د ټیټ کاربوهایډریټ ناشتو څخه تر زړه پورې ډوډۍ پورې ، د خنزیر د غوښې مینه وال به دې ته لیواله شي د خنزیر د غوښو ترکیبونه!
د خنزیر رینډونه یوازې د پلورنځي څخه پیرودل شوي ناري څخه ډیر دي.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
دا هغه کرچه، خوندور او مالګه برخه ده چې ستاسو خواړه ورک شوي دي.
البته، تاسو نشئ کولی د کور جوړ شوي خنزیر رینډونو سره غلط شئ.
مګر دوی د شیانو ګډولو لپاره د ناچوس یا میټبال په څیر لوښو کې اضافه کول هم ساتیري دي.
که تاسو د کلاسیک یا نوي څه په لټه کې یاست ، د خنزیر د ریند ترکیبونه ډاډه دي چې ستاسو د خوند غوټۍ علاقه پیدا کوي.
د خنزیر رینډونه یو کلاسیک ترکیب دی چې د خنزیر هر مینه وال مقاومت نشي کولی. دوی د فرانسوي غوړیو په څیر دي مګر د خنزیر سره جوړ شوي.
هر غوښه د نه منلو وړ خوندور ، مالګین بوی سره یو بشپړ کرنچ لري.
دوی دومره روږدي دي چې زه شرط درکوم چې تاسو نشئ کولی یوازې په یوه خوله ودروئ!
د وروستي جوړښت ترلاسه کولو چل دا دی چې غوړ له مینځه یوسي او پریږدئ چې ورو ورو په تنور کې پخه کړئ.
تاسو کولی شئ د کک لپاره مصالحې اضافه کړئ یا د ښه چټ مالګې سره وخورئ. په هرصورت، دوی خوندور دي!
دا ټیټ کاربوهایډریټ پیزا د کیټوجینک رژیم او پیزا ته هم ځواب دی.
یوازې د څلورو اجزاوو سره، تاسو کولی شئ د دې ټولو ناغوښتل کاربوهایډریټونو څخه ځان خلاص کړئ او دا د بوټ کولو لپاره خوندور دی!
پوښتنه دې څه راز ده؟ د خنزیر غوښې!
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
دوی د یو څه پنیر او هګۍ سره مخلوط کړئ، بیا تاسو د خپلې خوښې ټاپنګ لپاره چمتو یاست.
زه وړاندیز کوم چې د اضافه جوړښت لپاره یو څه مالګین خنزیر ساسیج او د کور جوړ شوي خنزیر رینډونه اضافه کړئ.
یو څو پیاز او بیل مرچ هم یو ښه انتخاب دی!
غواړئ خپل د خنزیر ریند لوبه ګړندۍ کړئ؟ دا کیټو ناچوس هڅه وکړئ!
د خنزیر خنزیر رینډونه د ګوی چیډر پنیر سره پورته کیږي، بیا د اچار شوي جالپینو او ځمکني غوښې سره پورته کیږي.
دا د لوبې د ورځې خواړو نښه ده.
تاسو کولی شئ دا د ګرمو ساس، ګواکامول، یا یو کوچني سور کریم سره بلې کچې ته ورسوئ.
تاسو حتی کولی شئ اضافي مایل ته لاړ شئ او د خنزیر رینډونه له سکریچ څخه جوړ کړئ.
مګر په پلورنځي کې پیرود هم ښه کار کوي ، په ځانګړي توګه کله چې تاسو وخت لنډ یاست!
زما خوله د دې کیټو سکنټزیل په اړه فکر کولو سره اوبه کیږي!
د چرګانو جوس کټلېټ د خنزیر د رینډونو سره د خوندور کرنچ لپاره ویشل شوي.
دا یوازې هغه وخت ښه کیږي کله چې تاسو خپل غاښونه ډوب کړئ او خوندور چرګ ومومئ چې بشپړتیا ته پخه شوي.
د دې آلماني الهام شوي ډش د ترسره کولو یوازینۍ لار دا ده چې د یو څه سورکراوټ سره یې پورته کړئ.
په دې ډول د چرګانو پخول ممکن د ډیرو هڅو په څیر ښکاري، مګر دا خورا ساده دی. او دا ټول یوازې 30 دقیقې وخت نیسي!
خواږه ، مالګه او خوندور ، دا د کیټو دارچیني شکر د خنزیر رینډونه دا ټول لري!
تاسو د خپلې خوښې د خنزیر د غوښو یوه کڅوړه واخلئ، په غوړ شوي مکھن کې یې واچوئ، او بیا یې د دارچیني او شکر سره پورته کړئ.
په تنور کې یې واچوئ او په هیڅ وخت کې به چمتو شي.
دوی د ماسپښین لوی ناشته او د شپې عالي فلمي درملنه کوي. زه هم خوښوم چې دوی په وینیلا آیس کریم کې اضافه کړم.
دا یو ساتیري ډپ دي چې نور جوړښت او ذائق زیاتوي. دا یوه هڅه وکړئ او وګورئ چې زما مطلب څه دی!
له یو موټی، رسیلی خنزیر څخه څه ښه دی؟ د خنزیر غوښه د خنزیر د رینډونو سره پورته شوې!
د خنزیر دا دوه ګونی خوراک یو ښه ترکیب دی. تاسو د کاربوهایډریټ لرونکې ډوډۍ کارولو پرته یو ښه کرکرا پوښ ترلاسه کوئ.
زه په کلکه وړاندیز کوم چې د ډیجون سرسۍ پریږدئ. دا د خنزیر د غوښې ټوټې ورکوي چې د نړۍ توپیر رامینځته کوي.
د خواړو د بشپړولو لپاره ، د سبزیجاتو اسانه ډش هڅه وکړئ لکه یو ساده شنه سلاد یا بروکولي او پنیر.
هره غونډه د ډوبولو اشتها ته اړتیا لري او دا زما د خوښې څخه یو دی.
Guacamole په جدي توګه روږدي دي. او د خنزیر غوښه؟ دوی یو بونس دی!
زه پخپله یوه کڅوړه پالش کولی شم، مګر زه تل د شریکولو لپاره لیواله یم.
که تاسو د ټیټ کاربوهایډریټ ، عالي تازه ډش په لټه کې یاست ، نو دا ماتول سخت دي!
پیلیو او لبنیاتو څخه پاک، د ناریل کریم پالک هغه آرامه ډوډۍ ده چې ستاسو د رخصتۍ میز ته یې انتظار کاوه.
دا نسخه پروټین ماتوي او لبنیات پریږدي نو ډیر میلمانه یې خوند واخلي.
غوره برخه، که څه هم، د خنزیر د رینډونو اضافه کول دي!
دا به چمتو کولو لپاره یو څه ډیر وخت ونیسي، مګر دا کرکرا، خوندور خنزیر رینډونه د ټولو هڅو ارزښت لري.
د مور غوښې له لاسه ورکول مګر د کاربوهایډریټ محدودولو هڅه کول؟ د ټیټ کارب میټلوف ستاسو حل دی!
دا د عصري موړ سره د کور احساس لري.
په لید کې د ډوډۍ ټوټه شتون نلري او دا د شکر څخه پاک کیچپ او ګلوټین څخه پاک ورسیسټرشایر ساس کاروي.
دا حتی ځینې سبزیجاتو ته هم ځي چې د ګرد شوي زچیني څخه مننه!
زه پوهیږم چې دا سخته ده چې دا د میش شوي کچالو سره ونه خورئ.
نو که تاسو غواړئ شیان ټیټ کاربوهایډریټ وساتئ، د میش شوي ګلاب هڅه وکړئ.
تاسو کولی شئ دا د کاربوهایډریټ له بسته کولو پرته عالي غوړ او هوږه جوړ کړئ.
سړه هوا ما د دې غوښې بالونو په اړه فکر کاوه!
دوی د خنزیر د رینډونو لپاره د ډوډۍ ټوټې بدلوي ترڅو د کاربوهایډریټ مقدار کم کړي او ډیر خوندور کړي.
کارمل شوي پیاز یوازې د خوږو لمس اضافه کوي، پداسې حال کې چې د ځمکې غوښه دوی ژور خوندور کوي.
اوس ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د کیټو مارینارا ساس دي او تاسو په سوداګرۍ کې یاست!
څوک کولی شي ټیکوس ته نه ووایی؟ دا د ټیکو ترکیب دی چې غوښه خوړونکي به یې خوښ کړي.
که تاسو د عادي ټارټیلا په تمه یاست ، د لوی حیرانتیا لپاره چمتو اوسئ ځکه چې دا ټیکوس د چیچاررون څخه جوړ شوي دي!
یوازې د پنځو اجزاوو سره، تاسو د غوښې ټیکو بیس لرئ چې ستاسو د خوښې ټاپنګونو ته انتظار باسي.
که تاسو یو څه الهام ته اړتیا لرئ، زما د خوښې ټیکو ټاپنګونه هڅه وکړئ لکه پیکو ډی ګالو او د کور ګرم ساس.
زه پوهیږم چې دا خورا عجیب ښکاري، مګر انتظار وکړئ تر هغه چې تاسو یې هڅه وکړئ!
د ډیری کور جوړ شوي ډوډۍ ترکیبونو برعکس، دا صفر خمیر یا غوټۍ ته اړتیا لري. ټول هغه څه چې تاسو یې باید وکړئ مخلوط او پخول دي!
خوندور او خوندور ، دا د کیوبا سینڈوچ یا حتی گرل شوي پنیر سره هڅه وکړئ.
څوک وايي چې د چرګانو فلټونه هم لویان نشي کیدی؟ کورنۍ به د دې جوس لرونکي خنزیر رینډ پوښ شوي سټیکونو لیونۍ شي.
دوی هر هغه څه غوره کوي چې تاسو یې په فریزر کې ومومئ او تاسو کولی شئ په 30 دقیقو کې یې په میز کې ولرئ.
د ډوبولو ساس لپاره، تاسو کولی شئ یو څه چټک کړئ لکه سریراچا میونیز، یا یوازې د لیمو جوس کې واچوئ.
د کوچنيانو لپاره، د شکر څخه پاک کیچپ یوه بریا ده!
