La polpette non sono solo que di carne. Se 7 en cerca de la opción alternativa, pruébalo polpette afirma esto: siamo pronti a scommettere che piaceranno sicuramente a tutti. Sono davvero hambre, fácil y rápido da preparare, la solution ideale per far eat i legumi anche ai bambini. ¿Proviamo?
Polpette afirma esto: la ricetta
Ingredientes
250 g esto en scatola
60 g de café con leche
2 fette di pane casereccio
formaggio gratugiato
pangrattato
2 uva
1 carota
1 cipolla
1 calabacín
sucio y pepe
aceite extravergine di oliva
Procedimiento
Pulite y tagliate la cipolla finamente, lunes zanahorias y calabacines y fatene en brunoise. Soffriggette la cipolla con un filo de aceite, unitevi le verdurine e fatele saltare in padella per qualche minuto, aggiustate di sale e pepe e lasciatele raffreddare.
sgocciolato esta e tritateli grossolanamente en un mezclador o aiutandovi con lo schiacciapatate. Privado il panel casereccio de ella crosta, tagliatelo a tocchetti e mettetelo a bagno nel latte freddo por diez minutos. Amalgamar en una ciotola i ce, il pane strizzato, un uovo e due cucchiai di formaggio grattugiato. Aggiungete el verdor y el mescolate il tutto, formiato delle polpettine con i palmi delle mani e poi schiacciatele leggermente.
Siccome el empaste è già umido pasado the polpette direttamente nel pangrattato e Friggelele in olio extravergine d’oliva facendole ben dorare, ci vorranno pochi minuti, tanto è già tutto cotto. asciugado la polpette di ceci su carta da cucina, salatele e esclavitud calde, acompañamiento y salsa a piacere.
Più light al forno
Se vole fare una variant più leggera potete cuocere le polpette anche forno ventilato, su una placca foderata di carta da forno, a doscientos °C por diez minuti (o fino allá doratura desiderata) .
Ven si conservano
La polpette di esta cruda si conservación en nevera, en un recipiente hermético, cada cuatro-cinco días. Si possono se congeló por en torno a 1 mes, ha empleado un ingrediente solo, fresco y no descongelado. Una volta fritti, vanno consumati al instante.
Polpette afirma esto: trucchi e consigli
