دا ساده او عالي دي زچیني چاکلیټ چپ مفین دا ستاسو په رژیم کې د ځینې سبزیجاتو شاملولو لپاره په زړه پوری لاره ده.
او دوی دومره عالي دي چې حتی کوچنيان به د نورو غوښتنه وکړي!
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ همدا اوس خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
که تاسو په دودیز چاکلیټ چپ مفینونو کې د ځانګړي موړ په لټه کې یاست ، نو دا ترکیب ستاسو لپاره دی.
دا نه یوازې په اغیزمنه توګه نرم او چاکلیټ دي، بلکې دوی د صحي سبزیجاتو سره هم ډک شوي.
که تاسو د زچیني ډوډۍ مینه وال یاست، نو تاسو به پوه شئ چې څنګه مرطوب شوي زچیني ستاسو پخلی جوړوي.
او نه، تاسو دا یو څه هڅه مه کوئ!
په ما باور وکړئ ، دا زچیني چاکلیټ چپ مفین شاید ځای ته ورسیږي.
غوره چاکلیټ چپ زچیني مفین
هیڅ شی د دې چاکلیټ چپ زچیني مفینونو په څیر خوند نه کوي!
د چاکلیټ چپس او ټوټه شوي زچیني ترکیب دا په اضافي لندبل او خوندور خوند بدلوي.
سربیره پردې ، تاسو به ځینې سبزیجات په پټه توګه وخورئ پرته لدې چې پوه شئ. نو دا یوه بریا ده!
دا ستاسو په رژیم کې د ځینې سبزیجاتو اضافه کولو لپاره یو احمقانه او خوندور لاره ده. او دوی د جوړولو لپاره خورا ساده دي.
دا مفین د خوږو، چاکلیټو، او مغذي موادو بشپړ ترکیب دی، او د ناري، ناشونی یا خواږه لپاره خورا ښه دي.
نو بل ځل چې تاسو د ضعیف مفین ترکیب په لټه کې یاست ، نو دا زچیني چاکلیټ چپ مفین هڅه وکړئ. دا تاسو مایوسه نه کړه!
د چاکلیټ چپ زچیني مفینز جوړولو څرنګوالی
تاسو به اوس د اجزاو لیست کې تفصيلي لارښوونې ومومئ.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ همدا اوس خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
مګر د اوس لپاره ، دلته د غوره چاکلیټ چپ زچیني مفینونو رامینځته کولو څرنګوالی دی:
1. وچ او لوند اجزا په جلا توګه مخلوط کړئ.
په یوه لوی کڅوړه کې اوړه، د بیکینګ سوډا، مالګه او دارچینی مخلوط کړئ. د مساوي ویش ډاډ ترلاسه کولو لپاره وهل یا وهل.
په بل کڅوړه کې، هګۍ مات کړئ، بیا غوړ، شیدې، د لیمو جوس او د وینیلا استخراج اضافه کړئ.
2. وچ او لوند اجزا سره یوځای کړئ.
په نرمۍ سره وچ اجزاو ته لوند اجزا اضافه کړئ. تر نیمایي پورې ګډ کړئ.
بیا د چاکلیټ چپس، ګرد شوي زچیني او اخروټ اضافه کړئ، او د یوځای کولو لپاره یې وخورئ.
هرڅومره ژر چې تاسو نور د اوړو تارونه ونه ګورئ هڅیدل بند کړئ.
3. د مفین پین چمتو کړئ او پخه کړئ.
د مفین ټین د کاغذ لینرونو سره کرښه کړئ او هر مفین ټین شاوخوا 2/3 ډک کړئ.
د دېرش دقیقو لپاره په 350 درجې فارنهایټ (175 ° C) کې پخه کړئ. بیا، پریږدئ چې مفین د خدمت کولو دمخه د خونې تودوخې ته یخ شي. خوند واخلئ!
د غوره زچیني چاکلیټ چپ مفینونو لپاره لارښوونې
دلته ځینې لارښوونې دي چې تاسو سره د ممکنه غوره زچیني چاکلیټ چپ مفینونو رامینځته کولو کې مرسته کوي:
- د خونې په حرارت کې اجزا وکاروئ. دا د مفینونو سره په مساوي ډول لوړیدو کې مرسته کوي او ډاډ ترلاسه کوي چې اجزا ښه مخلوط شوي.
- تال ډیر مه ګډوئ. ډیر مخلوط کول کولی شي مفینونه سخت کړي، نو ډاډه اوسئ چې اجزا سره مخلوط کړئ تر هغه چې دوی یوځای شوي نه وي.
- اجزاء په سمه توګه اندازه کړئ. مفین د کیک په پرتله یو څه ډیر پیچلي دي او کیدای شي موټی او دروند وي که تناسب مناسب نه وي.
- ترکیب د 1 1/2 پیالې اوړو غوښتنه کوي، او دا غوره ده چې د اندازه کولو پیاله کې اوړه په چمچ کولو سره اندازه کړئ.
- که تاسو د پیال سره وخورئ، اوړه به دننه ډک شي او تاسو به د اړتیا څخه ډیر ترلاسه کړئ.
- خپل زچیني وخورئ. د پلورنځي څخه دمخه مینځل شوي زچیني ډیری وختونه د تازه پیړ شوي زچیني په پرتله ډیر رطوبت لري. نو، ستاسو څخه مننه چې د مفینونو د لوګی کیدو مخه ونیسئ.
- د مسالو یا استخراج سره یو څه اضافي ذائق اضافه کړئ (لکه د جای یا بادام استخراج). تاسو کولی شئ د غنمو له اوړو سره د ټول مقصد ځینې اوړه ځای په ځای کړئ یا د صحي لمس لپاره لږ غوړ اضافه کړئ.
- د لوړ کیفیت چاکلیټ چپس وکاروئ. د چاکلیټ چپس یو له ستورو اجزاو څخه دی ، نو ډاډه اوسئ چې د غوره خوند لپاره د لوړ کیفیت چاکلیټ چپس وکاروئ.
- ځینې مغز نور مخلوط کړئ. کټ شوي مغز لرونکي (لکه مونګ یا اخروټ) مرستندویه جوړښت او ذائق زیاتوي. بس ډاډه اوسئ چې اخروټ په ښه توګه وخورئ، نو دوی په پاتې اجزاوو باندې غالب نه کوي.
- د خدمت کولو دمخه د مفینونو بشپړ یخ کیدو ته انتظار وکړئ. ګرم رولونه خوندور دي، مګر تاسو د خوندونو بشپړ سلسله نه ترلاسه کوئ تر هغه چې دوی سړه وي.
د زچیني چاکلیټ چپ مفینونو ذخیره کولو څرنګوالی
که تاسو دومره خوشبخته یاست چې پاتې شوي شیان ولرئ، دلته د زچیني چاکلیټ چپ مفینونو ذخیره کولو څرنګوالی دی:
د لنډ مهاله ذخیره کولو لپاره
یوځل چې مفین په بشپړ ډول یخ شي ، په هوا بند کانټینر کې یې ځای په ځای کړئ. د خونې په حرارت درجه کې د دوو څخه تر دریو ورځو پورې ذخیره کړئ.
د دې لپاره چې مفین د لندبل کیدو مخه ونیسي ، کانټینر ته د کاغذ تولیه اضافه کړئ ترڅو اضافي رطوبت جذب کړي.
د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره
یوځل چې مفین په بشپړ ډول یخ شي ، په هوا بند کانټینر کې یې ځای په ځای کړئ.
کانټینر د څلورو څخه تر پنځو ورځو لپاره په یخچال کې وساتئ.
کنګل کول
که تاسو غواړئ رولونه د څو ورځو څخه ډیر تازه وساتئ، تاسو کولی شئ دا هم کنګل کړئ.
یخ شوي مفین په فریزر کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او تر دریو میاشتو پورې په فریزر کې وساتئ.
کله چې تاسو د مفین څخه خوند اخیستو ته چمتو یاست ، په ساده ډول یې له فریزر څخه لرې کړئ او مایکروویو کې یې د پنځلس څخه تر دېرش ثانیو پورې ګرم کړئ.
د مفین نور ترکیبونه چې تاسو به یې خوښ کړئ
د سټرابیري کیلې مفین
اخروټ او کیلې مفین
د کدو چاکلیټ چپ مفین
د ایپل سټراډیل مفینز
د لیمو د کوکنارو د تخم سکینونه
