Przejdź do treści

Sarago ricetta na crosta di pane z porri, oliwkami i capperi

Do Ricetta del Sarago w skórce chleba z porri, oliwkami, a także capperi, pastą polerską i porri, tłumiąc zieloną część i prima guaina białej łodygi. Tagliateli a metà per il luncho, a także poi a mezze rondel. Lavateli, scolateli i rosolateli w zapiekance z noce di burro i presa di sale. Odparuj fiammę i lasciateli cuocere przez dziesięć do dwunastu minut.