Les pommes de terre sautées sont an incontournable de la cuisine française! Que ce soit pour acompañe a viande lors d’un barbecue ou pour terminer les pommes de terres de la veille, elles sauront ravir les papilles des petits comme des grands. Elles nous ofrece en effet du fondant et du croquant dans la même bouchée pour notre plus grand plaisir. Par ailleurs, vous pouvez éventuellement rajouter a peu de persil dans votre preparación!
Ingredientes:
Vierta 4 personas
- 6 grosses pommes de terre à chair ferme
- 4 c. à sopa de huile de tournesol (ou de colza)
- Sel, poder
Las etapas:
1. Pour beginr à préparer cette délicieuse recette, épluchez et coupez en petits des les pommes de terre.
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2. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse (ou une poêle à bord haut) y déposez les pommes de terre lorsque l’huile est chaude.
3. Mélangez vivement à aide deux cuillères en wood for the chaque of land soit bien enrobé. Laissez cuire sans remuer colgante 2 à 3 minutes à feu vif et à couvert. Salez, poivrez et remuez.
4. Baissez le feu sur moyen, couvrez et laissez cuire 10 minutes en remuant régulièrement.
5. Verifiez la cuisson. N’hésitez pas à la prolonger si vous souhaitez que vos pommes de terre soient encore plus fondantes.
Servez vos pommes de terre sautées aussitôt tant qu’elles sont chaudes.
