نو ستاسو ترکیب د مونټري جیک پنیر غوښتنه کوي، مګر تاسو په لاس کې نه لرئ. دا هغه ځای دی چې تاسو یاست مونټري جیک پنیر بدیلونه لکه دننه!
که تاسو یو کلک، بنسټیز، خوندور پنیر ته اړتیا لرئ، مونټری جیک د تګ لاره ده. دا د چیډر په څیر تیز ندی، مګر دا د موزاریلا په څیر نرم ندی.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
له همدې امله دا په ډیری ترکیبونو کې خورا مشهور دی.
دا دومره هر اړخیزه ده!
د پنیر ډپس څخه تر سوپ پورې تر اینچیلاډاس پورې ، مونټیري جیک دا ټول کوي.
مګر که تاسو بهر یاست، ویره مه کوئ! تاسو لاهم کولی شئ خوندور ، خوندور خواړه جوړ کړئ.
دلته د مونټري جیک پنیر 7 غوره بدیلونه دي.
مونټری جیک پنیر څه شی دی؟
مونټري جیک (د جیک یا تازه جیک په نوم هم پیژندل کیږي) یو نیم سخت سپین پنیر دی.
دا د غوا له شیدو څخه جوړ شوی، په پایله کې یو نرم، یو څه خوږ، غوړ خوندور پنیر دی.
لکه څنګه چې دا یو نیم سخت پنیر دی، دا خورا ښه ټوټه کوي. دا د پنیر بورډونو لپاره یو ښه انتخاب جوړوي.
دا د بټري رټز کریکر او د سلامي ټوټې سره خورا ښه خوند لري!
مونټري جیک د متحده ایالاتو اصلي دی!
هغه پنیر چې موږ یې جیک پنیر بولو لومړی د کالیفورنیا په مونټیري کې د فرانسیسکان فریارونو لخوا رامینځته شوی.
نو، دا د XNUMX پیړۍ د هسپانوي واکمنۍ څخه یو څه اغیزه لري.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
له هغه وخت راهیسې د فرانسیسکان ماموریتونه تاسیس شوي.
له همدې امله مونټري جیک د لاتین الهام شوي خواړو کې خورا مشهور دی.
په حقیقت کې، دا په متحده ایالاتو کې د مکسیکو رستورانونو کې ترټولو کارول شوي پنیر دی.
مګر لومړی دا په سوداګریزه توګه د مونټري، کالیفورنیا د یو سړي لخوا د ډیویډ جیکس په نوم وپلورل شو.
خلکو ورته د "جیک پنیر" نوم ورکړ، او نوم یې پاتې شو. #مارکیټینګ
مګر تاریخ ته په کتو، دلته یو شی دی چې زه واقعیا د مونټری جیک پنیر په اړه مینه لرم. دا دومره ښه خوري!
له همدې امله، دا د پخلي او پخولو لپاره کارول خورا ښه دي.
دا خورا خوندور او خوندور دی ، د انسټاګرام وړ پنیر پل لپاره مناسب دی.
تاسو کولی شئ په اسانۍ سره مونټري جیک پنیر او د هغې ډولونه په ټوله متحده ایالاتو کې پلورنځیو کې ومومئ.
د مونټري جیک پنیر ډولونه
د مونټری جیک پنیر یو څو ډولونه شتون لري چې تاسو شاید ورسره آشنا یاست.
دلته وچ جیک شتون لري، کوم چې د منظم مونټري جیک زوړ نسخه ده.
وچ جیک د 10 میاشتو څخه تر 4 کلونو پورې هرچیرې کیدی شي! دا د مغز لرونکي ذائق سره ډیر ژیړ پنیر پایله کوي.
وچ جیک هم یو څه سخت جوړښت لري. د پیرسمن پنیر په لیکو کې فکر وکړئ.
بیا د مرچ جیک دی. دا مونټری جیک دی چې د ګرم مرچ، لہسن او بوټو سره موسم شوی.
دا ورته نیمه سخت جوړښت لري او هم خورا ښه پخیږي.
په نهایت کې ، مونټیري جیک د پنیر مرکبونو لپاره اساس چمتو کوي لکه کولبي جیک یا چیډر جیک.
مونټري جیک پنیر بدیلونه
یو ښه بدیل باید په خوند، جوړښت، او خټکي کې ورته وي!
دوی باید وړتیا ولري چې ستاسو په ترکیبونو کې د مونټري جیک په څیر ورته فعالیت ترسره کړي.
په ښکاره ډول ، د مونټري جیک ډولونه یو عالي اختیار دی که تاسو یې په لاس کې لرئ.
مګر که تاسو نه یاست (یا که تاسو یې نه خوښوئ)، نور غوره اختیارونه شتون لري.
تاسو کولی شئ د مونټري جیک ځای په ځای کولو لپاره د دې بدیلونو څخه مساوي مقدار وکاروئ.
دلته زما د خوښې وړ دي!
1. منسټر
د ذائق، جوړښت، او خټکي په شرایطو کې، مونسټر پنیر د بدیل لپاره غوره انتخاب دی.
امریکایی منسټر، دا دی. دا د فرانسوي منسټر سره ګډوډ مه کوئ ، کوم چې خورا لوګی دی.
امریکایی میوینسټر یو نیم سخت پنیر دی چې د غوا له شیدو څخه جوړ شوی.
تاسو به پوه شئ چې دا مونسټر د دې تیاره ژیړ - نارنجي خارجي او سپک ژیړ داخلي برخه ده. دا یو خوندور مګر نرم بوی لري.
دا د ترکیبونو لپاره غوره انتخاب دی چیرې چې تاسو نه غواړئ چې شیشي په ډش غالب شي.
او ځکه چې دا خورا ښه پخیږي، دا د برګر، پیزا، او پنینیس لپاره غوره انتخاب دی.
2.هوارتي
هاوارتي یو ډنمارکي پنیر دی چې د غوا له شیدو څخه هم جوړ شوی.
دا سپینه ده، لکه د مونټیري جیک، او یو نرم بټری ذائق لري. دا دا یو په زړه پوری اختیار جوړوي!
په هرصورت، هاوارتي د مونټیري جیک په پرتله کریمیر دی. دا د نیم سخت په نرم اړخ کې دی.
نو، دا واقعیا حتی ښه خړوبیږي! دا د ګرینګ او ساس لپاره عالي اختیار جوړوي.
3. پرمیسن پنیر
پیرمیسن پنیر د وچ جیک (عمر لرونکي) لپاره په زړه پوری بدیل دی او برعکس.
دا د غوا پنیر سخت دی چې د مغز لرونکي خوند لري.
په هرصورت، ډاډ ترلاسه کړئ چې یو ځوان پیرسمن پنیر وکاروئ.
د دوی خام جوړښتونه ډیر ورته ندي، مګر دوی به په پخلنځي کې ورته کار وکړي. او دوی به هم ورته خوند ورکوي.
تاسو کولی شئ د منظم مونټري جیک ځای په ځای کولو لپاره ځوان پیرسمین وکاروئ. مګر په مثالي توګه تاسو دا یوازې د وچ جیک ځای په ځای کولو لپاره کاروئ.
4. ګوډا
ګوډا یو هالنډي پنیر دی، مګر دا په متحده ایالاتو کې په اسانۍ سره موندل کیدی شي.
دا د غوا له شیدو او د وزې له شیدو دواړو سره جوړ کیدی شي. په دودیز ډول، دا د غوا د شیدو سره جوړ شوی.
ګوډا یو پیاوړی جوړښت او یو مغز لرونکی، مګر معتدل بوی لري. دا هم ډیر ښه غوړیږي. څومره چې ځوان وي، هومره به یې خړ وي.
د عمر په اړه خبرې کول، دا په پلورنځي کې د عمر پراخه لړۍ غزوي.
د مونټري جیک ځای په ځای کولو لپاره ځوان ګوډا وکاروئ. که څه هم، یو زوړ ګوډا کولی شي د وچ جیک ځای ونیسي.
سګرټ شوی ګوډا هم خوندور دی ، مګر دا کولی شي ستاسو پلیټ ځواکمن کړي.
زما په اند سګرټ څښل د برګر او سینڈوچ لپاره غوره دي.
5. کولبي
کولبي پنیر یو امریکایی پنیر دی چې د غوا له شیدو څخه جوړ شوی.
دا په حقیقت کې د چادر پنیر یو ډول دی. نو دا د جیک پنیر په پرتله په جوړښت کې یو څه سخت دی ، مګر دا ډیر غوړیږي.
دا واقعیا په خوند او جوړښت کې د چیدر او مونټري جیک د مینې ماشوم په څیر دی.
دا د ډیری ډولونو پنیر سره د ترکیبونو لپاره په زړه پوری انتخاب دی.
دا ځکه چې دا د جوړښت او ذائق له مخې ښه ترکیب کوي. نو اساسا ، دا د ماک او پنیر لپاره مناسب دی!
په هرصورت، ځوان کولبی غوره دی. زوړ کولبي ټوټې او درزونه، او کیدای شي ډیر وچ وي.
6. ادم
اډم یو بل خوندور هالنډي پنیر دی. دا په اسانۍ سره د خپل سور موم پوښښ او د سلنډر شکل لخوا پیژندل کیږي.
اډم یو په زړه پوری مغز لرونکی بوی لري چې د عمر په اوږدو کې قوي کیږي.
په متن کې، دا یو سخت پنیر دی. مګر دا نرم دی کله چې هغه ځوان وي.
له همدې امله، ځوان اډم د مونټري جیک لپاره د بدیل په توګه غوره دی.
په ټوله کې، اډم واقعیا یو څو اړخیز پنیر دی چې د ډیری شیانو سره ښه خوند لري.
زما په اند دا په پلیټ، پنیر بورډ، یا په سینڈوچ یا برګر کې مناسب دی.
7. چیډر
چادر شاید په متحده ایالاتو کې د غوا د شیدو ترټولو عام پنیر دی.
دا په مختلفو عمرونو او خوندونو کې راځي. مګر په عموم کې، چادر د خپل قوي چیچلو لپاره پیژندل کیږي.
دا د مونټري جیک په پرتله یو څه قوي ذائق لري.
همچنان ، ځوان چیډر ډیر کریمی جوړښت لري ، پداسې حال کې چې زوړ چیډر خورا سخت دی.
نو ځکه، دا د مونټری جیک لپاره غوره مستقیم بدیل ندی.
په هرصورت، دا په پخلی کې د جیک پنیر بدیل په توګه ښه کار کوي.
مګر زه دا هم خوښوم چې ناشته او سینڈوچ جوړ کړم.
دا غوره ده چې سپین یا روښانه ژیړ استعمال کړئ. دودیز نارنج ممکن خورا پیاوړی وي.
