا پاستا د پاستا ډش دی چې دا مهال په ټیک ټیک کې ویرل کیږي ځکه چې دا په زړه پورې ډول رامینځته کول اسانه دي ، خوندور او ښه ښکاري. دا د یوناني اشتها کونکي ، پخه شوي فیټا پراساس دی. د پاستا سره د پخې شوي فیټا پنیر مخلوط لومړۍ یادونه د فنلینډ بلاګر جیني هیرینن لخوا مشهوره شوه. هغې ورته یونیفیتاپاستا یا پخه شوی فیتا پاستا ویل. په ښکاره ډول فیټا پاستا په فنلینډ کې خورا مشهور دی ځکه چې ځینې نورو بلاګرانو هم د دې په اړه لیکلي دي. اوس دا دومره ویروس دی چې ما اوریدلي چې د فیټا موندل ګران دي!

په تنور کې د فیټا پاستا جوړولو څرنګوالی.

1. لانچر: په یوه کڅوړه کې، د زیتون غوړ سره د چیری روميانو مخلوط کړئ. د فیټا پنیر یو بلاک په مرکز کې ځای په ځای کړئ او د لږ تیلو سره یخ کړئ.
2. پخلی: روميان او فیټا پنیر په تنور کې تر هغه پورې پخه کړئ تر څو چې روميان وخوري او پنیر وخوري.
3. پخول: پداسې حال کې چې د فیټا پنیر په تنور کې وي، پاستا پخوي.
4. وهل: کله چې روميان او فیټا پنیر پخ شي، د هوږې کاشوغه، د سور مرچ ټوټې او پاستا اضافه کړئ، د اړتیا په صورت کې د لږ پاستا اوبو سره نرم کړئ. د تازه بیسل سره پای ته ورسیږئ.
5. خوړل: دا ټول دي! دا واخلئ او د آرامۍ خالص کارب پنیر کڅوړې څخه خوند واخلئ.

پخه شوي فیټا اجزا

• روميان، چيري - څومره چې خوږ وي هغومره ښه! په دې ورځو کې د منی روميانو ډیری ډولونه شتون لري، له سټرابیري او انګور څخه نیولې تر تاک او میراث پورې. ما د کلاسیک چیری روميانو کڅوړه او د تاک چیری روميانو کڅوړه وکاروله.
• feta پنیر - تاسو غواړئ یو ښه کیفیت، ښه یوناني فیټا پنیر ترلاسه کړئ، ځکه چې دا د ډوډۍ اصلي ذائقه ده. د فیټا پنیر یو بلاک واخلئ، هغه ډول چې په خړوب کې راځي، نه ټوټه ټوټه. د نرم او کریمي فیټا لپاره، فرانسوي فیټا هڅه وکړئ، دا د یونان په پرتله لږ تیزابي دی.
• د زیتون غوړ - ډیری ترکیبونه چې ما لیدلي د 1/4 څخه تر 1/2 پیاله زیتون غوړ غوښتنه کوي. زه د 1/3 پیالې سره لاړم، تاسو غواړئ د روميانو او فیټا پنیر پوښ ​​کړئ پداسې حال کې چې تاسو د خپل پخلي ډش په ښکته برخه کې لږ غوړ لرئ نو روميان په اصل کې د روميانو په شان یو څه کوي. ډیر لږ د زیتون غوړ او روميان به په پای کې وچ شي.
• پاستا - تاسو کولی شئ هغه لاره وکاروئ چې تاسو یې غواړئ، موږ د کاساریک لپاره غوره کړی.
• Ajo - د هوږه ځینې کاشوغې په کې مخلوط شوي او د روميانو پاتې تودوخه ګړندۍ نرموي پداسې حال کې چې د هوږې ښه لوی مقدار ورکوي.
• توليه - تازه تلسي او روميان یو ښه ترکیب دی. ځینې ​​یې د یوځای کولو لپاره پرې کړئ او ځینې اضافي پاڼي د ګارنش لپاره خوندي کړئ!

د Tiktok پاستا په اړه ډیری پوښتل شوي پوښتنې

که زه د فیټا پنیر نه خوښوم څه به وکړم؟

که تاسو د فیټا پنیر نه خوښوئ، د فرانسوي فیټا پنیر کارولو هڅه وکړئ، کوم چې یو څه نرم خوند لري، یا حتی د پنیر کوم بل ډول. د پاستا دا ترکیب به د بری، ریکوټا، تازه موزاریلا، یا حتی کریم پنیر سره هم کار وکړي.

ایا تاسو باید د پخې شوي فیټا پاستا لپاره چیری روميان وکاروئ؟

که تاسو چیری روميان نلرئ، په حقیقت کې کوم روميان به وکړي، تاسو به شاوخوا 1 پونډه وغواړئ. که تاسو لوی روميان کاروئ، د پخلی کولو دمخه یې په ربع کې پرې کړئ.

د پخې شوې فیټا پاستا لپاره باید کوم ډول پاستا وکاروم؟

په هر ډول! ما د casarecce په کارولو سره پای ته ورساوه، یو ښه "S" شکل لرونکی ټوخه. تاسو کولی شئ پین، روټیني، میکروني، ریګاټوني، یا حتی اوږد پاستا لکه سپګیټي یا فیټوسین وکاروئ.

کوم ډول پخلی باید وکاروم؟

دا غوره ده چې د پخلي ډوډۍ وکاروئ چې خورا لوی نه وي؛ یو متوسط ​​​​بکینګ ډش به مرسته وکړي چې ټول روميان یوځای او د زیتون په غوړ کې وساتي ترڅو دوی ډیر وچ نشي. موږ غواړو چې روميان مو شنه او نرم وي، نه په تنور کې وچ شوي.

زه خام لہسن نه خوښوم، آیا لہسن باید خام وي؟

کله چې تاسو په ګرمو روميانو کې خام هوږه اضافه کړئ، د روميانو او فیټا پنیر پاتې تودوخه به په نرمۍ سره هوږه تودوخه کړي او خامه څنډه لرې کړي چې د هوږې بوی لوی اشاره پریږدي. که تاسو واقعیا نه غواړئ خام هوږه وکاروئ ، تاسو کولی شئ د روميانو د پخولو دمخه په پین ​​کې اضافه کړئ ، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په تیلو پوښل شوي ترڅو دوی ونه سوځي.

د دې ټیکټوک پاستا ته ورته ترکیبونه

ایا تاسو د 5 څخه لږ اجزاو سره خورا خوندور او اسانه پاستا جوړولو څخه خوند اخلئ؟ تاسو کولی شئ دا نور هم هڅه وکړئ:

دا ټول دي! هیله ده دا پاستا هڅه وکړئ. دا زما ټول خوبونه د پنیر، کاربوهایډریټ، لہسن، روميانو په یوه کڅوړه کې دي.
xoxo steph