Les involtinis de cukinia farcis à la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Jeśli zdecydujesz się służyć im w akompaniamencie, ucierpią trzy osoby. W zamian, jeśli nie rozumiesz, że sur eux pour oferuje pełną recenzję, rozdaj około 5 do 6 ruleaux na osobę. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Składniki:
Dla 2 do 4 osób
- 12 dużych plasterków cukinii (2 do 3 cukinii)
- 250 g ricotty
- 200 g naparów
- 400 g pulpy pomidorowej
- 1 żółty oignon
- Ząbek czosnku 1
- Quelques liście bazyliki
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Etapy:
1. Daj pierwszy raz, umyj i osusz cukinię. Ensuite, ôtez chaque extremité, puis découpez de fines transches dans le sens de la longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. Ułóż je na talerzu wyłożonym ugotowanym papierem, nasącz skrawki oliwą z oliwek, a następnie podgrzej je w temperaturze 180°C przez 10 minut (jeśli są kremowe, zwróć uwagę na to, co „elles ne noircissent pas”).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Po około 5 minutach zobacz miąższ pomidorów. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Konserwacja, façonnez les rouleaux. Pour hide, déposez une cuillère de farce à l'extrémité de chaque transza przed les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au cztery un peu de sos pomidorowy. Disposez ensuite vos involtinis de cukinia en uwaga bażanta, że leur extremité touche le fond afin qu'elles ne se déroulent pas wisiorek la cuisson. Nappez par-dessus pozostała część wierzby et enfournez wisi 20 minut do środowiska.
