Les moules au curry rouge vous feront voyage en Thailande tout en vous permant de sortir des sentiers battus. سربیره پردې ، دوی د حجرو او سیوکس لپاره مثالی دي چې د اړونده پلیټونو تغذیه کوي. Alors, n'attendez plus et succombez à these original manners of déguster les moules!
عنصرونه:
- 2 کیلوګرامه عضلات
- زینکس ټیمات
- 1 پیټیټ d'Espelette مرچ
- 3 شلغم
- د ایکسینیمکس لشین کلو
- سپین شراب 30 cl
- د مکھن 30 G
- 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- 1 سي. کری روج پیټی کافی
- بیسلیک
مرحلې:
1. د پیل پیل، grattez les moules avant de les rincer à l'eau claire.
2. Épluchez les échalotes et hachez-les.
© iStock / Candice Bell
3. مخکې له دې چې بیور په لوی اسوز کاسرول کې وخورئ، تاسو کولی شئ د 3 دقیقو لپاره ایچالوټس پخ کړئ.
4. Versez le vin blanc et portez à ébullition jusqu'à ce que le tout réduise de moitié. مولز او ځړول شوي پوښونه د 5 دقیقو لپاره تنظیم کړئ تر هغه چې خلاص شي.
5. Retirez les moules à aide d'une écumoire. په یوه ساسپین کې، مایع کریم د کري پیسټ سره واچوئ. میلنګیز او لیسیز چلوونکی quelques لمحات.
6. مولز په کریمي اثارو کې خدمت کړئ، بیا د کریم او کري روج څخه کار واخلئ. د Terminer en ajoutant le piment préalablement détaillé en petits morceaux ainsi que le basilic frais.
Cette recette vous plait؟
