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Proteína para panqueques: la saludable ricetta

Tortitas de proteína

Tortitas proteicas: piccole golose varianti

Avete mai sentito parlare di panqueque ligero, panqueque fitness, panqueque proteico? Cosa sono? Semplicemente i classici pancakes americani, ma rivisitati in chiave saludable, senza grassi, con poco zucchero, más fibra y más proteína. Potete farli in diversi modi, con lo yogurt, senza uova, con la farina 1 o con quella di avena o integrale. ecológico 5 arroces da provare!

Proteína para panqueques: un proceso para 5 arroces

Delle 5 ricette indicheremo simplemente gli ingredientei perché procede è sempre los stesso. Per preparare degli ottimi pancakes dovete mescolare separatamente gli ingrediente secchicioè le harina e il lievito, e que liquido, cioè latte, yogur y uova. Poi mescolate tutto, ma abbastanza rapidamente e se restano grumi non importa, anzi è meglio. El sarebbe ideal prepara el empaste la voluntad será e lasciarlo en heladera por l’intera notte in modo da far bene amalgamare tutti i sapori e le consisnze. Por ottenere tortitas alti e soffici vi suggeriamo di montare gli albumi, quando li trovate tra gli ingredientei nella ricetta, e di aggiungerli lentamente al restaurante. Quando il composto sarà pronto e abbastanza dense, versatelo in una antideslizante padella calda unta con poco burro chiarificato o aceite. Cuándo comparar el primer bollicine è il momento di girare il pancake dall’altro lato.
Sin schiacciateli ¡Mayo durante la cottura!

Súper panqueque de proteína

Questi pancake proteici sono a base di Yogur Greco e di albumi. Sono perfetti per la prima colazione di chi si allena perché ricchi di proteine. Potete utilizzare uno yogurt greco intero, magro o anche alla frutta se vole dare un po’ più di gusto alla colazione.

Ingredientes

150 g de yogur Greco 50 gr de harina 1 1/2 cucchiaino di lievito un cucchiaino di succo di limone 100 g de albumi 1 cucchiaio di zucchero di canna tritato

Integral de proteínas para panqueques

Questa è una variant della ricetta precedente con la harina integral al posto della 1. Potete anche scegliere quella multicereal, my magari mescolatela semper ad una harina un po’ più raffinata altrimenti il ​​​​composto resteà troppo slegato.