W porządku? Promuj wartości rolno-spożywcze naszego kraju poprzez historię ludzkości. „Zrównoważony rozwój, artigianalità i jakość: są trzy rzeczy, które opisują łańcuch pokarmowy w cui, z innego trent'anni, uważa Slow Food. Jest to lato ci sono i principi che guidano il naszej pracy – jako ochrona różnorodności biologicznej, difesa della sovranità Alimentare, lotta alle ineguaglianze e allo sfruttamento – dall'altro c'è chi ogni giorno li tłumaczone w pratica, Produkcja quel „Mam dobrą, mądrą i sprytną syntezę hasła, które wyróżnia się i jest bogate w życiu globalnym” zostało założone przez stowarzyszenie non-profit założone w Brazylii w 1986 roku.
Dall'apicoltrice al coltivatore di mitili:
pięć produktów „eroici”.
W centrum szkolnej sceny: pięć przykładowych historii, które mi przedstawiono Slow Food na krześle we Włoszech dal mare alla terra, con un focus sull’alleanza con i cuochi italiani „give e uomini che, atraverso il cibo, difendono le tradizioni, la kultura, l’ambiente di un pelozetto di Italia”, komentarz Slow Food.
Sara Devetak, producentka Presidio del Miele di Marasca del Carso
Teraz chcemy zamówić: to przede wszystkim ekscytująca podróż z północy na południe Bel Paese. jeśli pójdziesz dalej Friuli-Wenecja JulijskaDove gli apicoltori che produkuje miód Marasca sfidando l’asprezza del area caricos per portare le api a „bottinare”, cioè a stivare il nettare dei fiori di canine ciliegio, alla Apulia, per scoprire la passione dei mitici mitilicoltori di Taranto: famiglie che, da generazioni, si trandano l’arte dell’allevamento delle cozze sfidando anche i pregiudizi che, troppo spesso, rounddano la città pugliese. A może, jeśli to się zmieni Liguria, dowiedzieć się, co produkuje Sciacchetrà, ovvero szlachetny i starożytny krok na tarasach Cinque Terre: eroiczna uprawa winorośli, która nie tylko sprawia, że wino pozostaje produktem, ale także zapewnia formę difesa e di protezione dall'erosione i dall'abbandono. Płyta Chodzenie pasja chi sui Góry Sibillini produkuje il pecorino Presidio Slow Food, wyłącznie surową latte. W Sud spotkamy Adrianę Sirone i jej męża Nino Mostaccio, z restauracji Ristorante Casa e Putia di Mesyna, pierwsza osteria della città siciliana sullo Stretto a ricevere la Chiocciola nella Guida Osteria d’Italia di Slow Food e ristorante dell’Alleanza dei cuochi: jaki jest powód? Più semplice capirlo andandoli a trovare che spiegandolo a parole.
