که تاسو ستاینه کوئ د غوړولو ترکیبونه وخورئتاسو به د هغه چا سره مینه وکړئ چې ما دلته ستاسو لپاره ترتیب کړي دي.
دلته د هرچا لپاره یو څه شتون لري، د چرګانو او غوښې څخه تر سبزیجاتو پورې.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
او له ټولو څخه غوره، دا ترکیبونه تعقیب کول اسانه دي او ستاسو د خوښې سره سم تنظیم کیدی شي.
ایا تاسو یو څه مساله غواړئ؟ د خوږ او مالګین شی په اړه څنګه؟ د غوښې سره بسته شوي یا د سبزیجاتو لپاره مناسب؟
هېڅ خبره نه ده! دا لیست واقعیا دا ټول لري.
نو چمتو اوسئ چې خپل ویک یا پین ته اور واچوئ او پخلی پیل کړئ! ځکه چې دا د خړوبولو ترکیبونه له دې نړۍ څخه خوندور دي!
غوښه او بروکولي د ډیری امریکایی آسیایی خواړو مینه والو اسانه خوښه ده.
دا ساده، خوندور او ډیر خارجي نه دی. په هرصورت، څوک غوښه او سبزيجات نه خوښوي؟
دا 30 دقیقې غوره خوند ستاسو د خوښې چینایي رستورانت څخه حتی غوره دی. نو دا هڅه وکړئ بل ځل چې تاسو د لیدو لپاره لیوالتیا لرئ.
تاسو به په دې ډوډۍ کې خواږه او خوندور سټیری ساس خوښ کړئ.
دا په بشپړ ډول خوندور دی او په بشپړ ډول د داوطلب چرګ او کرکرو سبزیجاتو بشپړوي.
تاسو کولی شئ دا ټول د 30 دقیقو څخه لږ وخت کې چمتو کړئ. برسېره پردې، دا کافي پروتین او صحي سبزیجات لري. هغه څه چې مینه نه شي کولی؟
زه د ساده بسته شوي رامین لوی پرستار نه یم. کالج هغه کلونه وړاندې ما وسوځاوه.
په هرصورت، د کور جوړ شوي رامین سټیر فرائي ډوډۍ په بشپړه توګه بله مسله ده.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
د خنزیر رامین سټیر فري د دې لپاره مناسب مثال دی. دا غوړ او ځمکی لرونکی دی، او کولیسلا د کرنچ یو لمس اضافه کوي.
دا د جوړولو لپاره نیم ساعت وخت نیسي او د حیرانتیا ډک ډک ډش دی.
ټیریاکي چرګ او سټیر فر دوه شیان دي چې یو بل سره ځي.
په تخنیکي توګه، تاسو کولی شئ یو له بل پرته ولرئ، مګر تاسو ولې غواړئ؟
دا یو صحي او خوندور خواړه دي چې د چمتو کولو لپاره تقریبا هیڅ وخت نه نیسي.
او د یو څو ټیکونو سره، تاسو کولی شئ دا ترکیب ویګن یا ګلوټین پاک کړئ.
زه دا ترکیب خوښوم! په هرصورت، زه یو کوچنی سمون لرم. زه یو چټک لال مرچ مخلوط ته اضافه کوم.
ایا تاسو کله هم د پانډا ایکسپریس څخه سویټ فایر چرګ لرئ؟ د لال مرچ سره، دا په حقیقت کې هغه څه دي چې خوند یې کوي.
تاسو به یوازې د یو څټ وروسته په بشپړه توګه ځړول شئ.
حتی د لال مرچ پرته، دا خوږ او مالګه ډوډۍ حیرانونکې ده.
مګر په ما باور وکړئ، که تاسو خواږه او مساله لرونکي خواړه خوښ کړئ، لال مرچ اضافه کړئ. دا دا ډوډۍ غیر معمولي کوي.
پوه شوم؛ تاسو یو بوخت سړی یاست. تاسو وخت نلرئ چې د اونۍ هره شپه پراخه خواړه پخ کړئ.
البته، دا پدې معنی نه ده چې تاسو باید خپل ویګن طرز ژوند پریږدئ.
خوشبختانه ، دا پدې معنی ندي چې تاسو باید هره شپه د خوړلو لپاره بهر لاړشئ یا د وتلو امر وکړئ.
دا د بروکولي کاجو توفو سټیر فري په غیر معمولي ډول ګړندي او اسانه کول دي.
دا هم صحي او خوندور دی.
برسېره پردې، دا هم ارزانه ده، نو تاسو کولی شئ د نورو مهمو شیانو لپاره خپلې سختې پیسې خوندي کړئ. دا ټول بسته ده.
دا خوندور خوږ او مساله لرونکی 30 دقیقې خواړه د خواړو چمتو کولو لپاره مناسب دی. دا په حقیقت کې هیڅ وخت یا هڅې نه اخلي او فریزر خوندي دی.
دا یو په زړه پوری چپکشی ساس او د چرګانو خوندور ټوټې لري.
که تاسو د اونۍ د شپې ګړندي او اسانه ډوډۍ په لټه کې یاست ، نو دا ماتول سخت دي.
موږ ټول پوهیږو چې د کور پخلي خواړه د اخیستلو په پرتله ارزانه دي. مګر د دې ساده ترکیب سره ، په کور کې پخلی کول د وتلو په پرتله ګړندي دي!
او دا ښه خوند لري ، نو ټیک آوټ واقعیا پدې کې هیڅ نلري.
تاسو به د خنزیر جوس کیوبونه د مرچ، روميانو او پیاز سره وخورئ. دوی د خوږ او خوندور کور ساس سره پورته کړئ، او تاسو ټول چمتو یاست.
له دې څخه خوند واخلئ لکه څنګه چې د وريجو په بستر کې وي. په هرصورت، تاسو به د پایلې څخه نا امید نه شئ.
زه د چاو مین په پرتله لو مین ته ترجیح ورکوم، مګر زه په اقلیت کې یم. د هرچا لپاره، چاو میین غوره دی.
نو دلته د ټولو مینه والو لپاره یو عالي ترکیب دی.
نوډلس ټوټی او ژوونکی دی، او ساس الهی دی. نور هرڅه یو اضافه خوند دی.
منګولیایی چرګ په چټکۍ سره د هر ځای د خوړو د خوښې وړ ګرځیدلی. د خوندونو ترکیب خوږ او مالګین دی.
او دا یو ځانګړی او خوندور ډش رامینځته کوي چې یقینا د هڅه کولو ارزښت لري.
نو ایا تاسو د نوي ترکیب په لټه کې یاست ترڅو خپل گردش ته اضافه کړئ؟ که داسې وي، د منګولیا چرګ هڅه وکړئ.
د حنان مرغان یو بل غوره کینګل پر بنسټ انتخاب دی.
دا یو مساله لرونکی او خوندور ډوډۍ ده چې ستاسو خوله به سوځوي. (تاسو به بیا هم دا خوښ کړئ که څه هم!)
د پورتنۍ شیمپو ډوډۍ په څیر، دا یوازې 20 دقیقې وخت نیسي ترڅو جوړ شي. برسېره پردې، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د خپلې خوښې د بلې غوښې لپاره زینګ بدل کړئ.
دا یو غوره سبزیجات هم دی.
کله چې موږ د خړوبولو تصور کوو، موږ ډیری وختونه د چرګ یا غوښې په اړه فکر کوو. په هرصورت، ژینګ هم د پخلی پخلی کې خورا ښه خوند لري.
دا په ځانګړې توګه ښه ده کله چې تاسو نخود، شنه پیاز، او شیچوان ساس اضافه کړئ.
دا 20 دقیقې خواړه د سمندري غذا مینه والو لپاره مناسب دی. او هرڅوک به شاید له دې څخه خوند واخلي.
کونګ پاو چرګ د ډیری خلکو لپاره یو بل غوره چینایي رستورانت دی. دا د ګلوټین څخه پاک، لبنیاتو څخه پاک، ټیټ کاربوهایډریټ او خورا مساله لرونکي او ښه دی.
دا د کورنۍ عالي ډوډۍ یا ډوډۍ جوړوي ځکه چې هرڅوک یې خوند اخلي. تاسو کولی شئ دا په 30 دقیقو یا لږ وخت کې په کڅوړه کې جوړ کړئ.
دا د ټیک آوټ ورته عالي خوند لري ، مګر د نیم قیمت لپاره.
دا د غوښې او مرچ غوښه دومره خوندور دی څومره چې خوندور وي. خلک به تاسو ته د نږدې دروازې په څیر له لرې څخه د پخلي بوی کوي!
حتی ښه، دا خوندور دی. هر څټ د وروستي څخه غوره دی، کوم چې دا تقریبا روږدي کوي.
دا یو ګړندی خواړه دی چې تاسو کولی شئ په 25 دقیقو کې په یوه کڅوړه کې جوړ کړئ او ټولې کورنۍ ته خواړه ورکړئ.
که تاسو یو څه زړه راښکونکي او لږ مساله غواړئ، دا هڅه وکړئ.
ایا تاسو د آسیا سمندري غذا سره مینه لرئ؟ که داسې وي، دا ټیریاکي شریمپ سټیر فري باید هڅه وکړي! دا د جوړولو لپاره اسانه او په زړه پورې خوندور دی.
سربیره پردې، دا یو صحي ډوډۍ ده چې ډیری کالوری یا غوړ نلري. نو که تاسو د چټک او خوندور خواړه په لټه کې یاست، دا یو مناسب ترکیب دی.
یو خوندور، صحي او ارزانه خواړه تصور کړئ چې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په خپل کور کې چمتو کړئ.
هو، دا د کوریا د غوښې کڅوړه ده. دا ډوډۍ د آسیایي خواړو هر عاشق لپاره مناسبه ده.
او له ټولو څخه غوره، دا چمتو کول اسانه دي! نو که تاسو د خپلو ملګرو یا کورنۍ د متاثره کولو لپاره د اسانه لارې په لټه کې یاست، دا ترکیب وګورئ.
که څه هم د پیډ تای په څیر مشهور ندی ، د تای مرغۍ د تلسی سره په تایلینډ کې خورا خوښ شوی خواړه دی. دا ترکیب هم زما د خوښې څخه یو دی.
دا جوړول اسانه دي او خوندور او خوشبوونکي اجزا لري. که تاسو د تای خواړه خوښ کړئ، نو تاسو به یې هڅه وکړئ.
دا یو څه چپچینی او خندا دی، مګر سړی، دا خوندور دی.
د پیډ تای په اړه خبرې کول ، دلته یو په زړه پوری ترکیب دی! پیډ تای د آسیایي خواړو اصلي برخه ده او یو څه چې نږدې هرڅوک یې خوښوي.
دا 30 دقیقې ترکیب هرڅه لري چې پیډ تای عالي کوي.
د ساس سره نوډلونه، د چرګانو، شیمپو او توفو، او کرکرو سبزیجاتو مخلوط شتون لري.
سکریبل شوي هګۍ او کرکري مونګ شامل کړئ، او تاسو ټول چمتو یاست.
په دې باور کول سخت دي چې یو څه حیرانتیا یوازې په 30 دقیقو کې ترسره کیدی شي. خوشبختانه، دا ریښتیا ده!
که تاسو آسیایي خواړه خوښ کړئ چې د نارنجي ساس سره سر شوي وي ، نو دا ستړیا به ډاډه وي. دا یو چپچینی، خواږه او مالګین خواړه دی چې 100٪ خوندور دی.
دا لیمو لرونکی، هوږه لرونکی او د سبزیجاتو ډک دی. مخلوط ته یو څه نرم او خوندور شین چای اضافه کړئ، او تاسو په خپلو لاسونو کې یو ریښتینی برید ترلاسه کړی.
د یو څه مختلف لپاره مزاج کې؟ بیا د شاتو سیسم چرګ ستړیا وخورئ. دا جوړول اسانه دي او له خوند څخه ډک دي.
برسیره پردې، دا یوه ښه لار ده چې د پاتې پاتې شیانو څخه کار واخلئ چې تاسو یې لرئ. چرګ، مرچ مرچ، هوږه، ادرک، شنه لوبیا او نور سره ګډ کړئ.
تاسو به دا ټول په خوږو ساس ساس کې واچوئ. دا چپکشی او خندا دی، مګر تاسو به دا د خپلو ګوتو څخه چاټ کړئ کله چې تاسو سرته ورسیږئ. دا هغه ښه دی.
د سستۍ احساس کوئ او نه غواړئ په پخلنځي کې ډیر وخت تیر کړئ؟ که داسې وي، د هاوایی اناناس فریډ رایس حل دی.
دا د اونۍ د شپې ګړندي او اسانه خواړو لپاره مناسب دی او تل یو لوی هټ دی. دا خوږ، خوندور او په زړه پورې ډک دی.
برسیره پردې، دا غیر معمولي ښکاري کله چې تاسو دا د خالي شوي اناناس څخه خدمت کوئ. یقینا د ځینو خلکو پام ځانته را اړوي.
که تاسو د یو څه روښانه شی په لټه کې یاست نو د ځمکني فیل مرغۍ وخورئ. تاسو به لاهم د دودیز سټیر فري ټول بډایه ، خوندور خوندونه ترلاسه کړئ.
په هرصورت، ځمکنۍ ترکیه د ځمکې د غوښې په پرتله ټیټه او لږ غوړ لري. برسېره پردې، دا په کالوري کې ټیټه ده مګر بیا هم یو ټن پروټین لري.
په دې ترکیب کې دوه اونس پالک هم شتون لري. نو تاسو پوهیږئ چې دا د ویټامینونو، منرالونو او شیانو څخه ډک دی چې ستاسو لپاره ښه دي.
کله چې دا د چینایي خواړو ته راځي، د غوښې چاو تفریح یو له خورا مشهور انتخابونو څخه نه دی. په حیرانتیا سره که څه هم، دا زما یو له غوره خواړو څخه دی.
زه یې خوښوم ځکه چې دا خورا بډایه او خوندور دی. د نرم نوډلونو او خوندور غوښې او سبزیجاتو ترمنځ توپیر یو بل پلس دی.
دا یو ترکیب دی چې یوازې "یو شی" ندی. خوندونه ، جوړښتونه او نور ډیر څه یوځای کړئ ترڅو یو څه په بشپړ ډول ځانګړي او خوندور جوړ کړئ.
ایا تاسو د چرګ لو مین مینه وال یاست؟ که داسې وي، تاسو به دا ترکیب خوښ کړئ. دا هغه څه دي چې ډیر یا لږ دي. کیدای شي دا بل نوم ولري، مګر دا د چرګ لو مین دی.
یا اجازه راکړئ چې بیرته پورته کړم او په دې ډول یې واچوم. دا د هر چرګ لو مین ټیک آوټ په څیر خوند لري چې ما کله هم امر کړی دی.
زما په اند رستوران ممکن دا ټول وخت ما ته سټیر فرائي نوډلز راکړي وي!
(په جدي توګه، که څه هم، د چرګانو لو مین مینه وال به د دې ډوډۍ لپاره لیونی شي.)
که تاسو د چرګانو غوښې ته ترجیح ورکوئ، نو پرځای یې دا لو مین ترکیب وکاروئ. دا ورته ژیړ نوډلونه او بډایه ساس لري.
په دې کې ډیر هوږه او سبزیجات هم شتون لري.
یوازینی توپیر دا دی چې دا د چرګانو پرځای د غوښې جوس ټوټې لري.
دا ډوډۍ 100٪ ویګان دی او ستاسو لپاره خورا ښه دی. دا هم د ګلوټین څخه پاک دی او له 10 څخه لږ اجزا کاروي.
برسېره پردې، هر خدمت د وړاندیز شوي ورځني پروټین نږدې څلورمه برخه لري. دا د هیڅ غوښې لپاره بد ندی!
دا هڅه وکړئ که تاسو د تازه او مغذي شیانو په لټه کې یاست.
موږ ټول پوهیږو چې صحتمند پاتې کیدل زموږ په رژیم کې متوازن انتخاب ته اړتیا لري. مګر دا پدې معنی ندي چې موږ باید په زړه پوري خوندونه پریږدو.
مساله لرونکی شیچوان سټیر فری د خوندور او مغذي خواړو غوره مثال دی.
دا کولی شي ستاسو سره ستاسو د روغتیا ساتلو کې مرسته وکړي او په ورته وخت کې ستاسو د خوند غوټۍ پوره کړي.
د سبزیجاتو، پروټین او ذائق سره ډک شوی، دا د ټولې نړۍ غوره دی. دا هم چټک او اسانه کار دی.
نو که تاسو د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ جوړوئ، دا یو ښه اختیار دی.
هرڅوک د تګ لپاره د خپلې خوښې ډوډۍ لري. د ځینو لپاره دا پیزا دی او د نورو لپاره دا چینایی خواړه دی.
او د چینايي خواړو مینه والو لپاره ، معمول حکم د جنرال تسو چرګ دی.
ته ولې پوښتنه کوې؟
ځکه چې دا د باور وړ خوندور دی! رښتیا. حتی هغه خلک چې چینایي خواړه نه خوښوي د جنرال تسو چرګ څخه خوند اخلي. دا د نړۍ چینایي ټیک آوټ برګر دی.
او د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ دا پخپله ترسره کړئ. دا حتی سخت ندی!
تاسو کولی شئ دا په 20 دقیقو یا لږ وخت کې د یو څو عام اجزاو سره وخورئ.
د سبزیجاتو سټیر فری یو په زړه پوری د سبزیجاتو دوستانه ډش دی. دا د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې یو څه ساده او راحته غواړي.
دلته مشروم، د اوبو سینه بټۍ، د ماشوم جوار او نور ډیر څه شتون لري. دا یو رنګین، خوندور، او خوشبوونکی ډوډۍ ده چې حتی ستاسو د غوښې مینه وال ملګري به خوند واخلي.
ځینې خلک ممکن ووایی چې د سبزیجاتو سړک نوډل په څیر هیڅ شی شتون نلري. هغه خلک به غلط وي.
د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ دا دوی ته ثابت کړئ. د چمتو کولو لپاره 5 دقیقې وخت نیسي او نور 30 دقیقې پخلی کوي.
تاسو کولی شئ په اسانۍ سره غوښه اضافه کړئ که تاسو وغواړئ، البته.
مګر په صادقانه توګه، دا پرته له دې ښه خوند لري.
