I buchteln non saranno famosi eat lo سټوریل او زه راځم ډمپلینګد ټایرول او اتریش یو بل ځانګړی ځانګړتیا، مګر دا چې د الټریټانټو ښه دی او دا د cementarsi nella loro preparazione ارزښت لري.
که زه هڅه وکړم دومره ووایم Lievitata pasta dolcetti زه یو واحد کیک جوړوم او که تاسو یې د شکرې د شین او د البیکوچ د کنفیکشنري ریپیني سره خوښ کړئ، مګر د پروګن یا فروټي دي بوسکو سره هم.
دا په زړه پوری دی Alto Adige د li avrete magari gustati a colazione e allora perché non preparali anche per la پاڼې اړوند نور معلومات په فسبوک کې اوګورئ collazione casalinga د رخصتۍ احساس څنګه اوږد کړئ؟
Buchteln: Tirolo ricetta
دلته د چمتو کولو او پخلی کولو اجزا او اړین پروسیجرونه دي.
عنصرونه
500 g اوړه 00
25 ګرامه بیر لیویټو
2 انګور
200 ملی لیتر قهوه د شیدو سره
150 g کوچ
80 ګی زکچینی
1 پینچ د پلور لپاره
د رم د 2 cucchiai
سکورزا دی ان لیمون
فوسو خر
پروسیجر
Sciogliete il lievito nel tepido latte، اوړه یو ځای کړئ، il burro morbido، le uova، lo zucchero، il مالګه، il ron او la scorza di limone او ښه پیسټ کړئ ترڅو یو همجنس کمپوسټ ترلاسه کړي.
Fate riposare l'impasto د خونې په حرارت کې د 2-3 ساعتونو لپاره، دا د کینوواکیو سره اخیستل، د حجم تناسب ته پتلی.
Trascorso il tempo، stendete l'impasto con il matterello e ricavatene dei dischetti con l'aiuto di un coppapasta. د dischetti a cucchiaino di confettura, quindi richiudete مرکز ته وګرځئ.
چمتو اوسئ او fagottini in a teglia da forno imburrata con la chiusura rivolta verso il basso, uno attaccato all'altro. د خره fuso او قسمت سره د نوي په شاوخوا کې د 30-45 دقیقو سره سپینول.
Cuocete i buchteln په 180 ° کې د 20-30 دقیقو لپاره د سرو زرو لپاره.
Cospargete and dolcetti di zucchero a veil او یو څه ګرم خدمت وکړئ. A piacere i buchteln si possono accompanied gelato or salsa alla vaniglia.
بوچټلن یا ډینیوب؟
د Questa ricetta vi ha ricordato il دانبیو، کیک - ډولس یا سلتا - د ناپولي ځانګړی دی؟ ما sbagliate نه دی لیدلی، د اصل دانبیو vanno infatti ricercate nella gastronomic دود mitteleuropea. I buchteln vennero propose nella città partenopea come ډینیوب بریوچین او نوم په ساده ډول په ډینیوب کې لنډ شوی و.
