Saltar al contenido

Plato de arroz con salmón Tiktok

Hojaldre de salmón, arroz masticable, salsa de soja, mayonesa kewpie, sriracha, aguacate, kimchi y algas marinas se combinan en el tazón perfecto de arroz con salmón Tiktok.

Hay un Tiktok viral que gira en torno a Emily Mariko haciendo un plato de arroz con salmón. Es la última de una larga lista de tendencias virales de Tiktok: café dalgona, pan de nube, pasta feta horneada, ramen Tiktok y, ahora, ¡el tazón de arroz con salmón Tiktok!

salmón tiktok |  www.iamafoodblog.com

Emily’s Tiktok muestra sus restos de salmón cocido desmenuzado, cubriéndolo con arroz del refrigerador, agregando un cubito de hielo, cubriéndolo con papel pergamino y recalentando en el microondas. El cubito de hielo se derrite un poco y se vaporiza, haciendo que el salmón y el arroz estén suaves y calientes. Luego solo agregue salsa de soja, mayonesa kewpie y sriracha. El tazón de arroz termina con rodajas de aguacate y un lado de kimchi. Abra un paquete de algas / lavados coreanos y use un par de palillos para recoger un poco de algas y arroz y ¡disfrútelo!

salmón en copos |  www.iamafoodblog.com

No es de extrañar que este video se esté volviendo viral. Emily está TAN feliz cuando da su primer bocado, te dan ganas de comértelo también. Además, este plato de arroz con salmón sabe legítimamente bien. Los niños asiáticos de todo el mundo siempre han comido arroz así: un tazón de arroz sobrante mezclado con proteínas, rociado con salsa y comido con algas. Es divertido, rápido y fácil, ¿qué es no amar?

salmón tiktok |  www.iamafoodblog.com

¿Qué es el Plato de Arroz con Salmón Tiktok?

Popularizado por Emily Mariko, una japonesa americana Tiktoker, Tiktok Salmon Rice Bowl es un tazón de arroz hecho de salmón desmenuzado mezclado con arroz y salsa de soja, cubierto con mayonesa kewpie, sriracha y aguacate. Para disfrutarlo, tomas un bocado de arroz mezclado con algas asadas y lo comes con kimchi.

Ingredientes del cuenco de arroz con salmón Tiktok

  • salmón cocido – cualquier salmón sobrante es perfecto para esto. Incluso puede usar alimentos enlatados si no tiene ningún filete de salmón sobrante
  • arroz – Arroz frío recién sacado del frigorífico, no te preocupes, se volverá agradable y esponjoso cuando lo cocines al vapor en el microondas.
  • cubo de hielo – un solo cubito de hielo permite cocer al vapor el arroz y el salmón. No se derretirá por completo, solo agregará un poco de humedad.
  • Yo soy el sauce – agregue salsa de soja al gusto, recuerde obtener las cosas buenas.
  • mayonesa kewpie – Estoy enamorado de la mayonesa kewpie, es la mejor mayonesa, pelea conmigo.
  • Sriracha – opcional, pero si te gusta el sushi picante, un chorrito o dos son * el beso del chef *
  • abogado – Las rodajas de aguacate perfectamente maduras aportan una agradable cremosidad.
  • algas a la plancha – Los bocadillos de algas a la parrilla son esenciales, ¡más sobre eso más adelante!
  • kimchi – un poco de kimchi al lado agrega acidez, crocante, sabor y especias.

plato de arroz con salmón tiktok |  www.iamafoodblog.com

Cómo hacer un plato de arroz con salmón

  • Desmenuza el salmón cocido. Use un tenedor y triture el salmón en hojuelas.
  • Agrega el arroz encima. Adorne el salmón con las sobras de arroz o arroz fresco.
  • Anidar en un cubo de hielo en el arroz y cubra con papel pergamino y vuelva a calentar en el microondas hasta que esté completamente caliente. El cubito de hielo se derrite en el microondas y agrega humedad al salmón y al arroz.
  • Retire el cubito de hielo, agregue un chorrito de salsa de soja y mezcle todo.
    Cubra con mayonesa, sriracha y rodajas de aguacate.
  • Disfrutar con algas asadas y kimchi!
  • ¿Por qué funciona este cuenco de arroz?

    Es la combinación de salmón hojaldrado, arroz masticable, salsa de soja rellena de umami y mayonesa kewpie cremosa que funciona tan bien. Si te gustan las bolas de arroz japonesas o el onigiri, es como comer un onigiri deconstruido. El alga se mantiene agradable y crujiente y puedes cambiar el sabor con cada bocado, agregando kimchi o aguacate. Además, la idea de usar un cubito de hielo para cocinar al vapor el arroz y el salmón fríos sobrantes es genial.

    cómo cocinar arroz en el microondas |  www.iamafoodblog.com

    ¿Vale la pena el tazón de arroz con salmón de Tiktok?

    ¡SÍ! Quiero decir, me encanta preparar arroz con algas y todos los sabores funcionan a la perfección, como un rollo de sushi de kimchi de salmón deconstruido. Calentar el salmón y el arroz en el microondas con cubitos de hielo y papel para hornear es un cambio de juego. Creo que a la gente le encanta esta receta porque es fácil, rápida y sabe muy bien. Se trata de tomar las sobras y convertirlas en donaciones y, ¿qué no hay que amar de eso?

    ¿Qué algas para el tazón de arroz con salmón Tiktok?

    ¡Las algas son una de las partes más importantes! Me gustan los paquetes de algas coreanas asadas, del tipo que puedes comprar en Whole Foods o incluso en Costco. No es lo mismo que el nori o las algas para el sushi, es más ligero, más crujiente y agradablemente salado. Convenientemente, los bocadillos de algas marinas tienen el tamaño perfecto para recoger bocados de arroz y así es como muchos coreanos los disfrutan.

    salmón y arroz |  www.iamafoodblog.com

    Como ocurre con todas las recetas de Tiktok, siempre hay mucha controversia. No es diferente con este. En todo Tiktok, la gente se debate entre decir que es la cosa más asombrosa que han hecho y que Emily no ha inventado nada nuevo. Al final, ella fue quien llamó la atención del mundo, así que realmente no entiendo por qué la gente está tan saciada con la forma en que han comido esto en casa desde siempre. En última instancia, es una manera rápida y fácil de hacer deliciosas las sobras, ¡así que gracias Emily por compartir tu amor por los tazones de arroz con salmón con el mundo!

    receta de salmón tiktok |  www.iamafoodblog.com

    Plato de arroz con salmón Tiktok

    El salmón sobrante y el arroz viejo combinado con salsa de soja, kimchi y mayonesa es la tendencia más deliciosa de Tiktok hasta ahora.

    Para 1 persona

    Tiempo de preparación 4 minutos

    Tiempo de cocción 1 min

    Tiempo total 5 minutos

    • 1/2 filete de salmón cocido, aproximadamente 2 onzas
    • 1 taza de arroz cocido
    • 1 cubito de hielo
    • 1 cucharada de salsa de soja o al gusto
    • 1 cucharada de mayonesa kewpie o al gusto, debajo de mayonesa normal si es necesario
    • 1 cucharadita de sriracha o al gusto, opcional
    • 1/2 aguacate en rodajas o en cubitos, Opcional
    • 1/4 taza de kimchi opcional
    • 1 paquete de botana de algas a la parrilla

    Ingesta nutricional

    Plato de arroz con salmón Tiktok

    Cantidad por ración

    Calorías 521 Calorías de grasa 168

    % Valor diario *

    Grueso 18,7г29%

    Grasa saturada 2.6gdieciséis%

    Colesterol 75 mg25%

    Sodio 1102 mg48%

    Potasio 573 magnesiodieciséis%

    Los glúcidos 55,4г18%

    Fibra 1,7g7%

    Azúcar 0.3g0%

    Proteína 26g52%

    * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

    A %d blogueros les gusta esto: