د ایوکاډو مینه وال ، په دې خوندورانو کې خپلې سترګې ولګوئ د ویګن ایوکاډو ترکیبونه!
څوک غوښه یا لبنیاتو ته اړتیا لري کله چې تاسو ایوکاډوس لرئ؟ دا خوندور میوه هرڅه دي چې تاسو یې غواړئ.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
دوی د پوټاشیم، فایبر او صحي غوړونو سره ډک شوي. د یادونې وړ ندي ، دوی خورا ډک دي.
بډایه او کریمي، avocados د طبیعت مکھن په څیر دي. نو دا د حیرانتیا خبره نده چې ایوکاډو ټوسټ یو شوق شو.
مګر ولې هلته ودریږئ؟
دا د ویګن ایوکاډو ترکیبونه به تاسو د رجحان څخه هاخوا ته ورسوي او تاسو ته وښیې چې دا میوه څومره حیرانونکې کیدی شي.
د توفو لپاس د دې پیسټو ایوکاډو کریم ساس خوړلو لپاره یوازې یوه بهانه ده. دا یو له هغو ساسونو څخه دی چې تاسو نشئ کولی د فکر کولو مخه ونیسئ.
کریمي، تازه او خوندور، دا د دې مسلې لپاره د ایوکاډو او ورېښمو توفو خورا ښه کار دی.
پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ دا د ډیری شیانو لپاره وکاروئ، دا د مساله شوي توفو سره یو ښه توپیر دی.
دا د ایوکاډو پیسټ زما ټول ژوند چیرته و؟
که تاسو د ایوکاډو د هوښیار استعمال په لټه کې یاست یا صحي پیسټ غواړئ ، دا یوازې شی لري.
د کریمي بوټي پراساس ساس کې د ایوکاډوز ، هوږې او پالک سره پین بوسئ.
دا ستاسو په رژیم کې د نورو سبزیجاتو ترلاسه کولو اسانه لار ده او دا 20 دقیقې وخت نیسي.
زه پوهیږم چې ستاسو څخه ځینې ممکن لاهم د ایوکاډو سره پخولو په اړه شکمن وي. نو اجازه راکړئ چې دا چاکلیټ کیک تاسو قانع کړي.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
زه ټوکې نه کوم کله چې زه ووایم چې دا لوند او خوږ دی!
د دې برخه د ایوکاډو څخه مننه ده. بله برخه د چیا تخم او چاکلیټ هوښیار کارول دي.
د ګلوټین څخه پاک او ویګان، دا یو صحي خوږه ده چې چاکولیکان کولی شي د خوړلو په اړه لږ ګناه احساس کړي.
که تاسو هڅه کوئ چې د نبات پر بنسټ ډیر وخورئ، د ډیلي غوښه یقینا د مساوات څخه بهر ده.
په خوشبختۍ سره، دا شنه دیوی سینڈوچ په بشپړ ډول د ویګن تصویب شوی.
د پروټین بډایه ډکولو کې کچل شوي مرغۍ ، ایوکاډو ، ویګن میونیز ، سور پیاز ، سرسۍ او جالپینو شامل دي.
هغه د پالک سره د غنمو د ډوډۍ تر مینځ وخورئ، او ستاسو د غرمې ډوډۍ چمتو ده.
دلته د فرانسوي غوړیو ټول ډولونه شتون لري. ټاټر ټاټس، خواږه کچالو، بار شوي، کرلي، لیست دوام لري.
مګر ایا تاسو پوهیږئ چې د ایوکاډو فریز ټول غضب دي؟ دا ریښتیا ده!
د ډوډۍ کرمبونه بهر ته یو کرچني ثبات ورکوي پداسې حال کې چې دننه یې بې له شکه کریمي وي.
او له هغه ځایه چې دوی په هوا کې غوړ شوي، دوی هم صحتمند دي!
اوس ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د ډپ کولو ساس دی. د ټماټو ساس او آیولي ممکن معیاري وي، مګر دوی یې نه پرې کوي.
د دې په څیر ناشته د ان-این-آؤټ سیکریټ ساس په څیر د لویدیز ساحل ډوبولو مستحق دي.
تجربوي احساس کوئ؟ د خپل پنیر کیک سره لیونی شئ او دا خوندور ذائق هڅه وکړئ.
زه پوهیږم چې ویګان او پنیر د متضاد غږ دی. په هرصورت، زه تاسو ته ډاډ درکوم چې دا لبنیات نلري.
کرسټ چاکلیټ، ناریل او طبیعي خواږه دي.
بیا، دلته ډکول شتون لري چې د ناریل کریم د ایوکاډو، لیمو او میپل شربت سره مینځ ته راوړي.
داسې څه نشته!
تاسو هغه ایوکاډو فریز پیژنئ چې ما مخکې یادونه وکړه؟ تاسو کولی شئ ایوکاډو دوه برابره کړئ او له دې سره یې یوځای کړئ.
واقعیا که څه هم ، دا د بې شمیره شیانو په مینځ کې د هر ډول فرانسوي غوړیو سره ځي.
مخمل او د هګیو څخه پاک، دا یو خوب لرونکی آیولی دی چې یوازې 5 دقیقې وخت نیسي.
زه هغه څوک نه یم چې په خپل میک او پنیر کې ریښتیني پنیر پریږدم.
مګر دا توکي ښه دي. زما مطلب دی، لکه واقعیا ښه.
داوطلب مکروني په بشپړ ډول د کریمي ایوکاډو او کاجو پنیر سره پورته شوی. دا یقینا توپیر لري، مګر په جدي توګه راحته کوي.
برسېره پردې، دا صحي دی. نو تاسو کولی شئ کورنۍ ته د دې خدمت کولو کې ښه احساس وکړئ.
زه تاسو ته نشم ویلای چې زه دا پاستا څو ځله خورم. دا ډیره ښه ده چې دا ټول وخت ونه کړئ.
زوډز کاربوهایډریټ پرې کوي او خوندور ایوکاډو ډیپ تاسو په خوند کې پوښلي.
د لږ خوند لپاره، په سر کې د چیری روميانو او پیرمیسن پنیر اضافه کړئ.
د چای په وخت کې، د باغ ګوندونو یا د ملګرو سره کافي، دا ویګن کیک د شریکولو لپاره مثالی دی.
د سپنج کیک برعکس، دا خورا خوندور دی. او د مالګې پستې، کریمي ایوکاډو او لیمو ترکیب دا ځانګړی کوي.
همدارنګه د ګلابو ګلابو او پستې ښکلی سینګار!
روښانه او خوږ، تاسو او ستاسو ملګري به دا ډالۍ خوښوي.
د خام کب پرته سوشي رول ممکن دومره زړه راښکونکي نه وي. دا پرته لدې چې دوی د ایوکاډو سره بار شوي وي!
دا ځینې خورا اسانه رولونه دي چې تاسو یې په کور کې کولی شئ. او تاسو به د خام کب نیولو په اړه اندیښنه نلرئ.
څوک د شیدو شیک غواړي؟ زه پوهیږم چې زه څه کوم!
دا یو له هغو پیاوړې ناری شیکونو څخه دی چې تاسو به د غرمې تر ډوډۍ پورې ډک کړئ.
ایوکاډو او کیله دا خورا ګرمه کوي.
د پروټین پوډر، سبزيجات، او د بادامو شیدې اضافه کړئ ترڅو تاسو د اضافي غذايي موادو سره ډک کړئ.
avocados خورا کریمي دي او همدا ډول آیس کریم دی.
نو د دواړو سره یوځای کول بې عقل دی!
دا منجمد خوږه د جوړولو لپاره خورا اسانه ده او د ویګان لپاره مناسبه ده.
یوازې د ناریل شیدو او ناریل کریم لپاره لبنیاتو ځای په ځای کړئ.
دا ستاسو عادي کچالو سلاد نه دی. مګر دا هغه څه دي چې دا خورا عالي کوي.
ما غلط مه کوئ، زه د پخوانۍ کچالو سلاد سره د بل چا په څیر مینه لرم.
په هرصورت، زه د خواړو نوښتونه هم خوښوم او دا د لیوالتیا وړ دی. سربیره پردې، دا ستاسو لپاره هم ښه دی.
د غوره ټیکو ډول غوره کول د خوښې ډیسټ غوره کولو په څیر دي. د سپړلو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري!
نو پداسې حال کې چې زه نشم کولی غوره غوره کړم، زه کولی شم ووایم چې دا زما د ویګن ټیکوس لپاره زما په لیست کې سرټکی دی.
د تودوخې توټیلا دننه پوښل شوي د ایوکاډو فریز، چټک اچار شوي پیاز، یخ شوي لوبیا، سیلانټرو او مساله لرونکي میونیز دي.
زما معده لا دمخه وده کوي!
د ایوکاډو سوپ یو څه بخښونکی دی، مګر د ایوکاډو مینه وال به یو څه پام ونه کړي.
دا یو له کریمي او تر ټولو غټ سوپ دی.
د ویګین نسخې لپاره، دروند کریم د ناریل شیدو سره بدل کړئ او د چرګانو ورش د سبزیجاتو لپاره بدل کړئ.
براونیز یو ښه مثال دی چې ایوکاډوز ستاسو د پخلي توکو لپاره څه کولی شي.
دوی دوی ته خوږ جوړښت ورکوي پرته لدې چې د خوند څخه ډیر پام وکړي.
ګویا او چاکلیټ خوندور ، هیڅوک نشي کولی د دې ویګن براونیز سره مقاومت وکړي.
د هګیو څخه پاک ناشته په لټه کې یاست چې د نبات پر بنسټ هم وي؟ دا ویګن بینډیکټ هڅه وکړئ.
د کلاسیک ناري په څیر، دا د انګلیسي مفین او هالنډیز ساس لري.
موډل دا دی چې تاسو هګۍ د ایوکاډو سره بدله کړئ او په ساس کې غیر د لبنیاتو بدیل وکاروئ.
او د کاناډا بیکن؟ دا توفو ده!
که تاسو خوښ کړئ چې ستاسو شاکونه خورا موټ دي ، نو دا له دې څخه ډیر ویسکوس نه کیږي.
ایوکاډوس، د ناریل شیدې، د میپل شربت، او د لیمو زېسټ سره یوځای راځي ترڅو یو په زړه پورې کریمي او متحرک سموټي رامینځته کړي.
یو چمچ واخلئ، لکه څنګه چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
دا موس د دې لپاره مناسب دی کله چې تاسو یو څه روښانه او خوږ غواړئ.
دا کریمي، د چاکلیټ څخه ډک دی، او په بشپړه توګه د نبات پر بنسټ.
هر هغه غیر شیدې وکاروئ چې تاسو یې خوښوئ. زه د ښه جوړښت لپاره د بشپړ غوړ ناریل شیدو مینه وال یم.
همدارنګه، دوه ځله وګورئ چې تاسو د ویګن چاکلیټ کاروئ.
غوړي واخلئ ځکه چې تاسو نه غواړئ دا ډوب له لاسه ورکړئ!
کریمي، خوندور، لیموني او مساله لرونکي، دا جالپینو ډپ د ساتیرۍ لپاره جوړ شوی و.
دا یوځای کولو لپاره 10 دقیقې وخت نیسي او هرڅوک به په یوه محفل کې دا ټول وي.
مګر ستاسو ملګري به هیڅکله اټکل ونه کړي چې دا د لبنیاتو وړیا دی.
زه باور نه لرم چې ما تراوسه د دې ویګن لیفي سلاد په اړه خبرې نه دي کړي!
په هرصورت، سلاد د ایوکاډو اضافه کولو لپاره یو له ساده سبزیجاتو څخه دی. او دا په بې عیب ډول کوي.
هره غوښه د باغ تازه خوندونو څخه ډکه خوله ده چې له کریمي څخه تر مساله لرونکي او خواږو پورې دي.
برسیره پردې، یوازې دا ټول اجزاو چاودیدل وګورئ!
دوی وايي چې هر څومره رنګین ډوډۍ ښه ده، او دا ډوډۍ د رنګونو باران لري.
هر یو په یو وخت کې تاسو د یو ترکیب سره مخ شئ چې ستاسو ژوند بدلوي. ملګرو، دا یو له هغو څخه دی.
دا کریمي او مساله لرونکي فصل د مکسیکو خواړو لپاره د خټ کریم په څیر دی. تاسو به یوازې وغواړئ چې دا په ټوله کې خپور کړئ!
او د هرې لارې، دا وکړئ. ستاسو لپاره ښه دی.
د دې کیک یوه ټوټه به هرڅوک خوشحاله کړي. دا یو په زړه پوری ویګان ډیزرټ دی چې د لیمو خوند او د کرینبیري ساس لري.
مګر ایوکاډو چیرته دی؟ دا دننه ټوټه شوې ده.
دا د مکھن لپاره یو صحي بدیل دی چې د سبزیجاتو سره پیښیږي.
زه د سړو سوپونو لوی مینه وال یم کله چې بهر ګرم وي. پداسې حال کې چې د مینه کولو لپاره ډیری شتون لري، دا ما ښکیل کړی دی.
دا د پنځو اجزاوو سوپ دی چې کریمي او تازه دی.
برسیره پردې، تاسو حتی اړتیا نلرئ چټلۍ چالان کړئ. دا د smoothie په څیر د مخلوط په څیر ساده دی.
بخښنه غواړم زه باید لاړ شم. زه فکر کوم چې زما سوپ چمتو دی.
