په دوه زره یوولسم کې په ایټالیا کې، د خوراکي توکو د ضایعاتو سره مبارزه ډیری په زړه پوري نظریاتو او پروژو ته وده ورکړه، په شمول د ضایعاتو ضد غوښتنلیکونه او د پوهاوي پیښو او د خوراکي توکو راټولول او ویش.
د دوه زره یوولسم کال په اوږدو کې، د اقلیم د بدلون پایلې لږ څه نور هم څرګندې شوې، د مسؤلیت او مدني دندې د احساس په راویښولو کې د پام وړ رول لوبولی دی چې د ښه عملونو د غوره کولو اړتیا ته اړتیا لري. د سیارې یو له دوی څخه اشاره کوي د خوړو د ضایعاتو سره مبارزه، یو نیمګړتیا چې نه یوازې په چاپیریال ، بلکه په اقتصاد او ټولنه هم د پام وړ اغیزه لري. په ایټالیا کې، په دې وروستیو کې، د مصرف عادتونو په مخ کې او د تولیدونکو په برخه کې د ضایعاتو ضد اقداماتو کې لوی پرمختګونه شوي. که دوه زره او شل، د مثال په توګه، موږ ولیدل a په ټنو کورنیو کثافاتو کې سپما ثبت کړئ او د ډیری زراعتي خواړو شرکتونو لخوا د ضایعاتو کمولو لپاره د سرکلر اقتصاد ماډلونو پلي کول، 2021 د یو حتی ډیر مشخص ملي ژمنې او بریالیتوب لخوا مشخص شوی ډیری نظریات او د پوهاوي کمپاینونه. نو راځئ چې د XNUMX ځینې خورا مهم پروژو او پیښو ته یو نظر وګورو، کوم چې د ریښتیني ښو کړنو استازیتوب کوي چې له هغې څخه د تدریجي ډیر "صفر ضایع" راتلونکي لپاره الهام راوباسي.
ټیکنالوژیک غوښتنلیکونه، د خوړو د ضایعاتو په وړاندې مبارزه کې قوي مرسته
2021 د تاسیس شوي بریالیتوب کال و د تګ لپاره ډیر ښه، مشهور اپلیکیشن چې د نه پلورل شوي خوراکي توکو په ټیټ لګښت پلور کې د پام وړ مرستې ته دوام ورکولو سربیره ، پدې وروستیو کې هم په لاره اچولی دی.لیبل د پوهاوي نوښت. د دې کمپاین سره، له یوې خوا، د خوړو شرکتونه وهڅول چې د "اکثرا د پام وړ ډیر هلته" کلمو سره یو لیبل وکاروي او له بلې خوا، کاروونکو ته بلنه ورکړي چې خپل حواس وکاروي ترڅو د ختم شوي محصول قضاوت وکړي. غورځول. . لکه څنګه چې د TGTG توضیحات، "شعوري آداب دی د خوړو د ضایع کولو تړون برخه، د اتلس شرکتونو یوه نیکه اتحادیه ، د ایټالوي سره صلیب او الټروکونسومو چې موږ د 2021 په پیل کې پیل کړ: په اکتوبر کې به موږ پنځه نوي غړي اعلان کړو. هر همکار دا غوره کړې چې کوم ځانګړي او د پوهاوي لوړولو عمل ترسره کړي ترڅو د امکان تر حده په درې سوه او شپیته درجو کې د خواړو ضایع کیدو پروړاندې مؤثره وي.
د لیبلونو او ختمیدو په اړه خبرې کول، نوی هم د ایټالیا کاروونکو مرستې ته راغلی. د PucciFrigo اپلیکیشن، د Android وسیلو لپاره وړیا او وړیا. د دې وسیلې څخه مننه ، دا امکان لري پام کوهد یو یادښت سره ضمیمه شوی، په یخچال او پینټري کې زیرمه شوي محصولاتو شیلف ژوند، د دې لپاره چې تل ستاسو د کیریر تازه لیست په هر وخت کې وړیا ولرئ او هیڅ شی مه پریږدئ. انٹرفیس خورا ساده او هم هوښیار دی ، او خوراکي توکي پدې پورې اړه لري چې ایا دوی پای ته رسیدو ته نږدې دي خوشحاله یا غمجن دي ، کوم چې د غوښتنلیک کارول خورا خوندور کوي.
نور 2 غوښتنلیکونه هم واقعیا ګټور او اصلي دي ، سږکال رامینځته شوي ترڅو د ایټالیا په 2 مختلف ښارونو کې د کثافاتو پروړاندې مبارزه کې مرسته وکړي. لمړی، سکوتینګ، د میاشتو لپاره وړیا دی او د پیل کولو مفکورې څخه زیږیدلی بولوګنا: تاسو ته اجازه درکوي خپل د خوښې خواړه په نیمه بیه ترتیب کړئ، د ترکیبونو او محلي پلورنځیو له لیست څخه غوره کړئ.
دوهم دی بیا نیولاو دا د سپتمبر په میاشت کې پیل کولو ته چمتو دی. دا د همدې نوم د غیر انتفاعي ټولنې رسمي غوښتنلیک دی چې له دوه زره شپاړسم راهیسې د میلان د سړکونو بازارونو څخه په ټنونو میوه او سبزیجات راټول کړئد دوو سوو څخه د زیاتو رضاکارانو د ملاتړ څخه مننه. اپلیکیشن به بازارونه نقشه کړي او د دې قیمتي کرایې تعقیب او توزیع فعالیت حتی ډیر مؤثره اداره کړي.
دوه زره یوویشت د ویجاړیو ضد نوښتونه، په شمول د فیستیوالونو، مرکزونو او نوښت پروژې
د نوي کولو غوښتنلیکونه، لکه څنګه چې موږ لیدلي، لږ تر لږه ثابتوي چې د ضایعاتو په وړاندې مبارزه کې یو قوي او باوري وسیله وي، مګر دا یوازې د "صفر ضایع" نظرونو او پروژو یوه برخه ده. » په دوه زره یوولسم کې تطبیق شو.
د نظرونو سربیره د کلونو راهیسې ترسره شوي د خوړو بانک، کوم چې د ډله ایزو توزیع او د خواړو خونو د خوراکي محصولاتو د بیارغونې لپاره په ملي خاوره کې مداخله کوي ، او په اتمه نسخه کې د خوړو د ضایع کیدو مخنیوي ملي ورځد فبروري په XNUMX ولمانځل شوه، د کاروونکو د خبرولو، ښوونې او مرستې لپاره ډیری محلي نظریات شتون درلود.
د اوړي په جریان کې، د بیلګې په توګه، په وړاندیز شوي او پراخه پارکو ډورا کې تورین دا په کې ترسره شواګسټ سالواسیبودا اونيزه غونډه ده چې په ترڅ کې يې شاوخوا زر کيلوګرامه مېوه او سبزيجات د ښار له بازارونو راټول شوي وو. دا پروژه د امنیت د نشتوالي د ستونزو د حل کولو سربیره د خوړو غربتدا د پاتې شونو ضد کړنو په اړه د خلکو د خبرولو لپاره هم رامینځته شوی.
همدارنګه په اوړي کې، د دوه زره یوولسم کال د جولای په میاشت کې، د روما د نورو اقتصاد په ښار کې، اضافي، د ګاسټرونومیک فستیوال د ټولو لپاره مناسب دی. د خواړو اضافي او د لازیو زراعتي خواړو محصولاتو پلور په اړه د خبرو اترو او بحثونو سره موازي ، فستیوال د لازمي اتحادیو او میلمنو لخوا برخه اخیستې وه او ځینې اصلي نظرونه هم پکې شامل وو ، پشمول د ورکشاپونو په شمول چې کوچنيان په "ADVANCERS" کې بدلولو لپاره ډیزاین شوي. »، هغه ستر اتلان چې د ضایعاتو د له منځه وړلو لپاره مبارزه کوي.
هم د ملان د "صفر ضایع" پروژو په سر کې د لیوالتیا هوا شتون لري. په حقیقت کې په دوه زره یوولسم کې د ولسوالۍ دریم قطب، د غیر دولتي موسسې Terre des Hommes لخوا اداره کیږي، د خوړو د ضایعاتو په وړاندې. په ګالارټیس کې دا ځای نه یوازې د ولسوالۍ د خوراکي توکو د ژغورنې او په پیچلتیا کې خلکو ته د دوی د بیا توزیع پاملرنه کوي ، بلکه د پیوستون بازارونو او ښوونې او روزنې فعالیتونو ته هم پاملرنه کوي. دوهم هم په میلان کې پرانستل شو هغه پلورنځی چې نامناسب میوې او سبزیجات پلوري، د کرهنیز خوراکي لابراتوار په توګه ، د نوښتګر پیل لخوا اداره کیږي ښکلی دننه; دا پروژه چې په دوه زره او اوولسم کې پیل شوې، په ټنه ښه او صحي میوې او سبزیجات خوندي کوي چې د خالص جمالیاتی دلایلو لپاره له مینځه وړل کیږي، د ځانګړو حلونو په وړاندې کولو سره چې د اکمالاتو لړۍ هر پړاو اغیزه کوي.
په میلان کې، په بیا رغونه کې د "AI پرته پاتې" لومړی کارول
په کرنیزو خوراکي او کورنیو برخو کې د خوراکي توکو د ضایعاتو په اړه د نظریاتو سربیره، سږ کال د بیا رغونې په برخه کې هم اړین پرمختګونه شوي دي. په ایټالیا کې د لومړي ځل لپاره، په حقیقت کې، a پروژه زه رهبري کوم چې د مصنوعي استخباراتو ټیکنالوژي کاروي ترڅو په بشپړ دقت سره نظارت وکړي او د خواړو ضایع کم کړي. دا تجربه د ایلیور ګروپ لخوا ترسره کیږي، چې د څو کلونو لپاره د نړیوال کیټرینګ سیارټ کې فعاله وه، د وینو د پیل کولو په همکارۍ او دا لومړی کار څو میاشتې دمخه پیل شو. په میلان کې د ایلیور فورچیټ رستورانت.
د رستورانت د پخلنځي فاضله او نوي مصنوعي استخباراتو ټیکنالوژۍ کې د کیمرې سره ، سیسټم ضایع شوي خوراکي توکي پیژني او معاینه کوي او بریګیډ ته ارزښتناک معلومات ورکوي ترڅو پوه شي چې څنګه مداخله وکړي. په دې پوهیدل چې د خوراکي توکو کومې کټګورۍ خورا مشهور دي او کوم چې رد شوي دي، د بیلګې په توګه د پیرودلو لپاره د خوراکي توکو ترتیب تنظیم کول او په پایله کې، د راتلونکي مینو پراختیا کې هم.
لکه څنګه چې Ilaria Vitale، د ایلیور د بازارموندنې، مخابراتو او CSR مدیر، موږ ته ووایه، "هغه پروژه چې زه یې رهبري کوم چې موږ په میلان کې زموږ په فورچیټ رستورانت کې د وینو سره په لاره اچولی و، حرکتي پایلې ورکوي. له هرڅه دمخه ، زموږ د پخلنځي کارمندان تاسو سره د مرستې لپاره مفصل راپورونه وړاندې کوي. د کثافاتو تولید مهم ټکي په ګوته کړئ. هم حتی د خدماتو پیرودونکو سمدستي حساسیت او د عادتونو د بدلون په اړه څرګند کړ: په لومړیو 2 اونیو کې دوی د 2 متخصصینو سره ملګري وو چې دوی ته یې عملیات او د پروژې اهداف وښودل او موږ کولی شو ووایو چې موږ د ضایعاتو د کمولو په برخه کې لومړنۍ مثبتې پایلې وینو.
عکس
2021 د خوراکي توکو فاضله_د تګ لپاره ډیر ښه دی.
د خواړو ضایع کول 2021_ لیبل_موک هوش.
د خوړو ضایعات - اته سوه - نورمال فضله سیسټم فلکر.
