Pokój z Piemontu jest pyszny i przynosi vent de fraîcheur en bouche. Złożona ze skrobi, białka i roślin strączkowych jest kompletna i pozwala d'être rasssasié na resztę dnia. Uwaga toutefois à ne pas trop abuser de la sos, me si cette dernière fait toute la saveur et l'onctuosité de cette salade!
Składniki:
Dla 4 do 6 osób
- 700 gramów pommes de terre a chair ferme
- Jaja 4
- 150 g plastrów szynki
- Sztuczka korniszona
- 350 g pomidorków koktajlowych
salsa
- Butelka Persilu
- 2 szalotki
- 5 st. zupa majonezowa
- 3 w. zupa ze świeżej śmietany épaisse légère 15% MG
- 1 C. zupa z białego octu (opcjonalnie)
- sel, moc
Etapy:
1. Pour beginr, épluchez et coupez en des vos pommes de terre. Łazienka, faites-les cuire dans l'eau bouillante salée wiszące ustawienie 15 minut. Uwaga toutefois à ce qu'elles ne deveennent pas trop fondantes.
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2. Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir.
3. Faites cuire les œufs 10 minut afin qu'ils deveennent durs.
4. Wiszące temps, przygotować sos. Pour ce faire, beginz par peler et émincer très finement l'échalote.
5. Mélangez łączymy z majonezem z crème fraîche i białym octem. Salez et poivrez avant d'ajouter le persil ciselé ainsi que l'échalote.
6. Écaillez les œufs, coupez-les en dés, puis melangez-les aux pommes de terre. Dodać pomidorki cherry taillées en deux, plastry szynki, korniszonki i sos termiz par la. Mélangez bien afin que chaque ingrédient soit enveloppe de willow.
Conservez votre salade piémontaise au frais jusqu'au moment du service!
