Gdyby quesadilla i lasagne miały dziecko, nazwałoby je lasagne taco.
Pysznie serowa meksykańsko-włoska hybryda, taco lasagna, z pewnością skusi kubki smakowe wszystkich, którzy jej spróbują.
Czy chcesz zapisać ten przepis? Wpisz swój adres e-mail poniżej, a my wyślemy przepis prosto na Twoją skrzynkę!
Warstwy mielonej wołowiny i lepkiego sera, doprawione wyjątkowym akcentem meksykańskich smaków, wszystko zapiekane w jednej zapiekance. Hmm!
Przejdźmy od razu do przepisu, bo nie mogę się doczekać, żeby się nim podzielić.
Co to jest lasagne taco?
Taco Lasagna to pyszne danie inspirowane kuchnią meksykańską, którego nikt się nie spodziewał!
Ta smaczna przekąska z odrobiną świeżej kwaśnej śmietany i guacamole z pewnością przypadnie Ci do gustu.
To coś więcej niż fajny mashup. To doskonały, uniwersalny posiłek na obiad.
Sprawi również, że Twój następny potluck będzie natychmiastowym hitem!
Więc bez zbędnych ceregieli, porozmawiajmy o składnikach i przepisie.
Składniki
- Warzywa - Dodanie zielonej cebuli i czosnku do lasagne taco zapewnia ziemisty i złożony smak. Te dwa składniki nie tylko zapewniają dodatkowy wymiar smaku i tekstury, ale także pakują trochę dodatkowego uderzenia, które robi różnicę.
- Kwaśna śmietana - Śmietana nadaje tej lasagne taco kremowe wykończenie i równoważy wszystkie te odważne smaki.
- Przyprawa – Kluczem do tego, aby to pyszne danie osiągnęło właściwe nuty, jest doprawienie go idealną mieszanką pieprzu cayenne, chili i mieszanki przypraw do taco. Niezależnie od tego, czy używasz łagodnych, czy pikantnych odmian, te wspaniałe smaki mają moc i sprawiają, że chcesz więcej.
- Mielona wołowina - Tacos i lasagne to dwa ukochane dania, które są rzadko spotykane, ale mielona wołowina czyni je bratnimi duszami na obiad! Jego wszechstronność dodaje potrawie treściwości i otwiera świat praktycznie nieograniczonego smaku. Dodaje również trochę tłuszczu, który poprawia ogólny smak i konsystencję.
- Ser - Kremowy, gładki Monterey Jack dodaje niepowtarzalnej soczystości każdemu pikantnemu kęsowi, a ostrość sera cheddar uwydatnia każdą pikantną łyżkę.
- Tortille - Są łatwe w obróbce i wymagają minimalnego czasu na przygotowanie. Używanie tortilli jako podstawy lasagne taco to zdecydowanie łatwy sposób na podniesienie smaku.
- Zanurz - Dzięki żywym kolorom i odważnemu smakowi salsa może dodać pikantnego kopa, który sprawi, że będziesz tańczyć z radości. Ponadto jest tak wszechstronny, że możesz wybrać dowolny rodzaj sosu, który pasuje do Twojego podniebienia.
Wskazówki dotyczące najlepszej lasagne Taco
- Jeśli szukasz łatwego sposobu na dodanie dodatkowych warzyw do lasagne taco, spróbuj dodać posiekaną cukinię, posiekaną marchewkę lub pokrojoną w kostkę paprykę. Możesz wymieszać te warzywa z mieszanką sera lub ułożyć je między tortillami.
- Użyj tortilli kukurydzianych zamiast tortilli z mąki, ponieważ nie będą rozmokłe przy tak wielu składnikach.
- Używaj świeżo tartego sera, ponieważ kupiony w sklepie tarty ser zawiera substancje zapobiegające zbrylaniu, które wpływają na smak.
- Wołowina powinna być bardzo gruba, ale nadal nadająca się do smarowania. Jeśli będzie zbyt rzadkie, tortille staną się rozmoczone i papkowate.
- Posyp swoją lasagne pokrojonym w plasterki awokado, pokrojonymi w kostkę świeżymi pomidorami, kolendrą, kwaśną śmietaną, chrupiącym bekonem, serem, pokruszonymi chipsami tortilla lub pokrojoną w kostkę zieloną cebulą, aby uzyskać dodatkowy efekt smaku.
- Aby uzyskać zdrowszą lasagne taco, użyj niskotłuszczowego sera, mielonego indyka zamiast wołowiny i pełnoziarnistych tortilli zamiast kukurydzy.
Jak przechowywać i zamrażać
- Składowanie - Aby przechowywać lasagne taco w lodówce, polecam przykryć ją folią aluminiową lub plastikową. Nie przechowywać w lodówce dłużej niż 3 dni.
- zamrażanie – Zamrozić złożoną surową lasagne w przykrytym aluminiowym naczyniu do pieczenia. Jeśli chcesz zamrozić gotowaną lasagne, umieść ją w hermetycznym pojemniku i przechowuj do 3 miesięcy.
- Przegrzanie – Podgrzej przechowywane resztki w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
- Rozmrażanie – Resztki rozmrażaj przez noc w lodówce i przed podaniem lub pieczeniem poczekaj, aż osiągną temperaturę pokojową.
