د دې پرځای چې ورته ترکیب تکرار کړئ ، دا مختلف هڅه وکړئ د مرچ ډولونه.
ځینې غوښه لرونکي دي، ځینې یې کریمي دي، او ځینې یې په بشپړه توګه ویګان دي.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
د مرچو ډیری ډولونه شتون لري چې دا ستونزمنه ده چې پوه شي چې چیرته پیل شي.
ایا تاسو لوبیا ردوي؟ د روميانو ساس اضافه کړئ؟ د سپینو چرګانو په اړه څه؟ او دا د چاکلیټ خبرې څه دي؟
ځواب: هر هغه څه چې تاسو یې غواړئ وکړئ! دا د لوبیا سره ډک کړئ، د سبزیجاتو سره یې ډک کړئ، یا یې تر اعظمي حد پورې غوړ او غوښه کړئ.
او که تاسو الهام ته اړتیا لرئ، لاندې ترکیبونه وګورئ.
د مرچ 25 اسانه ترکیبونه چې تاسو به یې هیڅکله جوړ نه کړئ
د هر وخت غوره مرچ ادعا کول یقینا یو زړور بیان دی. مګر یو څه واخلئ او تاسو به موافقه وکړئ چې دا افسانوي ده!
تودوخه او مصالحې په نقطه کې دي. د غوښې او سبزیجاتو تناسب هم همداسې دی.
کله چې دا اجزاو ته راځي ، د شیډر پنیر او خړوب کریم څخه بل هیڅ شی شتون نلري!
دلته یو پټ اجزا شتون لري چې ما تراوسه ندي یاد کړي. ایا تاسو اټکل کولی شئ چې دا څه دي؟
تور بیر!
کون کارن د "غوښې سره" لپاره هسپانوي دی او دا مرچ ډک شوی! د ځمکې د غوښې یو بشپړ پونډه، دقیق وي.
په مخلوط کې د پښتورګو لوبیا هم شتون لري. او پداسې حال کې چې پاک پوهان ممکن تاسو ته ووایي چې دا باید لوبیا نه وي، دا لاهم حیرانتیا ده.
د Tex-Mex مصالحو او د غوښې بویلون کیوبونو سره ډک شوی، دا د لوی، زړور خوندونو څخه کم نه دی.
ایا تاسو غواړئ دا ترکیب خوندي کړئ؟ لاندې خپل بریښنالیک دننه کړئ او موږ به ترکیب سم ستاسو ان باکس ته واستوو!
د کاوبای مرچ یو کلاسک دی چې هیڅکله نه مایوسه کیږي.
غوښه د یو ساعت لپاره پخیږي، جوس ته اجازه ورکوي چې د نورو اجزاوو سره مخلوط شي ترڅو دا نور پیاوړي کړي.
زه فکر کوم حتی ناپوهان به موافق وي چې لوبیا پدې کې دي!
که تاسو خپل مرچ ډیر موټی او غوښه خوښ کړئ، نو تاسو به په دې ترکیب کې لیونی شئ.
د لیون بایسون ټوټې د سګرټ بیکن او شنو شنو سره په کین شوي روميانو کې تر هغه وخته پورې پخیږي تر څو چې خورا نرم وي.
دا د لویو جوسو ډکو کڅوړو سره ډک شوی دی پرته له یو اونس بوره څخه چې دا کم کړي.
دا کار کول هم خورا اسانه دي. یوازې اجزاو ته وخورئ، یو جوش ته راوړئ، او انتظار وکړئ (که تاسو کولی شئ!).
ځینې وختونه دا ښه ده چې د شپې ډوډۍ بدله کړئ چې معمولا په روميانو باندې د سپک او کریمي نسخې لپاره دروند وي.
دا یوازې هوساینه ده مګر په بل ډول.
نرمه مرغۍ، خواږه جوار، د وریجو لوبیا، کټ شوي شین چای، او کریمي ورب یو لړ آرامه نوټونه وهي چې د غوښې غوښه او ډنډ شوي روميان په ساده ډول نشي کولی.
مګر دا هلته پای ته نه رسیږي! تاسو به د چرګانو سوپ، چایډر پنیر، او خواږه کریم هم اضافه کړئ. وا!
دا څنګه تاسو د سبزیجاتو مرچ جوړ کړئ!
د بټرنټ اسکواش خواږه ټوټې، تور لوبیا، کین شوي روميان، او ډیری مصالحې دا د غوښې څخه ډک شوي ترکیب په څیر زړه پورې کوي.
هغه څه چې واقعیا یې پلوري ، که څه هم ، د ایوکاډو ، تورټیلا پټې او په سر کې تازه سیلانټرو دي.
د مرچ کون چاکلیټ ممکن یو څه عجيب وي، مګر که تاسو کله هم تل لرئ، تاسو به په بشپړ ډول پوه شئ.
کلیدي د سم ډول چاکلیټ ترلاسه کول دي - تاسو شیدې، سپین، یا نیم خواږه چاکلیټ نه غواړئ.
پرځای یې، تیاره چاکلیټ وګورئ چې شاوخوا 60٪ وي.
دا د مسالې مخلوط، خالص، سور مرچ، او د مسخره پیچلي مرچ لپاره د مایع لوګي سره یوځای کړئ.
کله چې تاسو ټوله ورځ نلرئ د ټیټ او سست مرچ یوه بسته پخلی کړئ ، نو دا شپږ اجزاو مک کارمیک مرچ شتون لري.
یوازې په 25 دقیقو کې چمتو شوی، دا ډاډه ده چې ټوله کورنۍ به د یو څه ښه جوار ډوډۍ سره خوشحاله کړي.
د غوښې غوښه او سور لوبیا دا خورا ډکوي.
او د دې پرځای چې د مسالې کابینې له لارې وخورئ ، دا د مک کارمیک مرچ سیزن کولو سره ساده وساتئ.
د پلورنځي څخه اخیستل شوي مخلوط ټول مناسب مصالحې او تناسب لري، نو تاسو کولی شئ دا هر وخت په سمه توګه موسم کړئ.
دا صحي ویګن مرچ هغه دی چې تاسو کولی شئ ټول ژمي کې پرته له ګناه څخه وخورئ.
د خوږو سکواش او ځمکی تور لوبیا ترکیب دا په حیرانتیا سره ډکوي.
د لا ژوروالي لپاره د کوکو پاؤډ یو څو چمچونه اضافه کړئ. په ما باور وکړئ، تاسو به یې خوښ کړئ!
د ډرایو په اوږدو کې اوږدې لینونه وخورئ او پرځای یې دا مرچ کاپي کیټ جوړ کړئ.
خوندور، راحته، او د پروټین سره ډک، دا زما د شخصي غوره توبونو څخه دی.
د ځمکې د غوښې مخلوط، دوه ډوله لوبیا، شنه مرچ، د روميانو پخه شوي روميان، او د مرچ مصالحې دا د وینډي په څیر خوند ورکوي!
ایا تاسو په پینټري کې د کوینوا کڅوړه لرئ چې تاسو په مخ کې ګورئ؟ د سبزیجاتو مرچ جوړ کړئ!
د کوینوا دا اسانه ترکیب د ګړندۍ ډوډۍ لپاره د تازه جوارو او سیلانټرو سره یو څو پینټري سټیپلونه ترکیب کوي.
نه یوازې دا د دودیز کولو وړ دی ، مګر دا بې وقوف هم دی.
هرکله چې زه د ټیم هورټن څخه تیریږم زه باید د دوی مرچ ، او البته د ټیمبیټس یو لوی بکس!
زه دا دومره خوښوم چې ما په پخلنځي کې ساعتونه تیر کړل چې هڅه وکړم خپل ځان جوړ کړم. او زه د پایلو سره ډیر لیواله یم.
دا د کاپي کیټ ترکیب خورا نږدې عکس دی ، که زه پخپله ووایم.
دا د ځمکني غوښې ، لوبیا لوبیا ، سبزیجاتو ، مصالحو او زما پټ اجزا سره بشپړ راځي چې دا ترکیب کوي.
هرڅوک چې د اسکایلین مرچ خوړلو خوند لري پوهیږي چې دا څومره بې ساري دی.
ستاسو د معیاري کڅوړې برعکس، دا د منځني لویدیز مشهور ډوډۍ د ځمکني غوښې یو خوندور مخلوط اخلي او د سپي یا سپیګیټي په سر کې یې ډکوي.
د مسالې مخلوط یو څه ځانګړی دی، او تاسو د خپل کڅوړې دودیز کولو لپاره پنځه مختلف اختیارونه لرئ. تفریح حق؟
د مرچ بلانکو جوړولو لپاره ډیری لارې شتون لري، مګر زه فکر کوم چې دا ممکن زما غوره وي!
دا مساله لرونکی، نرم، کریمی او تازه دی، د ترکیې او سپینو لوبیا سره پروتین دوه چنده کوي. په دې کې ډیر هوږه هم شامل دي، د پنځو لونګیو څخه مننه.
پاتې شوې ترکیه وکاروئ که تاسو یې لرئ. همچنان ، د خټکي کریم پرځای د یوناني مستو سره لاړشئ ترڅو دا ډیر مغذي شي.
لکه څنګه چې د اجزاو لپاره، شرم مه کوئ! #ډیر ډیر دی
سمه ده، زه یې منم. زه د مرچو امر کول خوښوم کله چې موږ د خواړو لپاره بهر ځو.
او زه اټکل کوم چې تاسو دلته یاست، تاسو هم دا خوښوي. نو دلته یو بل کاپي کیټ ترکیب دی چې ما د بشپړولو په هڅه کې ساعتونه تیر کړل.
دا د ټیکساس روډ هاؤس مشهور ډش په اړه یو خوند دی چې مساله لرونکی ، لوګی او په زړه پورې غوښه ده. یو ځل یې هڅه وکړئ او زه پوهیږم چې تاسو به ځړول شئ.
د چپوټیل سګرټ د مرچ لپاره مناسب میچ دی. د ځمکی غوښه، خنزیر او لوبیا ډیر پیچلی کولو لپاره د ژوروالی یو بل پرت اضافه کړئ.
هوږه، مساله لرونکی او خوندور، دا یو په زړه پوری کڅوړه ده!
دا ټول په سهار کې لومړی په سست ککر کې سره ګډ کړئ او دا به ستاسو په تمه وي کله چې تاسو کور ته ورسیږئ. دا څومره اسانه ده؟
ولې د باربیکیو او مرچ ترمنځ انتخاب وکړئ کله چې تاسو دواړه لرئ؟
د خنزیر غوښه او د BBQ ساس دا کڅوړه د هغه خوندونو سره ډک کړئ چې تاسو یې غواړئ.
په عین وخت کې، مرچ، لوبیا، کنډ شوي روميان، او ورش د آرامۍ ډوډۍ لپاره چې تاسو یې غواړئ جوړ کړئ.
دا ټول په ورو ککر کې واچوئ او لاړ شئ. ډیر ژر، تاسو به نرمه غوښه ولرئ چې په بشپړه توګه مساله شوي وي.
ایا دا د پینټری سټیپل ورځ ډول دی؟ عالي! تاسو کولی شئ دا مرچ ویگن جوړ کړئ.
په خپله، دال ډیر pizzazz نه لري. مګر دا ټول بدلون مومي کله چې تاسو د روميانو ساس او مصالحې مخلوط ته اضافه کړئ.
که تاسو تازه ګارنشونه لرئ په سر کې یې اضافه کړئ. که نه نو، دا د نبات پر بنسټ اجزا په خپل ځان ښه ساتي.
که تاسو د لوبیا په مینځ کې یا د لوبیا پرته مرچ مومن یاست ، پدې کې هیڅ انکار نشته چې 15 لوبیا مرچ یو خوندور خواږه ډوډۍ ده.
په 15 مختلف کینونو کې د ذخیره کولو پرځای ، یوازې د لوبیا سوپ مخلوط په ورو ککر کې واچوئ.
ورپسې د ځمکې غوښه، مرچ، پیاز او ورش راځي.
کله چې هر څه نرم او نرم وي، کنډک شوي روميان اضافه کړئ او یو یخ ته راوړئ. خوندور!
دلته یو بل سوپر چنکي مرچ دی چې تاسو یې باید هڅه وکړئ. دا پیلیو دی، بشپړ 30، او یوازې 35 دقیقې وخت نیسي چې جوړ شي.
خواږه کچالو د مالګین بیکن او مساله لرونکي چوریزو سره یو ګټونکی ترکیب دی چې تاسو به یې بیا بیا تمه وکړئ.
دا د ایوکاډو، شنه پیاز او یو ډنډ کریم سره پورته کړئ.
که تاسو غوښه ، زړه راښکونکي او ځانګړي څه غواړئ ، نو تاسو باید دا زړه راښکونکي مراکشي پسه مرچ یو هڅه وکړئ!
دا موټی، مساله لرونکی او یوازې یو لمس ښکلی دی.
د عادي امریکایی مرچ ترکیبونو برعکس، دا د هاریسا پیسټ غوښتنه کوي. نو دا خورا خوندور دی مګر ډیر مساله. مهرباني وکړئ په احتیاط سره یې وکاروئ.
دلته یو بل سنسناټي مرچ دی چې زه پوهیږم چې تاسو به یې خوښ کړئ.
هر نرم پخه شوی سکواش د تور لوبیا مرچ سره مینځل کیږي او د بوټ کولو لپاره د ګویا پنیر سره پورته کیږي.
اسکواش د منظم سپتیټي لپاره یو صحي بدیل دی او دا خورا ښه خوند لري.
کله چې زه د مکسیکو خواړه خوښوم مګر یو څه صحي غواړم ، زه د دې مرچ یوه کڅوړه کې اچوم.
ټوټه شوی چرګ، سالسا ورد، جالپینوس او لیمو ټول هغه خوندونه لري چې زه یې خوښوم، پداسې حال کې چې کوینو، جوار، او چرګ ډاډمن کوي چې دا غذايي دي.
خوندور او تازه، دا ورو کوکر چرګ د هوا صحي خواړه جوړوي.
غوښه او پیچلې، دا مرچ شاید په ټول لیست کې زما غوره وي.
دا په ټولیزه توګه دوه پونډه جوس لنډ ریبونه اخلي او ګرم مصالحې، د ناریل امینو، نیم خواږه چاکلیټ، کچل شوي روميان، او نور اضافه کوي.
پداسې حال کې چې دا به ستونزمن وي چې د دې ټولو غوښې له امله ووایاست، دلته د پوبلانو، تور لوبیا او بیل مرچ هم شتون لري.
د دې کریمي او خوندور چرګ مرچ سره د آرامۍ خواړو څخه ډیره ګټه واخلئ.
که څه هم کریم پنیر ډیر بخښونکی دی، دا یو ټن تور لوبیا، جوار او چرګ لري ترڅو توازن وساتي.
د نورو مرچونو برعکس، دا یو لږ تر لږه اجزاو ته اړتیا لري او موسمي کول په اسانۍ سره سم ترلاسه کیږي.
ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د فارم پوښاک او درې نور مصالحې یوه کڅوړه ده.
